Torta de cebola verde

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de cebola verde

Ingredientes

Massa folhada sem fermento
O preenchimento:
Cebola verde 600 g
Ovos 5-6 pcs.
Páprica moída 1 colher de chá
Sal
Pimenta branca moída (opcional)

Método de cozimento

  • Este bolo da nossa família é um símbolo da aproximação iminente do verão! Muito suculento e tenro, até o mais jovem agitado gosta! E o que é muito importante - é muito simples e rápido de preparar!
  • Então vamos começar:
  • Prepare o recheio:
  • Lave e pique a cebola. demorei 2 desses feixes.
  • Torta de cebola verde
  • Bata os ovos em uma tigela e mexa até ficar homogêneo, misture com sal e páprica, você pode adicionar o branco moído.
  • Despeje a mistura sobre a cebola e mexa.
  • Divida a massa em 2 partes.
  • Unte levemente uma assadeira com as laterais e forre o fundo e as laterais da assadeira com a primeira parte da massa.
  • Torta de cebola verde
  • Disponha o recheio e distribua uniformemente.
  • Torta de cebola verde
  • Cubra com uma segunda folha de massa, belisque as bordas e pique com um garfo para soltar o ar, pincele com um ovo.
  • Asse no forno por 30 minutos. em fogo médio.
  • Bon Appetit a todos!
  • Torta de cebola verde

Hora de preparar:

45-50 minutos com produtos assados

Programa de culinária:

forno

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MariS
Ilona, muito obrigado pela receita !!! Uma torta muito bonita, e dentes-de-leão ... são tão bons! Estou muito feliz com tudo - é bom que olhei pela manhã - tive emoções positivas o dia todo !!!
Melanyushka
Que linda torta ensolarada! E o design é tão engraçado, você terá que fazer o mesmo, principalmente porque há massa folhada na geladeira.
Jaroslava 333
Adoro recheio de cebolinha com ovos ... Com certeza vou fazer essa torta!
Ilona
Citação: MariS

Ilona, ​​muito obrigada pela receita !!! Uma torta muito boa, e dentes-de-leão ... são tão bons! Estou muito feliz com tudo - é bom que olhei pela manhã - tive emoções positivas o dia todo !!!
Marina, à sua saúde! O clima está ótimo, o que significa que o dia vai passar da mesma forma e terei o prazer que minha torta contribuiu um pouco

Marina, Melanyushka, Yaroslava, meninas, que bom que gostaram. Assim como Yaroslava, adoro o recheio com cebolinha e ovos. Tortas fritas na frigideira ficam muito gostosas com esse recheio, mmm ... Na minha infância, minha mãe sempre cozinhava em maio) Mas com tortas de fermento nem sempre dá tempo de bagunçar, mas eu quero uma torta. Então a massa folhada vem em socorro nesses momentos, que geralmente está sempre no freezer em um estoque estratégico "! E o mais importante, tudo acaba de forma muito rápida e simples

Ilona
Meninas, ainda assavam o mesmo, mas em cima do recheio de cebola ela colocava finas fatias de abobrinha jovens em uma camada. É uma delícia, experimente!
Torta de cebola verde
Torta de cebola verde
Crochê
Ilonchik, e a massa é essencialmente sem fermento?

É realmente pior com fermento?

O freezer tem os dois, acho que descongelar?

E ainda, eu encontrei uma torta muito semelhante cebola com o nosso Tanyusha, então Tatiana foca no fato de que primeiro preparamos a massa e só depois fazemos o recheio ...

Ilona, O que você disse ?

Seu enchimento não está vazando?
Ilona
Ei! Crochê, Também vi essa receita. Eu faço isso, primeiro descongelo a massa, depois, quando está quase pronta, bato os ovos, corto a cebola, coloco o que eu gosto (posso adicionar queijo, posso adicionar queijo cottage, e outro chá verde. Muito, simplesmente muuuito delicioso com adição de cogumelos, depois despeje sobre toda a mistura com os ovos batidos e vá comer, mas eu agüento a massa muito rapidamente.Acabei de rolar uma camada no fundo do molde e dar uma sobreposição nas laterais, são 2 minutos, o recheio não tem tempo de escoar. E então eu cubro com a segunda camada de massa e aperto, ou faço a segunda camada com uma malha. e também belisco a borda. Mas, se você tiver dúvidas, pode adicionar ovos à cebola antes de colocar o recheio na assadeira.

E tomar fermento ou sem fermento não é particularmente importante. Eu adoro sem fermento, só isso!
Marunichka
Ilona, ​​você adicionaria cogumelos frescos ou enlatados?
Ilona
Marunichka, Eu tinha frescos, mas, na ausência de frescos, você também pode enlatados.

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