Pimenta marinada com mel

Pimenta marinada com mel

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
pimenta quente	para 1 litro pode
mel	1 º. eu. com um slide
vinagre 9%	metade pode
água bruta	a segunda metade da lata

Método de cozimento

• Coloque pimenta em potes, adicione mel na proporção de 1 º. eu. por frasco de litro. Despeje meia lata de vinagre e complete o resto com água. Feche com uma tampa de náilon. Vire o frasco várias vezes para dissolver o mel e pode ser colocado na despensa. Você pode substituir o açúcar por mel, mas o sabor é mais suave com mel.

O prato é projetado para

eu faço muito

Hora de preparar:

Um cuspe

Programa de culinária:

Manual

Observação

Hoje comprei uma pimenta tão bacana no mercado

Não podia passar por aqui, sempre faço de pimentão comum em potes de litro. Pois é, este impressionou na hora pelo seu tamanho, feito em latas de 3 litros e 2 litros.

Nevasca, querida, já faço algo assim há muitos anos, mas aqui a receita é bem simples de verter, fechar e não tem esterilização. Uma receita muito interessante. E há quanto tempo você está fazendo (e não estragando)? E que gosto tem mesmo sendo pimenta? Quanto tempo custa? Eu tenho muitas perguntas ...

Já faço isso há 25 anos, sou eu pessoalmente. E antes disso, minha mãe o fez, subornou meu marido, tratando-o de borscht com esta pimenta. Ele realmente o respeita
Ele provou e disse: "Mãe, dá-me mais."
Ela disse a ele: "Filho, chega"
Ele: "Mãe, você sente muito?"
Ela: "Não, vou sentir pena de você amanhã"
Mas isso é puramente individual, comemos muito com borscht, posso comer 3-4 pedaços e no dia seguinte não sinto nada, e meu marido às vezes ouve, mas isso não o impede.
Custa pelo menos um ano, comemos tudo.
Eu faço 10-15 litros a cada temporada. A pungência depende do tipo de pimenta, o vinagre e o mel suavizam a pungência. Mas para nós, se a pimenta não estiver quente no início, vamos comê-la em alguns meses.

Olya, obrigado pela sua resposta detalhada e por apenas um diálogo super rrr, com certeza farei isso ... Sinto com a sensação de que a receita é "minha". OBRIGADO novamente por mostrar: girl_curtsey: grand merci.

Sim, como eu vi essa pimenta hoje, acho que é mesmo toda minha? Deixei dois pedaços para as sementes, vou plantar no ano que vem.

delicioso! quanto tempo ele insiste? quando você pode comer alguma coisa?)))

Ótima receita. Ainda assim, pegue essa pimenta. E pouco resta a fazer!

[Messalina]

delicioso! quanto tempo ele insiste? quando você pode comer alguma coisa?)))

Messalina, Acho que em um mês você já pode comer.

Ótima receita. Ainda assim, pegue essa pimenta. E pouco resta a fazer!

Natasha, eu mesma comprei um pela primeira vez. E assim, todo o tempo que eu fazia com pimenta comum, a coisa principal deveria ser carnuda.

Meu marido viu no mercado uma tal pimenta em forma, só que verde. Vamos tentar.
Então você pode experimentar o de costume? R. Tenho uma receita semelhante com a ratunda, mas ainda tem alho adicionado.

[Olya]

Olya... que pimenta maravilhosa! Com certeza farei e vi uma pimenta assim no mercado hoje.
E me diga, a pimenta fermenta? Está quente no meu armário - ela está na varanda.

Lena, ela não está imaginando! Eu tenho um armário no meu apartamento, o do ano passado foi concluído em junho.

Oh, que receita maravilhosa! Comprei a pimenta, vou fazer. No inverno, vamos tentar relatar.

[SWIFTA]

SWIFTA, para saúde

Uma nevasca, cozinhei uma pimenta, essas duas latas ficaram lindas, dentro tem uma pimenta vermelha, igual a sua e essas elegantes, por cima com tampas vermelhas, foi decorar as prateleiras da despensa.

[Olya,]

Olya, Também fiz pimenta. Meio quilo de pimenta cabe em 2 potes de meio litro. Ela pegou potes altos e estreitos.
Vamos tentar - vou te contar.

Vika, Lena, saúde
Experimente com um borshchik, no inverno da geada o que você precisa

[metel_007]

Pimenta interessante, mimar seu marido ou o quê?
metel_007, diga-me, você pode tomar vinagre comum ou vinagre de cidra de maçã?

Eu levo os 9% usuais.

[metel_007]

metel_007, obrigado!

Latas fechadas de quatro litros, lindo horror ..... Agora acho que vão dar a cor?)))

Que a foto não insere ..... algum tipo de falha .... Em ..... funcionou))
]

Que a foto não insere ..... algum tipo de falha .... Em ..... funcionou))

Por algum motivo, a foto não aumenta, mas parece tão bonita
A cor vai, claro, mudar para mais escura, se a polpa não "derreter" (às vezes só fica a casca da pimenta, e a polpa se dissolve, não sei do que depende, mas acontece ) Então, se isso acontecer, não se preocupe, depende da pimenta, acho que está bem maduro.

[metel_007]

Bem, novamente fiz tudo à minha maneira. Mas e quanto? Do contrário, não vou conseguir dormir bem.
Estou relatando. Pimenta sem sementes (temia que ficasse muito quente). Coloquei em um pote de 1,5 litro, mas também coloquei as sementes de vários pimentões no pote. Não tinha mel, então coloquei 1,5 colher de açúcar, despejei meia lata de vinagre e despejei por cima ... com manteiga ... Eu queria tanto uma coisa, achei que seria mais saboroso. Agora vou colher uma amostra no inverno. Talvez possamos inventar uma nova receita.
metel_007, obrigado pela receita. Também quero comprar pimenta e fazer exatamente de acordo com a receita.

[SWIFTA]

SWIFTA , bem feito! Basta fazer um frasco do original, algo para comparar e nos dizer.
Aliás, às vezes também coloco açúcar quando não tem mel.

[Olga,]

Olga, Bem, sim, ou melhor, meu marido sim! Descobriram-se 4 latas de 2 litros. Vamos ver o que acontece, adoramos a pimenta! E depois de quanto tempo você já pode experimentar, senão você não tem forças!

🔗

Natasha, pimenta é linda e o marido dela é ótimo
Tente em cerca de um mês

Tente em cerca de um mês

Bem ... isso significa que você precisa guardá-lo, senão a baba está fluindo!

Os abetos caíram, mas temos uma pimenta de 10-15 rublos cada.
E então você quer ...

Os abetos caíram, mas temos uma pimenta de 10-15 rublos cada.
E então você quer ...

OGO !!!

E ontem tirei uma amostra com borsch, ficou bom, o pungência suavizou, o gosto azedo, em geral, tive que me forçar a parar, lembrando as palavras "mãe". +1 por gosto.

Vika, para sua saúde. Sim, às vezes é difícil parar

Vika, para sua saúde. Sim, às vezes é difícil parar

Não estamos esperando por mais um mês

E ainda é cedo para tentarmos ... e a saliva já está fluindo!

E já comemos tudo. Fiz um frasco de 1,5 litros para teste. Alguns . E não existe mais pimenta tão boa (isto é, não vejo). Vou fazer muito no próximo ano. MUITO OBRIGADO pela receita!

[SWIFTA]

SWIFTA, nós também já rasgamos o frasco. Fez com manteiga, pelo que percebi a nova receita foi um sucesso.

[metel_007]

Sim, mais do que um sucesso! Quem quer que tenha tentado - nem todos conseguem se desvencilhar. Embora no início eles dissessem que eu não como picante. Mas todo mundo comeu! Acabou com manteiga como salada, pronta para comer. Coloque em um prato e coma. ... Algo me diz que não com óleo ainda precisa ser acondicionado, adicionar óleo e tudo mais. E aqui já está tudo pronto. E então a manteiga pode ser adicionada a um pouco de salada (eu fiz). Com esse óleo, a salada ficará mais picante.
metel_007, por receita

[Agora vou colher uma amostra no inverno.]

Bem, novamente fiz tudo à minha maneira. Mas e quanto? Do contrário, não vou conseguir dormir bem.
Estou relatando. Pimenta sem sementes (temia que ficasse muito quente). Coloquei em um pote de 1,5 litro, mas também coloquei as sementes de vários pimentões no pote. Não tinha mel, então coloquei 1,5 colher de açúcar, despejei meia lata de vinagre e despejei por cima ... com manteiga ... Eu queria tanto uma coisa, achei que seria mais saboroso.Agora vou colher uma amostra no inverno. Talvez possamos inventar uma nova receita.

Mas alguém queria tirar uma amostra do WINTER!

Algo me diz que não com óleo ainda precisa ser acondicionado, adicionar óleo e tudo mais.

Bem, comemos com uma mordida, por exemplo, com borscht ou com um assado (não como uma salada)

Mas alguém queria filmar a amostra no INVERNO!

Confesso que não resisti.Estava tão gostoso / posto na jarra que comeram um pouco. Eu mesmo lamento que não seja suficiente. Mas o que fazer? Talvez também haja uma pimenta adequada no mercado. E quanto ao teste ... Já está claro o que vou fazer. A experiência foi um sucesso! E afinal, nenhum gesto desnecessário: lavado, limpo e pronto. Então me diga como você conseguiu isso antes do inverno, eu não vou saber, provavelmente

Bem, comemos com uma mordida, por exemplo, com borscht ou com um assado (não como uma salada)

Não, eu, claro, farei de acordo com a receita original (ano que vem), mas a opção de salada nos agrada muito.

Provei a pimenta. Acontece que é moderadamente afiado. na verdade, você pode comer um pedaço de borscht.
O equilíbrio entre acidez e doçura na medida certa.
Mas ... a pimenta parecia sem graça para mim. Não há sal suficiente.

Alain, estou bem, mas estou ligeiramente salgado. Tente adicionar na próxima vez
E ele está lindamente até o próximo verão

Mas ... a pimenta parecia sem graça para mim. Não há sal suficiente.

Isso significa que não terei sal suficiente ... Eu sempre exagero em tudo! Que gosto!
E se agora você abrir e adicionar sal, você acha, Ol?

Natasha, você abre e experimenta, se não for salgada pode escorrer a marinada, dissolver o sal nela e despejar de volta (bem, eu acho que teoricamente).

Natasha, você abre e experimenta, se não for salgada pode escorrer a marinada, dissolver o sal nela e despejar de volta (bom, eu acho que teoricamente).

Ok, bum para tentar! Uma pena abrir ... tão lindo!

Então você tem que tentar para ter tempo de refazer.
E ontem eu limpei a pimenta do jardim e marinei outras latas de 5 litros, embora não grandes, mas muito

E ontem eu limpei a pimenta do jardim e marinei outras latas de 5 litros, embora não grandes, mas muito

Legal! Saberemos para quem correr quando acabar a pimenta !!!

De nada

Também fiz um pote de pimenta de três litros. Eu estava com medo de ficar sem pimenta no inverno e decidi jogar pelo seguro. Olya.