Borsch vegetariana (magra) com ameixas (multicooker Philips HD3197)

[você precisa de ameixas, não ameixas azedas]

Borscht vegetariano (magro) com ameixas (multicooker Philips HD3197)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Beterraba	3 pecas.
repolho branco	1/3 cabeça de repolho
Pimentão vermelho e amarelo	1/2 cada
Cenoura	1 PC.
Talos de aipo	1-2 unidades
Lâmpada	1 PC.
Abobrinha pequena	1 PC.
Pimenta vermelha quente	1 / 3-1 / 2 pcs.
Salsa verde	1 pacote
Ameixas secas	4-7 pcs.
Alho	1-2 cravos
Sal	gosto
Água fria + água fervente	cerca de 2 litros.
Azeite (opcional)	1-2 colheres de sopa eu.
Verdes	repartido

Método de cozimento

• Primeiro, cozinhe as beterrabas no vapor. Despeje aprox. 500 ml de água. Instalando o rack de vapor. Em suas beterrabas.
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• Modo Steam 40-45 minutos. Defini 50 minutos para verificar os limites de tempo para esse volume de líquido neste modo.
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• Coloque o repolho picado em uma tigela limpa, adicione sal, encha com água até um volume de 1,5 litros.
• Modo sopa 1 hora.
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• Após 15 minutos do início do regime, coloque o pimentão.
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• Após 30 minutos do início do regime, colocamos cenoura, aipo, cebola.
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• 15 minutos antes do fim do regime, coloque a abobrinha, a pimenta, a salsa e as ameixas. Se as ameixas forem grandes, então 4 pedaços serão suficientes, se for pequeno, então 7 pedaços são possíveis. A propósito, presto atenção que você precisa de ameixas, não ameixas azedas.
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• A propósito, se não quiser complicar tanto o processo pode colocar todos os produtos, exceto salsa, pimenta, ameixa, alho e beterraba na hora, e todo o resto já está na segunda partida da moda... Mas adoro assim, com um marcador por fases, os vegetais ficam com a consistência certa.
• No final do regime, verificamos se o borscht tem sal. Coloque a beterraba e o alho.
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• Complete com água fervente conforme necessário até a espessura desejada (completei cerca de 700 ml). Inicie o modo "Sopa" novamente. Assim que o líquido ferver, desligue e deixe fermentar por 10 minutos com a tampa fechada, você pode comê-lo na hora.
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• Se desejar, você pode adicionar azeite e ervas em porções.
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O prato é projetado para

3 litros

Hora de preparar:

40 minutos + 1 hora + 15 minutos

Programa de culinária:

Cozinhando, Sopa

Uma combinação de produtos inusitada, interessante de experimentar, graças a Mannochka pela receita original e ao MK! Eu levei para os favoritos, com certeza vou tentar !!!

[Natasha]

Natasha, obrigado pela sua atenção à receita. Espero que goste do borschik. Eu amo muito isso.

Maná, muito obrigada pelo borscht! Eu cozinho todas as vezes e agradeço a todos pela receita excelente.

[Nina]

Nina, Obrigado pela dica! Como estou feliz por ter gostado do borscht! Estou duplamente feliz que a receita tenha sido procurada!

Com certeza terei que experimentar, a receita é interessante, obrigado!

[Irisha]

Irisha, obrigado, espero que gostem do borschik

Claro, por favor, a combinação de vegetais como gostamos!

Pareceria um borscht magro, cozido mil vezes e de maneiras diferentes, mas não! Existem outras opções!!! Vou cozinhar amanhã !!! Obrigado!

Muito obrigado pelo delicioso borscht !!!! Vou cozinhar muitas vezes, muitas vezes ... A única coisa que não adicionei foi aipo, não gostamos, e da próxima vez vou cuspir mais ameixas (desculpe, mandei meus agradecimentos de outro assunto, não gosto) não sei como consertar)

Obrigado, virgens! Você pode inventar opções infinitas, procurar todos os novos sabores E borsch com ameixa, há muito prometi. Finalmente eu postei. Eu amo muito essa receita. Ameixa seca vai muito bem com borscht muck.

[Maná]

Maná, Estou com um relatório, aceite e pão de alho

[Irisha]

Irishaque foto deliciosa! E como eu amo pão de alho

Aqui estamos nós também, quase não sobra nada de um pão de 900 gramas e o borscht também não deu tempo de esfriar, comemos

Quando eu ainda era criança, meu avô e eu comemos borscht com pão de centeio e o alho mordeu.