Rolo de carne

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Cozinha: chinês
Rolo de carne

Ingredientes

Massa
Farinha de trigo 450 gr.
Água 210 ml.
O preenchimento
Carne de porco 600 gr.
Ruivo pequena raiz
Molho de soja 2-3 colheres de chá
Cebolas verdes 50 gr.
Sal gosto
Pimenta gosto
Óleo de gergelim (eu tenho girassol) 5-6 st. eu.
Vinho de arroz não adicionou

Método de cozimento

  • Misture a farinha com a água. Descanse por 30 minutos. Adicionei um pequeno ovo à massa e salguei um pouco.
  • Rolo de carne
  • Faça a carne de porco picada, adicione o resto dos ingredientes e misture bem.Rolo de carne
  • Abra a massa em um bolo achatado e aplique a carne picada uniformemente. Corte de acordo com o desenho, sem cortar ao meio.
  • Rolo de carne
  • Feche a carne picada conforme mostrado nas fotos.
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne
  • Deixe descansar por 3-5 minutos e role lentamente em uma panqueca.
  • Rolo de carne
  • Asse em uma frigideira untada sob a tampa por 3-5 minutos de cada lado.
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne
  • Rolo de carne

O prato é projetado para

5 panquecas.

Hora de preparar:

1 hora.

Observação

A receita é retirada do site 🔗

Tasha
Larissa, acho muito gostoso. Como foi sua refeição? Qual é a aparência do prato?
lesik_l
Recentemente postamos esta receita, vou encontrá-la - vou inserir o link
Venka
Disposto por um longo tempo. Bolos Joubin. Já fiz esta receita várias vezes, deliciosa. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169192.0
Coruja
tasha74 Parecem panquecas fritas com carne. E faça rápido e saboroso
lesik_l Venka Sim, na verdade ele é o que mais ri, encontrei com os chineses, mas em casa, pode-se dizer, não vi. Eu olhei no mecanismo de pesquisa como um rolo e olhei através de panquecas e vinhas, eu decidi bem, não há, mas eu não vi "Joubin". Obrigado por sugerir
Caros moderadores, por favor, remova a receita da competição
Albina
E também olhei a receita e parece que não a vi há muito tempo. Mas como é servida
Tasha
Você não precisa deletar nada. Aqui, a tecnologia de dobrar o produto é mais complicada e a massa fica sem amido. Ou seja, ainda existem diferenças.
Com certeza vou experimentar as receitas. Parece-me que gostoso continua o mesmo !!!!
julifera
Sim, não apague, Coruja - ótima receita
Tanyulya
Citação: julifera

Sim, não apague, Coruja - ótima receita
Sim, concordo, é uma tecnologia diferente. Eu faço os mesmos bolos chineses com carne, mas aí você apenas dobra em segmentos em um círculo. A receita é maravilhosa, já coloquei nos favoritos.
Vorobyshek
Que trabalho de joalheria !!!! Peguei em um cofrinho, com certeza vou tentar!
MariS
Também estou encantado com a receita - uma tecnologia de dobragem muito incomum!
E que lindo ele nos foi apresentado!
Coruja
Muito obrigada meninas, estou pensando agora, mas como podemos buscar novas receitas? O mundo é como uma grande aldeia. Às vezes, eles diferem apenas nos nomes.
Torção
Coruja de Scops, Larissa! Tanto a receita é deliciosa quanto a apresentação é maravilhosa!
Coruja
Obrigada Marin Agora minha irmã elogiou ele, faça rápido e gostoso
Gala
Excelente! Muito interessante
pulmão
Oh como eu gostei! Bom cozimento rápido sem forno. Eu realmente preciso dessas receitas agora. Obrigado, vou marcá-lo.
Coruja
+ Gala + pulmão Obrigado. Também gostei que ele se prepara rapidamente. Até você rolar um, este já está frito
gala10
Obrigado pela receita! Marcou! Eu teria tentado tudo que é postado neste site, mas, provavelmente, a vida não será suficiente ...
Coruja
gala10 Gal, agora também estou enterrado em cupcakes com tâmaras
gala10
Citação: mocho

gala10 Gal, agora também estou enterrado em cupcakes com tâmaras
pulmão
Eu fiz esses bolos. Eu gosto disso. Os bolos saem com muita facilidade.Enrolei até 0,5 cm de altura. Frite rapidamente. Ficou delicioso. É verdade que meus homens não entenderam a presença de gengibre. Eu digo a eles que estes são bolos CHINESES. E estariam mais acostumados com o sabor de recheio de bolinhos ou cal.
Coruja
pulmão Talvez você coloque muito? Eu também não gosto dele. Mas aqui gostamos dele. Dá um tom interessante. Bem, todo mundo tem gostos diferentes
pulmão
Coloquei um pedaço de raiz com cerca de 5 cm de comprimento. Pareceu-me certo. Eu amo gengibre.
Coruja
pulmão Esfreguei 3 centímetros, joguei fora as fibras. A própria espinha era fina. Algo assim
Da próxima vez, colocarei pimenta ou abóbora bem picada

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