Linguiça de trigo sarraceno

[ELENA "diário culinário"]

Linguiça de trigo sarraceno

Categoria: Alimentação saudável

Cozinha: russo

Ingredientes
trigo sarraceno	250 g
batatas	500 g
cebola	2 pcs
gordura	200 g
carne moida	200 g
alho	3 dentes
ovos	2 pcs
sal	1 colher de chá
açúcar	1 colher de chá
especiarias (feno-grego)	1 colher de chá
óleo vegetal	2-3 pilha

Método de cozimento

• Ferva o trigo sarraceno, rale as batatas em um ralador fino. Pique a cebola e refogue. Torça a carne e a banha com uma gradinha. Quando tudo estiver frio, misture com a carne picada, acrescente especiarias e alho. Bata os ovos com o sal e o açúcar, acrescente à carne picada. Misture tudo novamente. Encha a membrana intestinal com a carne picada não muito bem, pois aumenta de volume durante o cozimento, perfure os enchidos em vários lugares. Cozinhe em água e sal em fogo baixo por 20 minutos. Então você pode fritar ou assar.
• Este prato definitivamente não é para comedores de carne, já que a carne não é sentida de forma alguma. Mas para uma dieta saudável, é isso.

O prato é projetado para

8 salsichas

Hora de preparar:

1 hora

Observação

foi feito de acordo com uma receita de um caderno que foi assinado ELENA "diário culinário"

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[Helena]

Helena, ótima receita.

[Helena]

Helena, ótima receita! obrigado! Acho que você pode enroscar em um saco de cozimento e assar! obrigado

receita interessante! Vou tentar amanhã, só trigo sarraceno cozido na geladeira.

[Helena]

Helena, classe, obrigado pela receita, certifique-se de marcar.

Obrigado meninas pelo feedback, ficarei feliz se vocês cozinharem. O que é mais interessante para 2 dias da geladeira é ainda mais saboroso.

[prubul]

prubul,
Que receita inspiradora, vou substituir a banha por manteiga e carne picada de peru
Pense que você pode cozinhar em uma luva de assar.

Ótima ideia - peru bem, muito dietético. Boa ideia !!!

obrigado! você deve tentar - será delicioso!

Muito interessante! Quem vai inventar na manga, escreva como aconteceu ?!

Uma receita excelente, só queria provar na hora, mas não dá para cortar um pedaço de kusman de uma foto! Marcado como favorito!