Bolo de chocolate com baixo teor de gordura - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

[Massa:]

Bolo de chocolate com baixo teor de gordura - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Massa:
Fécula de batata	100 ml
Chocolate em pó	150 ml
Bremikt	200 g
Açúcar	50 ml
Café instantâneo	50 ml
Ovos	2 pedaços
Água quente	100 ml
Farinha de trigo	500 ml
Pó de fermento (bakepulver)	10 g (1 saco)
Creme:
Leite desnatado (para pudim)	200 ml
Pudim de baunilha	100 g (1 saco)

Método de cozimento

• Massa:
• Bata o brêmico com açúcar, café, chocolate em pó e água quente.
• Em seguida, adicione os ovos um de cada vez e bata.
• Misture a farinha com o amido e o fermento e misture com a manteiga e a mistura de ovo usando uma espátula de borracha.
• Asse por 10 minutos a 220^{cerca de}C, 30 minutos a 180^{cerca de}C. Esfrie e corte a parte superior do pão de ló para achatar.
• Seque os cortes no forno a 180C e triture-os em migalhas na processadora.
• Creme:
• Cozinhe o pudim de baunilha de acordo com as instruções com uma porção menor de leite mexendo sempre. As instruções do pudim de Freia indicam 400 ml de leite, de acordo com a receita do bolo leva-se a metade - 200 ml.
• Deixe esfriar na geladeira e bata vigorosamente na batedeira por 2-3 minutos.
• Compilar: / b]
• Coloque o anel na forma dividida em que o bolo foi assado. Coloque o bolo de volta na forma. Despeje o creme sobre o bolo. Polvilhe com migalhas de migalhas por cima. Coloque na geladeira por 12 horas.
• 
• 

O prato é projetado para

10-12 porções

Hora de preparar:

preparação 10 minutos, cozimento 40 minutos, creme ao mesmo tempo 10 minutos. Apenas 50 minutos para cozinhar, 12 horas antes de servir.

Programa de culinária:

forno

Observação

Para ser honesto, eu não entendia por que era chamado de baixo teor de gordura. Tem bastante gordura, chega a 200 g, mas, em 10 porções, não se obtém tanto: apenas 20 g.
Caso contrário, também há muito açúcar como opção de dieta.

Bremikt é um tipo de pasta feita de manteiga e óleo vegetal, geralmente óleo de colza (popular na Noruega, não é prejudicial como a margarina). Você pode substituir com segurança por manteiga.

Chocolate em pó - tome como bebida aquele que já está pronto para beber (adicione água e o cacau está pronto).

Usei o pudim de baunilha Dr. Oetker.

Receita de embalagem de chocolate em pó Sjokopulver.

Conselho: você pode colocar pudim quente imediatamente sobre o bolo, então ele ficará mais macio e saturado. E você não precisa esperar 12 horas, duas horas na geladeira - e pronto. Mas então o bolo não parece tão grande.

PS Eu sou um bagunceiro! Ela indicou leite para pudim no texto, mas não nos ingredientes. Corrigido.

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Asse para sua saúde.
Meu amigo até assou com nesquik e deu tudo certo.
Se você fizer isso com cacau em pó, será necessário adicionar mais açúcar (3-4 colheres de sopa) e vanilina.

obrigado pelo esclarecimento, quero assar com cacau em pó

obrigado pelo esclarecimento, quero assar com cacau em pó

Geralmente, há açúcar, cacau em pó e vanilina no cacau instantâneo pronto. Às vezes também leite em pó e soro de leite (na receita original para shocopulver sem leite).