Sopa de purê de ervilha quaresmal com vegetais em multicooker Philips HD4726 / 03

Sopa de purê de ervilha quaresmal com vegetais em multicooker Philips HD4726 / 03

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
ervilhas	1 mst
cenoura	1 PC
abóbora (um pedaço igual a cenouras)	1 PC
cebola	0,5 cabeças
agua	1-1,5 l
batatas	1 PC
óleo vegetal	2 colheres de sopa
sal, pimenta, ervas	gosto

Método de cozimento

• Para começar, lave as ervilhas e deixe de molho em água fria por 1-1,5 horas, você pode adicionar 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio.
• Rale as cenouras em um ralador grosso, corte a cebola em meias rodelas, corte a abóbora e as batatas em pedaços.
• Ligue o programa de fritura por 5 minutos, primeiro frite as cebolas e as cenouras, depois adicione a abóbora,
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• após o término do programa, a fritura continuará por algum tempo, portanto, mexa ocasionalmente.
• Quando a multicooker esfriar um pouco, escorra a água das ervilhas e enxágue novamente, despeje os legumes fritos por cima, coloque as batatas por cima
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• Despeje 1-1,5 litros de água quente (1 litro foi o suficiente para mim), sal e pimenta a gosto, adicione 1 folha de louro
• 
• Ligue o programa Sopa por 1 hora, adicione ervas no final, eu comi um pouco de salsa congelada
• Aqui está uma sopa pronta, já está deliciosa
• 
• mas não estamos procurando maneiras fáceis, continuamos,
• Retire a tigela da multicozinha e deixe esfriar um pouco, depois triture no liquidificador em partes, após retirar a folha de louro.
• 
• Polvilhe com ervas e sirva com croutons
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• Bon Appetit a todos!

O prato é projetado para

3-4 porções dependendo do apetite

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

Fritura, Sopa

Observação

Eu olhei, não há receitas separadas para o nosso Filka, eu decidi consertar
a sopa acabou ficando leve e saborosa, se desejar, pode ser cozida em qualquer caldo de carne

Ouvi dizer que é recomendável molhar a ervilha e o feijão com bicarbonato de sódio, é mais fácil de digerir, não haverá inchaço

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Sveta, que sopa bonita e elegante!
Você e Filia são ótimos.
Agradecimento especial pela ideia de adicionar abóbora à sopa de ervilha.
Eu escrevi minhas palavras

Svetochka, marcou, eu realmente gosto de sopas magras. Obrigado. Você pode perguntar: você adicionou comida. refrigerante ao embeber ervilhas, qual é o resultado?

[Oksana]

Oksana, obrigado,
Procurei receitas de purê de batata, por algum motivo, seja ervilha com cenoura ou abóbora com cenoura, e eu tenho uma abóbora que já está começando a secar, então resolvi juntar tudo, ficou muuuito gostoso!

Adicionado na terça-feira, 28 de março de 2017, 18:58

você adicionou comida. refrigerante ao embeber ervilhas, qual é o resultado?

Nina, o resultado é excelente, fiz pela primeira vez e gostei.

sem protuberância

Svetochka, isso é ótimo. Obrigado pela informação.

[Nina]

Nina,

[Svetlana]

Svetlana, nossa, que sopa linda e até magra! Classe adorável !!! Obrigado .

[kristina1]

kristina1, obrigado!