Cookies de flocos de cenoura (enxuto)

Categoria: Produtos de confeitaria
Cookies de flocos de cenoura (enxuto)

Ingredientes

Cenouras raladas 300g
Flocos de aveia 150 g
Farinha de trigo 200 g
Açúcar 100g
Óleo vegetal 80 g
Fermento em pó 1h eu.

Método de cozimento

  • Rale as cenouras em um ralador fino, misture com açúcar, óleo vegetal e bata.
  • Adicione a farinha misturada com o fermento e os flocos moídos na "farinha".
  • Sove uma massa solta.
  • Abra a massa preparada em uma camada de 1cm de espessura. Coloque em uma assadeira forrada com papel.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200C por cerca de 30 minutos. O tempo exato depende do seu forno.
  • Corte o bolo ligeiramente resfriado em triângulos.
  • Cookies de flocos de cenoura (enxuto)
  • Cookies de flocos de cenoura (enxuto)
  • Outra opção de cozimento enxuto. Delicioso com geléia!

Observação

Receita da revista "Oficina de Culinária" nº 3

Kalmykova
Pequeno! Não há nem palavras! Foi varrido rapidamente, as cenouras foram bem esfregadas, a aveia ficou com 50 g, mas acabou ficando ótimo! Eu também adicionei nozes zhmenka, linho, gergelim e cranberries secas, e também havia menos óleo. MAS - acabou por ser uma obra-prima! Respeito e respeito por você !!!
LenaLeno4ka
Você precisa de algum líquido?
Omela
Natasha, que bom que gostou!

Citação: Kalmykova
cenouras raladas grosseiramente, eram 50 g de aveia, mas ficou ótimo! Eu também adicionei nozes zhmenka, linho, gergelim e cranberries secas, e também havia menos óleo.
Uma frase mágica: E O DESCANSO É TUDO PELA RECEITA ???

LenaLeno4ka, Bem-vindo ao fórum! Você não precisa de nenhum líquido.
Kalmykova
Sim, tipo de prescrição. Eu o ceguei do que era. É delicioso mesmo assim !!!
Omela
prona
Obrigado ! Ficou gostoso e não gorduroso. Meu sabor de aveia domina. Não sinta as cenouras. Fiz de acordo com a receita e a massa acabou aguada (não dá para esquentar). Coloquei farinha e fiz biscoitos com as mãos umedecidas em óleo.
Descobriu-se 2 opostos.
Omela
Natasha, é correto que foi adicionada farinha. Que bom que gostou!
K. Marina
A receita me agradou, e para quem não mantém o jejum acrescentei mais passas. Tudo saiu de acordo com a receita. As cenouras são suculentas, pensei até em escorrer o suco. Quando cozinho pela primeira vez, procuro não desviar da receita. Eu queria mais gosto de cenoura, é estranho que tenha muitas cenouras? Obrigado, vamos assar rapido
Omela
Marina, que bom que você gostou. Quanto ao sabor, aqui provavelmente depende da cenoura e das sensações gustativas individuais. Eu senti.
Kokoschka
Omela, em Stroynyashki vi a receita, segui o link e imediatamente entendi Peku !!!
Obrigado Omelochka!
café com leite
Não tenho balança, como posso determinar como medir 300 gramas de cenoura ralada sem pesar? Flocos, aliás, também
Omela
café com leite, Irina, bem-vinda ao fórum! Flocos -1,5 xícaras. Não sei dizer quantas cenouras tem nos copos. Concentre-se na massa, sua consistência deve ser tal que você possa estender.
café com leite
Omela , Obrigado por sua hospitalidade. E obrigado pelo guia de massa rolante. Embora com os flocos, eu percebi depois que você pode aumentar o peso dos flocos na embalagem pelo menos aproximadamente. Mas com as cenouras as coisas são mais complicadas.
Omela
Irina, Vou fazer outro dia, vou medir em copos.)
Irgata
Citação: K. Marina
As cenouras são suculentas, pensei até em escorrer o suco.
é conveniente usar o bolo, sobra do suco, coloco no freezer, minha mãe gosta muito desses biscoitos
Omela
Irsha,

Meninas, lembro de tudo, mas ainda não consigo assar.

Elena_Kamch
Omela, biscoitos assados ​​com bolos de óleo. Adicionado mais canela e cardamomo
Delicioso! Todos gostaram
Obrigado!
Este é um relatório humilde
Cookies de flocos de cenoura (enxuto)
café com leite
Citação: Omela
Irina, vou fazer um dia desses, vou medir em copos.)
Obrigado!
Omela
Elena_Kamch, Elena, que gordinha nós temos !! Que bom que gostou!
Elena_Kamch
Citação: Omela
que chubs isso acabou
Sim, macio! Mesmo no trabalho, os funcionários os tratavam. Migalhas não sobraram
café com leite
Omela, Apresso-me a relatar e expressar minha gratidão pela receita! : garota-sim: eu consegui! Fiz biscoitos! Descobri as cenouras a olho, e não moí os flocos. Apenas coloquei cereais instantâneos em cenouras raladas e os deixei na geladeira por uma hora. Eles incharam e se tornaram invisíveis. Esta é minha primeira experiência com panificação sem ovos, por isso fiquei preocupada com a quebra da estrutura. Mas acho que tudo deu certo. Talvez os biscoitos lá dentro estivessem um pouco úmidos, embora a crosta já estivesse um pouco queimada. Provavelmente da próxima vez abaixarei a temperatura do forno. Infelizmente, não posso anexar uma foto - não a capturei. Obrigado!
Omela
Irina, Que bom que você fez e gostou !!!
Sashunesha
Visco, biscoitos adoráveis, não pare. Apenas joguei pedaços redondos no tapete.

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