Aperitivo picante de berinjela com iogurte

[Marinochka]

Aperitivo picante de berinjela com iogurte

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Berinjela	2 pcs
iogurte espesso (grego)	200 g
zira	0,5 colher de chá
coentro	0,5 colher de chá
Pimenta	0,5 colher de chá
alho	2 dentes.
sal, óleo vegetal

Método de cozimento

• Um aperitivo de berinjela é adequado não apenas para qualquer banquete, mas também será um ótimo complemento para o café da manhã. A berinjela é um alimento de verão favorito para muitos. Aqui está outra opção de lanche frio.
• Sem descascar, unte as berinjelas com óleo vegetal, pique com um garfo, leve ao forno pré-aquecido a 180 * e leve ao forno por 15-20 minutos.
• Enquanto as berinjelas estão assando, aqueça o cominho, o coentro e a pimenta-do-reino em uma frigideira seca.
• Em seguida, coloque os temperos em um pilão e amasse.
• Amasse o alho descascado e triture junto com os temperos.
• Retire a polpa da berinjela pronta com uma colher, acrescente os temperos e bata no liquidificador. Adicione o iogurte, azeite e tempere com sal a gosto.
• Sirva com pão torrado.
• Decore com nozes, ervas.
• A berinjela, servida na rodela de tomate, tem um sabor especial!
• 

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

35 minutos

Programa de culinária:

forno, liquidificador

Observação

Bom apetite, mesmo no calor do verão!

Experimente alguns outros lanches de verão:

Mousse de atum com damasco

Browwatert, sanduíche islandês, aperitivo quente de verão frio

🔗 (MariS)

] Cestas de lanche

gala10

Lanche legal ... Eu queria beber algo de novo ...
Marinochka, obrigado!

MariS

um lanche de moça ... Eu queria algo para beber novamente ...

Galinka! Espere - ainda não acabou !!!
Recomendo vivamente este lanche - picante e picante, vai bem com qualquer prato de carne. Preparando com rapidez e facilidade ...

lettohka ttt

Eu amo berinjela! Obrigado Marinochka! É muito gostoso e saudável !!!! :-) :-) :-)

MariS

Eu amo berinjela!

E na minha família - quase todos são grandes fãs! O marido, amante do picante-apimentado, apreciou esta opção !!!
Eu ficaria muito feliz se você também Natasha, você vai gostar do aperitivo.

Rada-dms

Marisha, esse conjunto de temperos é maravilhoso! Nós definitivamente tentaremos! E as beringelas acabaram de aparecer !! Obrigado ! Tudo, como eles amam em nossa família!

lettohka ttt

Marinochka, temos esses azuis chamados caviar, se houver uma oportunidade de assar no fogo, com fumaça, em geral uma bomba !!! Só no lugar do iogurte, acrescente óleo vegetal, pimenta, alho, pimentão em meias argolas e tomate picado, opcionalmente cebola em meias argolas :-) Gostei da receita, adicionando iogurte, e temperos! Vou tentar também! :-) :-) :-)

MariS

E as beringelas acabaram de aparecer !!

Sim, o tempo passou - quanto mais berinjela, experimente esta receita também, Olya!

esses azuis são chamados de caviar,

Natus, também cozinhamos de acordo com a sua receita. Amamos tudo relacionado à berinjela!
Minha versão com iogurte e temperos é nova para mim. Então eu decidi compartilhar com você. Além disso, este é um aperitivo frio no verão quente !!!

Sim, quase me esqueci das nozes - elas adicionam um tempero muito harmonioso ao sabor!

MariS

Gostei da sua receita, adicionando iogurte e temperos! Vou tentar também! :-) :-) :-)

Natasha, aqui estão algumas berinjelas mais deliciosas, experimente estas de vez em quando:

Berinjela búlgara
Existe uma combinação muito interessante - berinjela, queijo de leite (ou queijo cottage), tomate, hortelã.

[Marinochka]

Lanche legal ... Eu queria beber algo de novo ...
Marinochka, obrigado!

[Galinka]

um lanche de moça ... Eu queria algo para beber novamente ...

Galinka! Espere - ainda não acabou !!!
Recomendo vivamente este lanche - picante e picante, vai bem com qualquer prato de carne. Preparando com rapidez e facilidade ...

Eu amo berinjela! Obrigado Marinochka! É muito gostoso e saudável !!!! :-) :-) :-)

[Natasha]

Eu amo berinjela!

E na minha família - quase todos são grandes fãs! O marido, amante do picante-apimentado, apreciou esta opção !!!
Eu ficaria muito feliz se você também Natasha, você vai gostar do aperitivo.

Marisha, esse conjunto de temperos é maravilhoso! Nós definitivamente tentaremos! E as beringelas acabaram de aparecer !! Obrigado ! Tudo, como eles amam em nossa família!

Marinochka, temos esses azuis chamados caviar, se houver uma oportunidade de assar no fogo, com fumaça, em geral uma bomba !!! Só no lugar do iogurte, acrescente óleo vegetal, pimenta, alho, pimentão em meias argolas e tomate picado, opcionalmente cebola em meias argolas :-) Gostei da receita, adicionando iogurte, e temperos! Vou tentar também! :-) :-) :-)

[Olya]

E as beringelas acabaram de aparecer !!

Sim, o tempo passou - quanto mais berinjela, experimente esta receita também, Olya!

esses azuis são chamados de caviar,

Natus, também cozinhamos de acordo com a sua receita. Amamos tudo relacionado à berinjela!
Minha versão com iogurte e temperos é nova para mim. Então eu decidi compartilhar com você. Além disso, este é um aperitivo frio no verão quente !!!

Sim, quase me esqueci das nozes - elas adicionam um tempero muito harmonioso ao sabor!

Gostei da sua receita, adicionando iogurte e temperos! Vou tentar também! :-) :-) :-)

Natasha, aqui estão algumas berinjelas mais deliciosas, experimente estas de vez em quando:

Berinjela búlgara
Existe uma combinação muito interessante - berinjela, queijo de leite (ou queijo cottage), tomate, hortelã.