Torta de cebola

Torta de cebola

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa.
Manteiga	100g
Nata	3 colheres de sopa. eu.
O preenchimento:
Arco	1 kg
Ovo	4 coisas.
Nata	1,5 colher de sopa.
Rast. óleo (para fritar cebolas)	3 colheres de sopa. eu.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1 colher de chá
Pimenta branca moída	gosto

Método de cozimento

• Pique a manteiga com a farinha em pequenas migalhas, junte o creme de leite e sove a massa até que comece a ficar para trás nas mãos - isso acontece muito rapidamente. É isso, a massa está pronta. Envolvemos em plástico e colocamos na geladeira até cozinhar o recheio.
• Corte a cebola para o recheio em cubinhos e frite na manteiga (pego o ghee ou a manteiga) até ficar transparente. Numa outra tigela, bata os ovos com o sal, o açúcar e a pimenta na batedeira e acrescente o creme de leite aos poucos. Deite a cebola numa frigideira com esta mistura de creme de leite e, mexendo, leve ao fogo baixo até que o líquido evapore e os ovos estejam prontos. Vai ser visto!
• Retire do fogo e deixe o recheio esfriar.
• Espalhe a massa da geladeira com os dedos uniformemente sobre uma forma dividida e forme um pequeno lado ao longo da borda. Preencha este espaço com o recheio e coloque pré-aquecido a 200 gr. leve ao forno por 20 minutos até dourar na massa. O bolo está pronto!

Observação

Torta De Cebola Rápida.

Desfrute de sua refeição!

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[Torta de cebola]

Outra receita de bolo baseada em massa quebrada. Claro, eu cozinhei antes, mas cortar um quilo de cebola com a mão é um monte de lágrimas. E agora com a ceifeira-debulhadora, tudo fica muito mais fácil e agradável. O bolo é feito muito rapidamente.

Torta de cebola

Massa
200 gr. margarina cremosa
1 ovo
1 Colher de Sopa. eu. Saara
0,5 colher de chá sal
~ 1,5 xícaras de farinha

O preenchimento
1kg de cebola
4 ovos
Pilha 1,5. nata
3 colheres de sopa. colheres de óleo (para fritar cebolas)
1 º. colher de açucar
1h colher de sal
pimenta branca moída a gosto (~ 1/2 colher de chá)

Corte a cebola para o recheio em cubos e frite na manteiga (pego o ghee ou a manteiga) até ficar transparente! Em uma tigela separada, bata os ovos com o sal, o açúcar e a pimenta e acrescente o creme de leite aos poucos. Deite a cebola numa frigideira com esta mistura de creme de leite e, mexendo, leve ao fogo baixo até que o líquido evapore e os ovos estejam prontos. Isso ficará visível - a cebola ficará como uma omelete e não haverá nenhum líquido ao redor. Deixamos o recheio esfriar neste formulário.

Nós pegamos a massa. Tudo é simples aqui. Mais uma vez com uma misturadora, quebre a farinha e a manteiga em migalhas, acrescente o ovo, a pimenta, o sal e o açúcar. Bata novamente com facas e obtenha uma massa macia, plástica e não pegajosa.


Distribuímos em forma de diâmetro de 24 cm e colocamos na geladeira até o recheio esfriar.

Nós aquecemos o forno a 170 ⁰C. Espalhamos o recheio sobre a massa e colocamos no forno por 20 minutos ou até que a massa esteja pronta (como o recheio está, em princípio, já pronto, só pega no forno ainda mais forte). A torta tem um agradável recheio adocicado de cebola e uma massa fina. Comer um bolo fica mais gostoso quando resfriado à temperatura ambiente.