Torta de cebola

Torta de cebola

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa folhada sem fermento	1 pacote
cebola verde	400-500g
queijo duro	150g
ovos	4 coisas
leite	2 colheres de sopa. colheres
gema de ovo	1 PC
sal pimenta

Método de cozimento

• 
• Abra duas folhas de massa de assadeira bem fina. Cubra a massa com uma toalha para não secar. Pique a cebola
• 
• quebrar 4 ovos em uma tigela com cebolas, ralar o queijo em um ralador fino, sal e pimenta
• 
• mexa, o recheio está pronto
• 
• Cubra a assadeira com papel manteiga, coloque uma folha de massa, coloque o recheio por cima, alise, mas para que haja espaço nas bordas, ~ 3 cm, cubra com uma segunda folha de massa, aperte as bordas.
• Separe a gema da proteína. Despeje o leite na gema, sal e mexa. Unte a torta com uma mistura de gema com leite.
• Asse por 20 minutos a 200 graus.
• A torta é deliciosa e muito suculenta.
• 
• 
• Eu cometi um erro. Primeiro fiz o recheio, depois a massa começou a rolar, o recheio pingou um pouco. Por isso, presto atenção na sequência: primeiro a massa, depois o recheio.

Observação

Receita de torta de Julia Vysotskaya, programa SMAK de 26/04/2014.

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[Tanyush]

Tanyush, a mais torta de vitaminas da primavera! Obrigado por me lembrar dele!

[bronzeado]

bronzeado, mas geralmente me esqueci da massa folhada pronta, mas é muito conveniente e rápido))

mas geralmente me esquecia da massa folhada pronta

Eu não compro margarina, mas ocasionalmente está à venda em uma palmeira. gordura (ver anotação). Eu li um artigo na revista Lisa que as calorias são as mesmas, gordura saturada, como gordura animal, mas quase nenhuma gordura trans como margarina.

Antes, na culinária, eles faziam e vendiam massa folhada na manteiga, mas agora pararam, infelizmente. Ou faça você mesmo ou vá até a loja.

Eu não compro na margarina, mas ocasionalmente na venda ela pode ser encontrada em uma palmeira. gordura

Melhor na margarina do que na gordura da palma .... é muito prejudicial ao corpo.
Pelo contrário, não levo nada com ele.

[RepeShock]

RepeShock,
Bem, quem ama os isômeros trans. ))
E as calorias são mais agradáveis ​​para mim. Não há diferença de saturação entre banha e gordura de palmeira, prefiro comê-la.

Eu não compro margarina, mas ocasionalmente está à venda em uma palmeira. gordura (ver anotação).

Então, sobre palmeiras em todos os lugares, eles escrevem que isso leva ao câncer e até mesmo a um monte de byakas diferentes. Eu também não tomo margarina ... Embora onde eles escrevam que não contém isso e aquilo, também frequentemente mentem, e de fato, a composição contém algo que supostamente não está contido :(

[Ilona]

Ilona,
Você pode ficar doente com qualquer coisa, mesmo que sem medidas.

Freqüentemente, escrevem sobre o palmito, provocam histeria, como no caso do camarão "colesterol" ou do glutamato monossódico. Erros uma vírgula à esquerda nos livros de referência dos nutricionistas - e este é o resultado.
Eles também escrevem muito sobre açúcar e sal.

Ainda prefiro um pouco, embora gordura saturada, mas natural.

E você está absolutamente certo sobre os rótulos. Acontece que os ingredientes individuais não estão escritos ou a composição está indicada incorretamente. E não verifique. ((

(Recentemente, no aerofray, eles assaram "orelhas" de massa pronta. Então, muita gordura derreteu na bandeja dos biscoitos, embora isso não devesse ter acontecido. Normalmente as camadas se abrem e a manteiga fica dentro . E a gordura era aguada, era como se uma versão mais leve da margarina fosse colocada na massa, e no final tudo fosse para o balde. E a composição da embalagem era decente).

Tanya, obrigada! Agora é a temporada! Cortamos a proa no campo.Só agora meu forno morreu, e eu me pergunto se essa torta pode ser cozida em uma frigideira? Algo me diz que você pode. e vai ficar muito gostoso também.

[Tatyana]

Tatyana, uma torta tão sincera! Obrigado!

[celfh]

celfh,
Hoje eu assei. Gostoso!

[Lenochka]

Para a saúde, Lenochka!

Acho que pela "torta de cebola". Apresentei-me uma torta de cebola e aqui está TAL BELEZA. Obrigado pela ideia, farei isso se possível. Não cortamos cebolas, mas compramos. Claro, você pode cultivá-lo no parapeito da janela. Mas de alguma forma eu levantei pela última vez, havia muitos mosquitos

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Ooooh, torta familiar! Só no domingo eles visitaram minha tia e assaram com ela! Delicioso! E também, por falar nisso, primeiro eles fizeram o recheio e depois abriram a massa. O recheio também deu suco, mas nós, como os lados da camada inferior da massa, jogamos por cima e cobrimos com a segunda camada. Não vazou.

[Tatyana]

Tatyana, Parabéns !!!

Obrigado! Extraordinariamente agradável!

Eu também sempre assei na primavera, só com massa de fermento e ovo cozido no recheio que coloco, e o queijo por cima, obrigado por me lembrar, para as férias vou fazer de folhado, o cheiro passa pelo monitor

Oh, que beleza!)))))

Obrigado pela ótima receita de bolo! Estalou de forma que estalou atrás das orelhas)))
Era assim que ele era

Oh, que beleza! Para sua saúde!

Com certeza vou experimentar esta receita, que me faz lembrar as tortas primaveris com ovos e ervas desde a infância, só que o ovo foi adicionado, já cozido e cortado. E então ainda não experimentei, com certeza vou fazer

Marina, com certeza !!! São essas tortas que lembram !!! Mamãe no final da primavera e início do verão sempre fazia com ovo cozido e frito na frigideira. Estava muito saboroso! E esta é uma opção expressa! Estou fazendo semelhante https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170846.0

Eu tenho uma torta de cebola ...


Eu não lubrifiquei o topo com nada, então ficou um pouco esfumado ..

Eu tenho uma torta de cebola ...

Linda, com uma treliça)))

Linda, com uma treliça)))

ah, Tanyusha, resolvi fazer essa treliça no último momento - em vez de furar com garfo, quando uma parte da massa já estava "cegada" ... Portanto, o desenho não é muito claro ... Mas, de fato , original ...

Obrigado, a receita ficou muito tempo nos favoritos, fiz hoje. Muito gostoso e fácil. Vou assar um pouco mais, especialmente porque é temporada.

Muito gostoso e fácil

Estou muito feliz por ter gostado da torta