Trigo mourisco com cogumelos secos (panela de pressão multicooker Steba DD1)

Trigo mourisco com cogumelos secos (panela de pressão multicooker Steba DD1)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Cozinha: russo

Ingredientes
trigo sarraceno	2 mstk
cogumelos secos	50g
agua	4 mstk
cebola grande	1 PC
cenouras médias	1 PC
manteiga	50g
sal, ervas

Método de cozimento

• Esta é uma receita muito rápida e fácil. Despeje cogumelos secos (porcini, claro, melhor) diretamente na tigela (eu uso aço inoxidável), despeje 4 mstq de água e sal, deixe por 40-60 minutos. Se você derramar água fervente, 30 minutos serão suficientes. Adicione o trigo sarraceno lavado. Defina o modo "Mingau" para 0,7 (alta pressão) por 5 minutos. Abra quando se desbloquear. Normalmente leva cerca de 15 minutos para aliviar a pressão.Neste tempo, descasque e pique finamente as cebolas e as cenouras (as cenouras podem ser raladas), refogue-as em óleo por 5-7 minutos. Adicione ao mingau e misture. Deixe por mais 5-10 minutos. Tudo pode ser servido polvilhado com ervas. Simples, rápido, saboroso, saudável, aromático!

Hora de preparar:

5min + 15min

Programa de culinária:

Mingau

Observação

Além da hora de embeber os cogumelos, o prato cozinha muito rápido. O aroma e o sabor são incríveis, não estou falando dos benefícios. E meu saco de cogumelos secos finalmente começou a encolher!

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CERCA DE! Exatamente o que você precisa! muito relevante !!!! Obrigado.

O principal é rápido, saboroso, aromático e satisfatório! Desfrute de sua refeição!

Exceto pelo tempo de maceração do cogumelo

Isso também pode ser feito muito rapidamente. Basta colocar os cogumelos numa tigela, adicionar água e colocar na micra na potência máxima durante 10 minutos, os cogumelos estarão completamente prontos.

Isso também pode ser feito muito rapidamente. Basta colocar os cogumelos numa tigela, adicionar água e colocar na micra na potência máxima durante 10 minutos, os cogumelos estarão completamente prontos.

Ótimo, eu não sabia! Eu definitivamente tentarei na próxima vez.

IMHO "ANAL-ogichno" (c) carregue todos juntos em uma garrafa térmica e durante a noite!
Finalmente será abaldenno.
Deite água quente apenas sobre o Esseno.
Embora pessoalmente eu - despeje leite fervente :-)

Está pronto em uma hora e meia .. Mas pela manhã está finalmente pronto: -0

Sim, fiz quase o mesmo na fervura, também em 1,5 horas estava pronto mesmo com peito de frango:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=365541.0 - também oh-oh-muito saboroso!
Mas às vezes você precisa se apressar. E aqui durante 20-25 minutos fagópiro com cogumelos!

E aqui durante 20-25 minutos fagópiro com cogumelos!

E, em geral, a panela de pressão torna todos os cereais surpreendentemente MELHORES.
especialmente a fig.
O vapor de peido (c) simplesmente satura todos os grãos de arroz com água e sem grudar.
Então sim ... panelas de pressão e cereais são os melhores! :-)

Precisamente, e sob pressão rapidamente, e langor lentamente, resulta saboroso, suculento e quebradiço! Mas é melhor atormentar a cevada de qualquer maneira, é uma obra-prima em langor. E arroz, trigo sarraceno e bulgur sob pressão em uma panela de pressão são fantásticos.

Linusik, obrigado por sua ajuda para dominar Shteba!
Cozinhei o trigo sarraceno, mas não com cogumelos (eu, infelizmente, não tenho secos), mas sim com várias verduras e em caldo de galinha, mas estritamente, observando a tecnologia. Oh, eu gostei tanto de cozinhar mingau em Shtebe, não consigo transmitir isso diretamente! A única coisa é que, na maioria das vezes, minhas verduras estavam congeladas e, apesar de eu despejar menos líquido, o trigo sarraceno derramou mais. Aparentemente, esses vegetais deram mais suco do que eu esperava.Mas não é importante! O principal é que, graças a você, posso cozinhar trigo sarraceno e trigo sarraceno em Shtebe. Fuy!
Em geral, acabou sendo entediante, rápido e descomplicado! Obrigada Linusechka, mais uma vez !!!
Aqui está o meu "mingau":

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenus, como um grego de primavera saiu)))

Sim, fkusnaaa!

Lenok, super! Mudou criativamente! Bem feito!

Em, digamos, seu trigo sarraceno favorito é legal sob pressão, com certeza vou tentar, comprei uma pequena panela de pressão para uma ação com uma fritadeira de ar, eu perco, sei por que é especialmente bom
Obrigado meninas