Batatas "Pushkin"

Batatas "Pushkin"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: russo

Ingredientes
Batatas	pelo número de comedores
óleo vegetal e manteiga	para fritar
sal	gosto
para polvilhar: semente de linho	2 colheres de sopa. mentiras.

Método de cozimento

• Lave as batatas, ferva-as em água com sal até ficarem macias, mas tome cuidado para não ferver. Deixe esfriar, descasque, corte em gomos e frite na mistura de vegetais e manteiga, sal a gosto no final do cozimento.
• Para polvilhar: aqueça uma frigideira seca, adicione 2 colheres de sopa. mentiras. sementes de linho, cubra imediatamente e reduza o fogo - agite de vez em quando, ouça um estalido característico, retire do fogo. Polvilhe com as batatas quentes.

Observação

A receita de batata "Pushkin" em si não prevê esta cobertura com linho - esta é a minha arte popular.

Ah, outra receita de batata, e mesmo assim legal! Olga, obrigada, estou levando para seus favoritos. Vou cozinhar assim também.

Bem, eu adoro batatas! Em todas as variações! Devemos tentar de qualquer maneira!

Ah, as virgens, bem, elas se envergonhavam - afinal, é assim que sempre fizemos batatas uniformizadas, desde que me lembro.

é em um café lotado para esfregar as pessoas que este é um prato favorito de A. Pushkin!

então temos feito batatas uniformizadas desde que me lembro

Simhhh? E quem teve a ideia de adicionar semente de linho?

[gala10]

gala10, Galya, linho, certo? Bem, eu ... você vai me bater?

você vai bater?

Bem kaneshshshna ... Pelo contrário, obrigado !!!

Certo ...

Uau! Eu não sabia que costumo cozinhar batatas Pushkin ...
A propósito, se as batatas não forem fervidas, mas assadas no forno, fica ainda mais saboroso.

Obrigado ! Ótima receita.