Dois tipos de tarte de peixe

Dois tipos de tarte de peixe

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
filé de lúcio	500 g
filetes de salmão	500 g
massa folhada sem fermento	500 g
cebola	2 pcs
cenouras grandes	1
pasta de tomate	2 colheres de sopa
ovo	1
sal pimenta
aneto	agrupar
óleo vegetal

Método de cozimento

• Uma vez encontrei esta receita no “Gastronome”. Agora eu cozinho de vez em quando para as férias em casa. Torta deliciosa e delicada.
• Pode ser feito em forma de peixe, pode ser feito como uma torta de peixe normal, decorando a parte superior da torta com gravetos dos restos da massa. Isso é feito de forma muito simples e rápida.
• Lave o filé de peixe, seque e descasque.
• Polvilhe a superfície da mesa com farinha. Abra a massa folhada em 2 camadas finas.
• Coloque uma camada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Coloque o filé de peixe branco na massa.
• Descasque as cebolas e as cenouras, pique e frite em óleo vegetal quente. Lave as verduras, pique finamente e misture com a cebola. Adicione algumas colheres de sopa de extrato de tomate. Tempere com sal e pimenta. Espalhe a mistura uniformemente sobre o lúcio. Coloque o filé de salmão por cima. Tempere com sal e pimenta.
• Cubra com uma segunda camada de massa folhada.
• Use sua mão para delinear o contorno do peixe. Corte o excesso de massa, afastando-se da borda em 1,5-2 cm e dobre a borda sob a torta.
• Enrole tiras finas com os restos da massa e faça um contorno de olho e brânquia com elas.
• Unte a superfície da torta com um ovo batido levemente e coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 °.
• Asse por 20 minutos.
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O prato é projetado para

para 6-8 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno

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Nossa, que beleza! Outro dia eu estava pensando em torta de peixe. Obrigado pela receita

Idéia de design. peixes estilizados, simplesmente lindos. Eu gostei muito disso. Vou levar isso em consideração.

Obrigado, é muito bonito! Costumo fazer tortas de peixe, agora vou surpreendê-los com uma nova torta.

Ah, assim que eu vi, lembrei imediatamente da minha torta de peixe, mas eu tinha massa de fermento e ficou assim!

E comi só um tipo de peixe, mas ficou muito gostoso. Obrigado! Enrolando a forma do Espantalho!

Parece-me que com um tipo de peixe, este bolo é uma opção ganha-ganha.

Grande garota inteligente !!! Envie mais receitas com fotos.