Pepinos levemente salgados (receita rápida + vídeo)

[à temperatura ambiente]

Pepinos levemente salgados (receita rápida + vídeo)

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Pepinos	500 AC
aneto	1 pacote
Alho	4 dentes
Sal	1/2 colher de sopa. eu.
Ervilhas de pimenta da Jamaica	6 pcs.
Cravo	3 pecas.

Método de cozimento

• Proponho cozinhar pepinos levemente salgados de acordo com uma receita muito rápida! Você pode pegar uma amostra após 2 horas
• Então, lave os pepinos e livre-se dos burros. Pique o endro finamente e misture com pimenta, cravo e sal. Esprema o alho aqui com uma prensa (ou pique-o bem). Agora vem a parte divertida! Precisamos de uma sacola (também conhecida como sacola), a de plástico mais comum. Colocamos pepinos e uma mistura picante nele, amarramos um saquinho e agitamos vigorosamente, para que todos os conteúdos se misturem bem e façam amigos! Recomendo escolher um pacote maior para que os pepinos tenham um lugar para vagar, caso contrário será difícil misturar tudo.
• Quando as danças do pepino acabarem, coloque o saquinho em uma tigela para evitar vazamentos e deixe por duas horas à temperatura ambiente... Depois, você pode colocá-lo na geladeira. Claro, quanto mais pepinos gastam tempo em tais
• salmoura "seca", mais cheirosos e ricos eles ficarão, mas depois de algumas horas, especialmente os impacientes podem fazer a primeira degustação E sim, quase esqueci, no nosso caso o tamanho importa Quanto menores forem os pepinos, mais rápido eles chegarão à condição desejada!
• Tudo de bom!

O prato é projetado para

500 AC

Hora de preparar:

5 minutos + 2 horas

Irlandês, boa receita. Eu também gosto desses pepinos

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[Chefe de cozinha]

Sim concordo com Chefe de cozinha; esta não é uma receita, mas um método. Seria necessário verificar no site antes de postar se existem tais postagens. A questão é que postamos a mesma coisa várias vezes ...

[Chefe de cozinha]

Sim concordo com Chefe de cozinha; esta não é uma receita, mas um método. Seria necessário verificar no site antes de postar se existem tais postagens. A questão é que postamos a mesma coisa várias vezes ...

Há uma diferença! O método é a opção com a embalagem, e a composição da mistura e as condições de salga são a receita! Não tem açúcar na minha receita, e sugiro deixar o sal em temperatura ambiente (esse é o ponto de salgar rápido!). As opções acima são diferentes das minhas

Concordo com a Irina, semelhante, mas não exatamente, com certeza usarei

Concordo com a Irina, semelhante, mas não exatamente, com certeza usarei

Obrigado pelas suas palavras gentis!

Venho fazendo esses pepinos há 3 anos, muito saborosos e, o mais importante, rápido!

Venho fazendo esses pepinos há 3 anos, muito saborosos e, o mais importante, rápido!

Sim, a palavra-chave aqui provavelmente é rápido

obrigado! Vou tentar salgar à temperatura ambiente ... então na minha opinião vão ficar melhor salgados

obrigado! Vou tentar salgar à temperatura ambiente ... então na minha opinião vão ficar melhor salgados

Dizem até que quanto mais alta a temperatura na sala, melhor ainda.

A mesma coisa, remova a receita extra

[Kliviya]

Kliviya, obrigado pela receita! A especificação da temperatura é importante.

A mesma coisa, remova a receita extra

Aparentemente, as explicações do autor não foram lidas.

Eu também tenho feito esses pepinos por muitos anos, só cortei-os no sentido do comprimento em 4 asti, não coloquei cravo e ervas aromáticas. Mas polvilhar o preto moído na hora diretamente no saco é delicioso. Para os amantes de especiarias, você pode adicionar pimenta.

Eu também tenho feito esses pepinos por muitos anos, só cortei-os no sentido do comprimento em 4 asti, não coloquei cravo e ervas aromáticas. Mas polvilhar o preto moído na hora diretamente no saco é delicioso. Para os amantes de especiarias, você pode adicionar pimenta.

Acabei de comprar pepinos muito grandes, vou tentar cortá-los!