Torta com nectarinas e tâmaras na multicooker Philips HD3134

Torta com nectarinas e tâmaras na multicooker Philips HD3134

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para geleia de aveia:
flocos de aveia	1 Colher de Sopa. eu.
água fervida quente	3 colheres de sopa. eu.
Para o teste:
farinha de trigo premium	220 g
semolina	2 colheres de sopa. eu.
açúcar	120 g
sal	1/2 colher de chá
fermento para a massa	1 + 1/2 colher de chá
geléia de aveia (com líquido e flocos)	toda a quantidade
óleo vegetal	40 g
água fervida fria ou leite	2 colheres de sopa. eu.
Para preencher:
nectarinas (2 unidades, peso sem caroço)	190 g
datas	6-8 pcs.

Método de cozimento

• Para a preparação de gelatina de aveia: 1 colher de sopa. eu. despeje farinha de aveia 3 colheres de sopa. eu. água fervida quente, mexa e deixe esfriar.
• Enxágüe as tâmaras, despeje água quente fervida por 10 minutos, escorra a água, retire as sementes e corte em cubinhos. Corte as nectarinas em cubos e acrescente às tâmaras.
• Despeje o açúcar, mexa. Adicione geleia de aveia, óleo vegetal e sal, misture bem sem bater.
• Em uma tigela separada, misture a farinha, a sêmola e o fermento. Adicione a massa de farinha à mistura de frutas, mexendo delicada e rapidamente até que a farinha seca desapareça, se necessário adicione leite ou água fervida até a consistência da massa do bolo.
• Unte a tigela multicooker com óleo vegetal, espalhe a massa, alise a superfície e bata levemente a tigela na superfície da mesa para distribuir uniformemente a massa na forma.
• Colocar a tigela em uma multicozinha, leve ao forno sem válvula no programa "Forno", a uma temperatura de - 150 C, tempo - 45 minutos, depois vire o bolo com uma inserção (banho-maria) ou um prato e leve ao forno por mais 15 - 20 minutos, até ficar macio.
• Tigela multicooker "Philips" com um volume de 3,5 litros, diâmetro da tigela - 18 cm.

[Ilona]

Ilona, torta magra, muito bem! Vou deixar nos favoritos, será útil em breve. E eu adoro tâmaras em produtos de panificação. Depois que fiz um bolo de tâmaras magro, ficou incrível.

[Leah]

LeahObrigado pelo seu interesse na receita! Espero que gostem do bolo.