Torta de fermento rápido com saury e arroz

[Massa]

Torta de fermento rápido com saury e arroz

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Farinha de trigo	280 g
Água potável	150 g
Leite	100g
Categoria de ovo C0	1 PC.
Manteiga	30 g
Açúcar granulado	1 colher de chá com um slide
Sal	1/2 colher de chá
Fermento prensado	15 g (seco 5 g)
O preenchimento
Agulha com óleo adicionado	1 lata
arroz cozido	230 g
Fécula de batata	1 Colher de Sopa. eu. sem slide
Manteiga para untar o bolo acabado	1 Colher de Sopa. eu.
Mistura de grãos para polvilhar	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• eu gostei muito Torta De Cereja De Fermento Rápidopor isso resolvi adaptar a receita de tortas salgadas também. O resultado é uma torta tão gostosa com saury e arroz que agora nem sei de qual gosto mais ...
• Massa fermento bezoparnoe, cozido da seguinte forma: leite diluído com água quente, manteiga adicionada, sal, açúcar. Depois que a manteiga derreter, acrescente o ovo, esmigalhe o fermento, misture bem até que o fermento se dissolva e junte a farinha. A massa é fluida, como massa de panqueca.
• 
• Para levantar, mandei para o microondas, cobrindo a tigela com a massa com papel alumínio.
• Nesse ínterim, preparei estofamento: fervia o arroz na panela quase até ficar cozido, NÃO salgava, porque uma vez já ganhei uma tarte de peixe salgada por causa das enlatadas muito salgadas. Abri uma lata de saury com a adição de óleo, misturei o arroz com saury e o líquido dele. Agora adicione sal a gosto, se necessário. O recheio deve ter um sabor um pouco salgado, mas só um pouco.
• Acrescentei uma colher rasa de fécula de batata ao recheio. O amido pode não ser necessário, observe a consistência do recheio, o suco não deve escorrer.
• Quando o recheio ficou pronto, a massa já estava assim:
• 
• Ela assentou a massa e começou a dar forma ao bolo: coloquei cerca de 2/3 da massa na forma, amassando delicadamente, sem fanatismo, pois é bem macio, distribuí o recheio
• 
• Coloque o restante da massa por cima. Polvilhe a mistura de grãos por cima e leve ao microondas para fermentar por meia hora.
• 
• O bolo cresceu bem durante a fermentação e, depois de assado, "cresceu" até as bordas da forma. Cozido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
• Ela untou o bolo acabado com manteiga e deixou "descansar" sob um pergaminho e uma toalha, sem retirá-lo da forma.
• O resultado é uma torta deliciosa com uma estrutura de massa delicada e um recheio suculento, mas não úmido. Por favor, vá para a mesa!
• 
• A partir do número especificado de ingredientes, obteve-se um bolo acabado com pouco mais de 1 kg
• Diâmetro do molde 24 cm

O prato é projetado para

12 porções

Hora de preparar:

2 - 2,5 h

Programa de culinária:

Puxadores + multicooker + forno

Observação

Esta será mais uma "receita do dever"! Resta experimentar com diferentes recheios. E também percebi que, afinal, gosto muito mais de tortas fechadas do que abertas, pois retêm todo o suco e aroma de dentro

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[Mandarinka @]

Mandarinka @, um bolo lindo e incomum)
no

Torta boa

[Innushka]

Innushka, obrigado! Também é delicioso
por favor, obrigado

[Marisha]

Marishaque torta fofa, deixa eu morder um pouquinho, aquela de prato!
Eu levei para, e a massa é interessante, acho que dá para fazer muitos recheios com essa massa!
Obrigado !

[Trishka]

Trishka, sirva-se, Ksyusha! Já peguei um pedaço à noite olhando

[Marina]

Marina, Oh, que bom gosto !!!
Patty muito bonito!

Feliz!

[A.lenka]

A.lenka, obrigado pela atenção com a receita!
Trishka, o principal é que não sinto nenhum remorso. Ela ja esta dormindo

Bom, o principal é acalmar a consciência, e o resto ...

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, maravilhosa torta preguiçosa Eu coloco em serviço, se houver um caso - eu cozinharei

[Albina]

Albina, experimente de vez em quando!

[Marina]

Nossa, que beleza!
E não há necessidade de mexer, porque foi inventado especialmente para mim.
Marina, obrigado! Com certeza vou tentar assar o mesmo.

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Olá! Uau, que Nick legal você tem :-) :-) :-)! E as receitas das suas duas tortinhas são lindas, já li tudo, anotei ... Um problema - O que devemos fazer com a HFIGURA, meninas, quando tantos doces estão sendo preparados por aí?
Eu quero cozinhar, não posso! Mas eu jurei para mim mesmo que depois das férias eu ainda vou descarregar

Marina, na hora certa! Para hoje estamos planejando uma torta com fígado, cebola e ovo. Aqui está uma nova massa e vou tentar. Muito obrigado pela receita preguiçosa!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, obrigado pela receita gostosa e preguiçosa! Você pode nos contar mais sobre como levantar massa no microondas?

[Elena Tim]

Elena Tim, obrigado! Asse, é muito rápido e gostoso
mamusi, olá, é muito bom receber tantos elogios. Acredite ou não, essas tortas não fazem mal ao seu corpo! Tem pouca gordura, açúcar também, então vai ficar tudo bem. Na minha casa, panificação nunca se traduz, senão todo mundo pensa que não tem o que comer. E as figuras de todos são como ciprestes
Especificamente, este bolo tem um conteúdo calórico de cerca de 230 kcal por 100 g, e uma torta de cereja ainda menos, cerca de 210 kcal por 100 g, se interessado.
paramed1, muito feliz se a receita vier a calhar! Ficaria muito grato pela foto, se não for difícil
Bishkapor favor, cozinhe com prazer!
Costumo colocar pratos de massa no microondas pelos seguintes motivos:
1. no processo de preparo da massa, aqueço algo ali, respectivamente, a temperatura dentro do micro-ondas é um pouco mais alta que a temperatura ambiente, mas não muito.
2. Durante o crescimento da massa, a temperatura praticamente não muda, o que também é uma vantagem.
3. Sem rascunhos. E como a casa está sempre abafada para todos e as janelas se abrem sem fim e sem arestas, quedas de temperatura e correntes de ar afetariam negativamente o teste, e está tudo bem.
Em geral, não inventei nada fundamentalmente novo. Outros usam forno com luz acesa para isso, mas eu não gosto disso.

Que energia você coloca nos fornos de microondas?

Marina, boa tarde, me diga a primeira desafinação no micro-ondas quanto tempo está?

[alex52860]

alex52860, boa tarde, NÃO LIGUE o microondas em nenhum caso! A massa está parada ali, provando.
Matilda-N, bom Dia. Isso depende muito da qualidade e do tipo de fermento, da temperatura inicial dos ingredientes e da temperatura dentro do microondas. Costumo ter fermento recém-prensado (não seco) de muito boa qualidade, levo os ingredientes pelo menos até a temperatura ambiente, às vezes um pouco mais alta. Em seguida, a revisão leva de 40 a 60 minutos. Costumo me concentrar na aparência do teste e na minha experiência, não sou apegado ao tempo

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Eu também, como você, prefiro usar o microondas para a prova! Mas ... deixo a porta um pouco entreaberta - aí a luz também acende)))). Bem, cubro a rachadura em cima com um guardanapo e é isso. sem rascunho. existe calor, beleza!
Quanto às calorias, fico feliz em saber, claro ... Que não tem gordura suficiente, concordo, mas farinha, tem farinha, hein, carboidratos rápidos ... queimam com uma chama azul
Mas FSe espere por eles repetir! e eu, um pecador, por sorte, amo mortalmente pão e bolos. Como viciado em drogas, adoro o cheiro da massa de fermento e apenas o cheiro da farinha Eu mesmo estou pronto para estrangular todo mundo que fala dos perigos do pão)))) E em nossa família não temos "ciprestes", que sorte teria ... tal constituição E sem assar, porém, todos contarão o que está com fome!
Conclusão: ainda vou fazer uma torta de cereja.

[mamusi]

mamusi, dê uma olhada em nosso Temka https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.new;topicseen Você vai seguir os princípios e permitir-se muito sem prejudicar sua saúde

[Margarita]

Margarita, mamusi, Também adoro pão em todas as suas formas, sempre comi, agora me asso
Assar vale a pena

Que torta maravilhosa
Nunca comi empada de peixe e provavelmente não me atreveria a cozinhar em casa, são poucos os amantes de peixe na família, mas vou aproveitar a ideia com a massa, só que talvez o recheio seja repolho e cogumelos, e carne melhor
Com certeza vou fazer isso com cerejas !!!

Uma receita simples e divertida. Com certeza vou tentar. E ultimamente, também gosto de assados ​​com cerejas.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, faça com um recheio diferente, não vai ficar pior, até imaginando o que vai acontecer
EEVobrigado tente

Bem, isso é uma torta! Aumentei os ingredientes uma vez e meia, tirei a assadeira grande demais, não tão alta. Mas o cheiro! A massa veio rapidamente, cozida por 25 minutos. Meu marido vai tentar jantar, mas ele já anda em círculos ... Vou tomar café com uma torta.
Marinochka, muito obrigado! O próximo será, como esperado, com peixes. E eu realmente quero uma baga também!

[paramed1]

paramed1, Verônica, como você é rápida! Tanta beleza já preparada, com cebola e ovos também fica bem gostoso
Resta apenas tirar uma amostra!
Que bom que gostei da receita e já testei, coma pra sua saúde!

[Marina]

Marina, muito saboroso! Grande merci do meu marido! Também havia um fígado lá, e adoramos esse enchimento. Aqui está minha filha de uma viagem de negócios no domingo - vou repetir com um peixe! E vou te mostrar uma foto, ok?

[paramed1]

paramed1que bom ler essas resenhas, bom, esperando a foto
Também gosto de fígado, principalmente tortas tártaras com trigo sarraceno e fígado. Bem, eu queria

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina e com mais detalhes o que são essas tortas com fígado e trigo sarraceno?

Então hoje fiz uma torta, polvilhada com sementes de gergelim ... meu marido tirou uma amostra, disse deliciosa !!! Obrigado pela receita!

[Florichka]

Florichka, Não fui eu que cozinhei, por isso não vou contar a receita. Mas você pode improvisar
Helen3097que bolo vermelho delicioso! E o corte é uma festa para os olhos.Coma para ter saúde! Obrigado pela foto

[Florichka]

Florichka, Ira, Duc em qualquer massa, você pode tentar esse tipo de recheio - trigo sarraceno, fígado picado, cebola frita, pimenta ... E se Tatar, então massa do tipo echpochmachny.

[paramed1]

paramed1, sim, sim, a massa parece um shortbread, e o recheio é feito de fígado retorcido, cebola e trigo sarraceno. Mas eu não sei as proporções e especiarias específicas

E quem já perguntou sobre o tamanho do formulário, ou, como sempre, preciso de um mais do que ninguém?
Marish, injeta, qual o diâmetro da sua doença?

[Elena Tim]

Elena Tim, Agradeço por me lembrar! Adicionado à receita: diâmetro do molde 24 cm

Aha, aha fsözapisaaaldiametrdvats cheatyyri ... ... fica melhor assim ...
Panqueca...

[Elena Tim]

Elena Tim, Eu acho que isso não é muito importante. As meninas assaram uma torta de cereja mesmo em uma forma com diâmetro de 31 cm
Como último recurso, aumente ligeiramente a taxa de alimentos
Em geral, agora existe um motivo para fazer para si um presente com um diâmetro de 24 cm

E quem já perguntou sobre o tamanho do formulário, ou, como sempre, preciso de um mais do que ninguém?
Marish, injeta, qual o diâmetro da sua doença?

e aí pergunta, tu és uma rapariga experiente ... adivinha tu mesmo o cais ... tirei a forma a 26cm primeiro ... eu olho para ela e para a quantidade de massa .. nããão, acho que não vou esticar .... Eu peguei por 24 ... e bigode ok !!!

[Helen3097]

Helen3097,
No entanto, com um forte desejo, é claro, você pode

[Helen3097]

Helen3097,
No entanto, com um forte desejo, é claro, você pode

oh ... não queria mumuk .....

[Helen3097]

Helen3097, corretamente! Eu tentei uma vez, é inconveniente de manchar, e não gosto quando o recheio fica grudado aqui e ali

[Helen3097]

Helen3097, corretamente! Eu tentei uma vez, é inconveniente de manchar, e não gosto quando o recheio fica grudado aqui e ali

uh huh

assumiu 24 ... e um bigode tudo bem !!!

É bom, kada é, sho take.
Lan, vou pensar em algo ou comprar um molde.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, agrade-se com um novo molde
Faço isso regularmente, agora tenho que me deliciar com um novo gabinete para moldes
Antes do nascimento da criança, eu também datilografava todo tipo de animaizinhos - pequenos aviões. Conforme a filha cresce, vamos cozinhar juntos!

Marina, a receita contém 230g de arroz cozido, mas de quanto seco você precisa?

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, era metade de uma porção de 170 g de arroz e 300 g de água carregada na multicooker

Entendi, obrigado!

[Jackdaw-Crow]

Jackdaw-Crow, Você é bem vindo!