Operação "Utilização": compota sem desperdício ou compota de compota

Operação "Utilização": compota sem desperdício ou compota de compota

Categoria: Em branco

Ingredientes
Bagas-frutas (eu tenho congelado)	800gr
Água	3L

Método de cozimento

• Bagas-frutas na tigela, a água está fria, não sangro a válvula. Eu insisto. Escoo o líquido completamente por uma peneira - por uma peneira, o resíduo é drenado por muito tempo.
• 
• Idéia N1
• Misturo a massa e fervo em Sopa por 10-15 minutos até o purê de batata ou em Retardar + evaporar o excesso de líquido. (Quando com açúcar, quando não) o tempo depende de quão bem a compota foi escorrida. Claro, fica melhor com açúcar, mas agora estou fazendo sem. Você pode adicionar suco de limão, suco de laranja, qualquer coisa. Um momento - para tal congestionamento, é desejável que as fontes sejam limpas, sem ossos, pontas, rabos, etc.
• Acontece que é uma geléia e tanto - eu adiciono ao queijo cottage e mingau de manhã.
• 
• Vou fazer uma reserva agora mesmo - bagas são minhas próprias frutas, então é uma pena jogá-las fora. Eu uso congelamento (3 câmaras) e secagem - uma máquina de secar.
• 2ª opção de uso - muffins ou charlotte - como parte da massa. Assado no forno
• 
• 3ª opção - sorvete de frutas. Quando está de dieta você quer algo, mas tudo é impossível - um sorvete para a felicidade - e saborear e em sua essência,
• subiu no freezer - e não há nada para levar - eles comeram todo o sorvete dietético., ambos os pacotes.
• Quando comemos maçãs -
• IDÉIA N2 com uma faca redonda especial recortamos as colunas - o meio - e as colocamos em um recipiente no freezer, conforme é digitado em uma compota - uma poção de \ "cu \". Essas bundas já estão abortando.
• Ps às vezes eu coloco 350ml de suco de abóbora recém-espremido congelado em uma lata de compota de 3l, não tem cheiro na compota.

O prato é projetado para

3l de água / 800g de bagas e frutas

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Sopa / 0,7 fervente +

Observação

Meninas, não joguem seus chinelos em mim! Não é nem uma receita em si. Ideia.
Vou fazer uma reserva agora mesmo - agora não é fome, não é guerra, mas ... não posso jogar fora a comida, essas são minhas baratas com fome genética. Eu tenho um shtebik por um mês, a compota (bebida) entrou firmemente na dieta precisamente porque é uma música. Saturado, satisfatório. Claro, tudo é fervido. MAS!!!!! Eu preparo compotas com MEUS secadores de congelamento (morangos, pêssegos, ameixas de cereja B / C maçãs-pêras SEM meio e. Mas é uma pena jogar fora até mesmo comida fervida, e ninguém vai comer assim. Não há mais vitaminas, mas ainda há muita fibra. Escoo a compota completamente. Bato a massa e fervo novamente na sopa por 10 minutos até o purê de batata (quando com açúcar, quando não). Marido na parte de geléia - pervertido.
Portanto, de manhã, no mingau ou no queijo cottage, ele nunca rejeitava essa geléia. Ele é verdade não vê, A propósito, ele acredita sinceramente que também não come rins, são cogumelos com creme de leite para ele
Na foto já tem uma compota meio cortada

[kartinka]

kartinka, Marina, parabéns pela primeira receita !!!

Observo como você processa a utilidade das frutas e alimenta sua família. Sim, eles costumam ser muito exigentes, e alimentá-los com vitaminas e fibras é nossa preocupação!

Aqui você tem o Element e o Stebik - todos reunidos em sua glória, ajudando a anfitriã

2ª opção de uso - muffins ou charlotte - como parte da massa. Assado no forno

kartinka, Marin, você pode dar mais detalhes? Que linda Charlotte! A cor do bolo é chocolate ou frutada?

[Svetlenki]

Svetlenki, charlotte - sai fruta. A receita é muito simples - vidro facetado
1/2 xícara de açúcar + 2-3 ovos batidos na batedeira + 6-10 colheres de sopa. eu. óleo vegetal inodoro + baunilha + uma pitada grande de sal + farinha 1 copo + fermento em pó ou refrigerante extintor-1-1,5 colher de chá = creme de leite
Aqui adiciono todo tipo de purê de batata (congelo abóbora, purê de batata cru, então não fica nenhum cheiro característico, maçã - todas as sobras que ficam depois dos brancos - tento congelá-las não fervidas. Com preguiça de ir para o lata de lixo .... Eu embalo 200-300gr) Eu realmente gosto de bolo de cenoura e beterraba para este negócio - permanece depois de congelar o suco. Eu assinei - farinha de maçã, farinha de cenoura, farinha de beterraba)
Corte maçãs 5-7 peças como você gosta. Misture tudo, molde 22-24cm em forno 200-220 * / 40 minutos.
Charlotte sai úmida, suculenta. Ovos de manteiga de açúcar podem ser reduzidos.
Se for com cacau, coloco cerejas. Eu faço muffins desta forma e em várias outras proporções. Precisamos encaixá-los sob o shtebika.
Eu quero fazer isso em um shtebik. Mas, por enquanto, você tem que terminar o que tem. Ainda tem um cheesecake e chocolate na água fervente
E já sem Mouse e Shtebik, como sem mãos, esses assistentes são minhas filhinhas.

A receita é muito simples

Obrigado, eu tirei!

E já sem Mouse e Shtebik, como sem mãos, esses assistentes são minhas filhinhas.

É maravilhoso quando você estuda, faz uma escolha e, em seguida, obtém o maior prazer em como escolheu a opção certa e que ótimo dispositivo! Quase sempre acontece comigo também

[kartinka]

kartinka, Marinochka, obrigado pela ótima ideia. Não tenho congelar, mas quando tem ameixas da compota, é uma pena jogá-las fora. Ameixas carnudas caseiras, embora não grandes.

Desculpe, mas eu não entendi algo da receita Por que apenas despeje frutas congeladas com água e depois filtre-as

Qualquer geleia ou qualquer geleia de frutas e morangos congelados é preparada perfeitamente, basta colocá-los em uma panela ou frigideira e ferver na espessura desejada Mesmo sem açúcar. E se quiser obter uma cor bonita, basta adicionar 100 gramas de açúcar.

Li a recomendação da receita e sorri. Que anfitriãs inventivas nós temos! E eu me senti um pouco envergonhado de mim mesmo
Toda a minha vida tenho jogado todos os restos de compotas na fossa de compostagem

Toda a minha vida tenho jogado todos os restos de compotas na fossa de compostagem

Agora entendi o significado da receita E eu também, as sobras ficam doces com uma colher na boca ou no balde

Toda a minha vida tenho jogado todos os restos de compotas na fossa de compostagem

Nelya, pelo menos você está na compostagem, é tudo na matéria, mas eu geralmente ...

no banheiro!

E é uma pena assustador

mas eu não posso comer mais de qualquer forma. Não gosto nada, todas as frutas saborosas e saudáveis ​​já foram colocadas em compota. Eu também jogo fora o bolo depois do espremedor.

[Admin]

mesmo se você estiver em compostagem, é tudo na questão, mas eu faço

Quase, e eu vou lá também, até que a preguiça com o sapo combinou com as baratas consertar meu cérebro
Admin, Estou no fórum recentemente, estou pensando, e onde mais escrever "eliminação"? Quais seriam todas as pilhas?

as sobras são doces com uma colher na boca ou em um balde

não, com uma colher na boca a gente não vai funcionar. Se eu ainda conseguir, enquanto coo a compota, jogue algumas frutas na minha boca. Então o resto da família vai olhar para mim como se eu fosse louca.

Mesmo se você for compostagem, é tudo questão, mas eu faço ...

Sim, temos uma pilha de compostagem atrás da casa, é mais fácil para mim, não preciso levar para lugar nenhum. Embora você também possa fazer pilhas de composto em sua varanda com a ajuda de um balde, p4et e Baikal. Tentei este experimento há muitos anos. Durante todo o inverno, recolhi produtos de limpeza e resíduos das cozinhas. Prospect Island em um grande pacote e encheu tudo com a droga de Baikal. Peguei um mesh4 completo e coloquei em um chuveiro de verão para amadurecer. Na primavera corri para espalhar no jardim, mas ele não foi, meu marido levou para o lixo, pensei que tinha lixo no saco de lixo.

E é uma pena assustador

Não me importo de jogar fora da compota fervida. Frutas e bagas são colhidas tanto que isso seria usado para amadurecer frutas frescas
Mas é uma pena jogar a fruta fora das compotas enroladas. Tento adicionar esses resquícios de vez em quando, mas, com mais frequência, os jogo fora. Recentemente, joguei fora um quarto de uma garrafa de laranja, limão e pêssegos, os restos de Fanta. Além disso, meu marido queria jogá-lo fora imediatamente, mas eu não dei. Ela disse que vou adicionar ao assado.Ficamos na velha geladeira por mais de uma semana e jogamos fora assim mesmo.
Talvez da próxima vez eu use a receita de Marina.

[nila]

o resto da família vai me olhar como um louco.

é por isso que costumo cozinhar tarde da noite ou muito cedo pela manhã - para que não haja perguntas desnecessárias - o quê - de quê e se eles comem: -, e então - há uma lata pronta - ninguém pergunta especialmente bem para levá-lo para o trabalho - geralmente não é comestível




nila, Parei de fazer geléia nos últimos anos, e os marinheiros também. Eu congelo tudo, não há plantações especiais e um pouco de colheita - congelamento suficiente. É verdade que deliciosos - morangos, pêssegos - são comidos primeiro (embora eu os esconda nos freezers), e depois do NG tudo entra em ação. Até geleia de abóbora - Então eu preparo geléia e outras coisas no processo de congelamento. É mais conveniente para mim, mas .... esfregado com um pouco de açúcar se come instantaneamente, descongela-se 1 litro pela manhã - bem, acontece se valer a pena até a noite. Mas o cozido dura mais tempo

IDÉIA N2 com uma faca redonda especial cortamos as colunas - o meio - e as em um recipiente no freezer, conforme é digitado em uma compota - uma poção do "cu"

Que ideia legal !!! Muitas vezes comemos 1-2 maçãs, realmente sinto muito por jogar fora essas colunas e não conseguia pensar em onde adaptá-las. Agora eu sei - no congelador!

Na primavera corri para espalhar pelo jardim, mas ele não foi, meu marido levou para o lixo, pensei que tinha lixo no saco de lixo

Nelya,

3ª opção - sorvete de frutas.

Obrigado pela ideia !!!! Não pensei em fazer sorvete de "compota" de frutas.
Embora eu não tenha nenhum tipo de picolé. Seus netos o adoram !!!!

depois da NG, tudo começa a funcionar. Até geleia de abóbora -

Ha, geléia de abóbora! Há cerca de 10 anos, morei com minha irmã e de alguma forma fiz geléia de tutano e cítricos para o inverno. Então o genro ainda se lembra dele periodicamente!

Eu também jogo fora o bolo depois do espremedor.

Eu cozinho geléia com ele, se for uma pena jogá-la fora. Bolo em gaze, ferva, esprema, retire. Um pouco de açúcar e amido no caldo.
Às vezes, literalmente, fervo um copo. Meu marido adora geléia, mas eu não sou muito. Então, eu o faço feliz.

[toffee]

toffee, Irina, não pensei na geleia e terei que experimentar também, embora agora morangos e framboesas também estejam sendo bombeados - não posso esconder para que não desenterrem o esconderijo, mas isso a geleia já foi ativamente utilizada, especialmente pela manhã, no queijo cottage. Ontem tentei fazer queijo derretido com leite condensado e essa geléia - comemos de tudo, mas ainda não entendi o gosto daquele pedaço que gostei mesmo do fato de não ter doçura ativa, quero provar mais



luz lana, acontece que eles estão recrutando tão rapidamente