Cebola (torta magra)

[O preenchimento]

Cebola (torta magra)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: russo

Ingredientes
Farinha de trigo	4,5 xícaras / 675 g
Fermento seco	1 embalagem / 11g
Fécula de batata	1 º. colher / 30g
Óleo vegetal	0,5 / vidro / 85g
Água morna	1,5 xícaras / 300g
açúcar	2 colheres de sopa. colheres / 50 g
sal	1 colher de chá / 10 g
O preenchimento
Cebolas descascadas	1 kg
verdes / eu tenho endro	50 g
sal	gosto
pimenta moída	gosto
óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Nunca fui pasteleiro, por isso para evitar “falta de sono ou transbordamento” de ingredientes, traduzi tudo para gramas)) No original, tudo é em copos. Tomei como base um copo facetado, cheio.
• Despeje água morna em uma tigela, adicione açúcar, sal e fermento ali. Mexa e depois de dois minutos despeje o óleo vegetal, adicione o amido, a farinha peneirada. Substitua a massa e deixe por meia hora para que a massa cresça.
• Corte a cebola ao meio ou em rodelas, acrescente o endro picado e frite em fogo médio até dourar em óleo vegetal. Sal e pimenta são obrigatórios.
• Unte a forma com óleo vegetal, divida a massa em 6 partes. Uma parte deve ser maior do que o resto. Abra um pedaço grande de massa bem fina e coloque em uma forma de forma que as pontas pendam para baixo. Coloque 1/4 da cebola frita uniformemente no fundo, cubra com uma camada fina de massa enrolada, depois a cebola e a massa novamente, e o resultado deve ser 4 camadas de cebola, feche o topo com a massa. Aperte as pontas, decore com o resto da massa, unte a superfície do bolo com uma fina camada de óleo vegetal e asse o bolo por 30 minutos em forno pré-aquecido a 190 graus.
• Cubra o bolo pronto com uma toalha e deixe esfriar. A torta é muito saborosa, pode-se usar qualquer recheio.
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Observação

Receita de Dryushka com say7.
Também temos esta receita, mas precisamos tentar encontrá-la e prestar atenção nela)) AQUI

E a torta realmente merece atenção)))

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[Tatyana]

Tatyanabolo muito bom. Obrigado pela receita! E aquele para o qual você forneceu o link é realmente impossível de encontrar sozinho. Na verdade, tudo (!!!) deve ser formalizado com receitas separadas, caso contrário será perdido.

[Tatyana]

Tatyana, a torta está super (y) vou tentar assar isso. obrigado

[Tatyana]

Tatyana, ótimo bolo! Obrigado pela receita.

[Galina]

Galina, Natália, Canção*Obrigado meninas! A torta é muito rápida, simples e deliciosa. Assar

[Tatyana]

Tatyana, wah que homem bonito! Muito, muito decorado!

Não tenho dúvidas de que a torta está deliciosa. Já estava sonhando, e se a cebola também estiver com alho-poró ao meio, a cabeça vai ser jogada em geral. Anotado para execução!

Obrigado!

Muito, muito decorado!

oh, que bom))) Na verdade, este é o meu primeiro bolo de fermento, e a primeira decoração))) Como diz meu cunhado - eu não

Tanyusha, que beleza!
Eu simplesmente adoro tudo cebola! E um design tão luxuoso merece um elogio especial: BRAVO !!!

Tanya, obrigada, uma torta maravilhosa, linda e gostosa, com certeza vou assar, ainda tenho cebola, marinei e sequei para pizza, e agora vou experimentar na torta,

[Lena]

E um design tão luxuoso merece um elogio especial: BRAVO !!!

Oh, Lena, não entre na pintura))) No contexto dos nossos profissionais, nem sou aprendiz))

agora vou tentar em uma torta,

TanechkaEspero que não se arrependa)))

Tanya, você está nos enganando, deve ser a primeira torta de fermento da sua vida. : girl_cleanglasses: Tão bonito, tão lindamente desenhado! E nem duvido que seja delicioso.

[Tanya,]

Tanya, torta tão boa. Por mais que tenha gostado da ideia em camadas, devo tentar!

Tatyana, que bolo lindo. Obrigado.

obrigado por uma receita de torta magra muito valiosa, nunca conheci uma combinação de camadas e recheio assim, com certeza vou experimentar, e então será interessante experimentá-la com queijo se você espalhar camadas de recheio

muito interessante e não problemático ... e que lindo, sem palavras
tão leve, e o aroma é sentido direto na tela

Tanya, um homem tão bonito e delicioso acabou! Parece-me que até sinto o seu aroma. Obrigado.

[Tanechka]

Tanya, você está nos enganando,

))) Não estou trapaceando)))

precisa tentar!

Tanechka, Eu realmente espero que você tente))

e não problemático ..

Kate, para mim isso é muito importante - rápido, saboroso e não problemático))

um homem tão delicioso e bonito acabou!

Angela, obrigado!)))

Bolo maravilhoso Tanya, senão eu só esculpo costeletas de cebola, não pensei em bolo

esculpir costeletas de cebola

deste lugar com mais detalhes, por favor

deste lugar com mais detalhes

Katyusha, mas essa já é uma receita diferente, mas muito gostosa, a receita dos anos 90 * BRINCADEIRAMENTE * hoje farei especialmente direto se quiser e colocarei em uma receita separada, nada complicado

[Ter esperança]

Ter esperança, Estive pensando sobre essas costeletas. Eu queria postar isso. Parece não haver receita aqui. Talvez você já tenha alguns prontos?

Talvez você já tenha alguns prontos?

Sim, não há nenhum pronto, eu ia fazer isso, mas você resolve, é claro, se tiver

Eu também não tenho. Então, se você fizer isso, coloque-o para fora. Não sei quando vou ficar pronta.

se você fizer isso, então apague

Acordado))

estarei muito grato
especialmente se alguém também os cozinhar no forno, por exemplo)

[Tanya,]

Tanya, o bolo é fabulosamente lindo, e posso imaginar como é delicioso, mesmo em camadas. Muito obrigado, vou assar. Por favor, e de você vou esperar uma referência às costeletas de cebola, fiquei muito interessado em que tipo de milagre é.

o que é esse milagre

)) Oh Tanya, que milagre existe))

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=455559.0

Hoje fiz uma torta com repolho, mas como fiz apenas duas camadas, ainda tenho uma massa com a qual fiz essas tortas fritas bem grandes com batata. Muito macios, apesar do tamanho, eram tortas))

[por favor, Nadia,]

por favor, Nadia, obrigado fui estudar

Tatyana, muito obrigado pela receita maravilhosa. A torta é simplesmente super! Minha decoração sofre, mas não afetou o sabor do bolo

[Hwi]

Meu design sofre

Hwi, para sua saúde! O bolo é muito bonito)

Todos os anos, nos feriados comemorativos, faço uma torta com recheio de peixe dessa massa, todo mundo gosta muito. Eu substituo metade da cebola por peixe enlatado, alternando camadas como esta: cebola, comida enlatada, cebola, comida enlatada, cebola. Este ano, acrescentei verduras à cebola, mas em vão, o aroma das verduras interrompeu todo o gosto do peixeiro, no futuro farei como antes, sem verduras. Talvez seja apenas necessário na cebola, mas no peixe acabou sendo supérfluo. Consegui tirar foto apenas de um pedaço, pois já deram tempo de saborear o bolo dos dois lados.