Torta de cebola francesa

Torta de cebola francesa

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: francês

Ingredientes
farinha de trigo	200 g
nata	4 colheres de sopa. eu. +1 copo
manteiga	100g
cebola	700 g
ovos	3 pedaços
queijo duro	100g
noz-moscada	1 colher de chá
sal	gosto
bacon (opcional)	50 g

Método de cozimento

• A torta é feita com massa macia e crocante e recheio suculento.
• Colocamos os ingredientes para a massa em uma tigela - a camada inferior da torta é farinha, manteiga, 4 colheres de sopa. colheres de creme de leite, sal.
• Sove a massa. É muito delicado e elástico, separando-se facilmente da tigela e das mãos. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira.
• Limpamos e cortamos a cebola (em meias argolas). Frite em óleo vegetal (fritei numa mistura de manteiga e azeitona) com noz-moscada. Sal e pimenta a gosto. Recomendo que adicione noz-moscada definitivamente, porque sem ela o prato perde as raspas. Adicione bacon picado se desejar.
• Estenda a massa, ou simplesmente distribua com os dedos na forma, fazendo lados altos (diâmetro da forma - 24 cm). Coloque a cebola em cima. Fazemos o recheio separadamente - bata os ovos com um copo de creme de leite. Despeje o recheio por cima da cebola.
• Três queijos em um ralador fino e despeje a torta.
• Assamos a uma temperatura de 200 graus por cerca de 30 minutos (demorei 50 minutos) até que se forme uma crosta, de uma cor agradável aos seus olhos.
• A torta é deliciosa quente e fria. Aproveitar!)

O prato é projetado para

8 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno

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[SanechkaA]

SanechkaA que bolo lindo!
E para entrar na natureza, é isso!))
Eu vou definitivamente tentar isso!
Obrigado!

Alena, obrigada pela avaliação, ficarei muito feliz se a receita vier a calhar e você gostar do bolo

Obrigado, será necessário fazer.
Quer fritar muito a cebola?

E, nos ingredientes que você tem manteiga, e no método de preparação - margarina.

É possível isso ou aquilo, o resultado é o mesmo, agora vou corrigir para óleo para não envergonhar Frito a cebola até ficar transparente, mas não coro, nem que seja um pouquinho.

Obrigado!

[SanechkaA]

SanechkaA , obrigado pela receita! Uma vez comi numa festa e fiquei agradavelmente surpreendido com o sabor requintado e delicado do recheio de cebola. Só a receita não foi pedida. Levei o seu aos marcadores, vou cozinhar!

Há muito tempo que faço uma torta dessas, só me chamo Chipolino, fica muito gostosa mesmo e quem não gosta de cebola varre sem deixar vestígios !!!!! asse, você não vai errar !!!!!

Sim, o bolo está ótimo. Em qualquer festa, ele é eliminado primeiro. Eu coloco 0,5 colher de chá de fermento em pó na massa, e manteiga ou margarina (bem insensível) - só 50 G. E envio a massa para a geladeira já na forma, então é mais conveniente.

Meninas, muito obrigada por essas avaliações da torta, cozinhe para a saúde, ficarei muito feliz se vocês gostarem da torta assim como da minha família

[Sanechka,]

Sanechka, ótima receita! E a torta é simplesmente linda!

[SanechkaA,]

SanechkaA, obrigado pela receita - uma torta muito saborosa!
Assei há muitos anos, mas perdi a receita. E aí pensei: "Se alguém postasse essa receita!" - e aqui está ele!

[Torção]

Torção Marinochka, obrigado!

MariS Marina, fico feliz que a receita tenha sido encontrada

Na minha família, esta é a torta de assinatura! Nem um único feriado está completo sem ele.

Sanya. Eu costumava assar o tempo todo. e então de alguma forma foi esquecido .. delícia é rara, adorei mais que pizza! Definitivamente vou agradar minha família agora. e tudo graças a você!

[fronya40]

fronya40 Tanya, que bom que a receita foi encontrada

Kalmykova então agora eu costumo assar um bolo desses

Já tenho tantas guloseimas nos meus favoritos que ainda não assei, que já decidi não “deitar” mais, mas revezar para tentar assar tudo. E aqui está de novo! É possível passar por tamanha beleza e delícia? Você não pode! Marque - eu realmente quero experimentar esta torta.
Obrigado pela receita.

Muito obrigado! bem ooooooo bolo delicioso! e gostei da massa em si :)

[SanechkaA]

SanechkaA, obrigado por uma receita tão maravilhosa !!!
Eu vi à noite - e por isso queria cozinhar, mas não tinha forças para assar - então preparei a massa à noite (coloquei na geladeira já na forma) e o recheio ( a cebola foi cozida no desenho enquanto eu estava ocupado com a massa). E pela manhã tirei a forma com a massa, distribuí as cebolas, despejei o recheio e o queijo por cima e levei ao forno - todos acordaram com um cheiro incrível (Jacobs está descansando)! Acontece que era um homem bonito e corado!

[SanechkaA]

SanechkaA, obrigado por uma receita tão maravilhosa !!!
Eu vi à noite - e por isso queria cozinhar, mas não tinha forças para assar - então preparei a massa à noite (coloquei na geladeira já na forma) e o recheio ( a cebola foi cozida no desenho enquanto eu estava ocupado com a massa). E pela manhã tirei a forma com a massa, distribuí as cebolas, despejei o recheio e o queijo por cima e levei ao forno - todos acordaram com um cheiro incrível (Jacobs está descansando)! Acontece que era um homem bonito e corado!

Meu método de cozimento favorito Prepare tudo à noite / noite e faça no dia seguinte

Vou marcá-lo em breve. Aliás, o motivo de fazer o próprio creme azedo com fermento, com o seu, natural, vai ficar ainda mais gostoso

Estou trazendo o pasibki para a torta !!! muito saboroso!!!! (Ainda não posso expor foto, mas vou treinar)

e em vez de creme de leite, como não tava ali, levei kefir grosso caseiro, nas mesmas proporções, ficou super !!!

[SanechkaA]

SanechkaA , tarte bem gostosa, peguei o último pedaço e comi, recheio suculento e massa crocante - legal! Obrigado!

[Janka]

Janka que bom que gostou do bolo

inucya Inna é um pedaço muito saboroso!

[SanechkaA]

SanechkaAObrigado pela receita! Tudo é tão claro e simples! Esta é a minha primeira torta de cebola na vida e, a julgar por como é deliciosa, está longe de ser a última. Todo! Eu me apaixonei.

que bolo lindo, como perdi essa receita!

Que bolo lindo, como perdi essa receita!

Marina se não fosse por você e não teria pago também ... e as férias estão chegando ...

Meninas, queridas, isto não é um bolo, isto é um CONTO DE FADAS! Faça isso sem hesitar, você pode adicionar cogumelos, quaisquer vegetais à vontade, delicioso, bonito, rápido, não caro. Sim, mais - parece muito impressionante na mesa. Com licença, já não me lembro, efetivamente com 1 ou 2 F.