Torta com maças

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta com maças

Ingredientes

Massa
ovo 1 pedaço
leite 125 gramas
fermento prensado (seco) 5 (2) gramas
farinha de trigo / grau 230-250 gramas
sal pitada
manteiga (margarina) 70-80 gramas
O preenchimento
maçãs 450 gramas
açúcar 3-4 colheres de sopa. colheres
canela gosto
manteiga 20-30 gramas
baunilha na massa opção
açúcar de confeiteiro para polvilhar opção

Método de cozimento

  • Massa
  • Dissolva o fermento no leite.
  • Adicione açúcar, sal e ovo.
  • Sove a massa de qualquer forma.
  • Torta com maças A massa deve ser macia, mas não pegajosa (ligeiramente mais macia do que bolinhos)
  • Abra bem a massa. A camada é cerca de 50 a 30.
  • Torta com maças Unte bem com manteiga macia e enrole em um rolo.
  • Embrulhe com filme plástico.
  • Torta com maças Por conveniência, enrole um caracol e coloque na geladeira durante a noite.
  • O preenchimento
  • Descasque as maçãs, retire o caroço.
  • Cortado em pedacos.
  • Derreta a manteiga, acrescente o açúcar e as maçãs.
  • Frite até ficar macio.
  • Polvilhe com canela.
  • conjunto
  • Abra 2/3 da massa bem fina.
  • Coloque as maçãs por cima.
  • Com o restante da massa, faça uma grade por cima (fiz com um rolo especial)
  • Unte o topo com uma gema e purê de leite.
  • Asse em forno a 180-190 graus até dourar.
  • Torta com maças
  • Aproveite o seu chá!

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

colheitadeira, forno, geladeira

Observação

Bolo delicioso, moderadamente doce. Acho que um bolo com essa massa pode ser feito com qualquer recheio. É de sabor neutro. A doçura vinha apenas do recheio de maçã. A receita foi espiada no site Cook do Olgastih. Agradeça a ela por isso. Fiz minhas próprias alterações.

por favor
Oh-yo, eu sou o primeiro, o primeiro para a torta !!!!!! Que maravilha
ang-kay
Nadyush, obrigado. Bom para um dente.
celfh
Ângela, uma receita bem gostosa)) Bem, a grelha é um banquete para os olhos)))
kseniya D
Angela, a última foto é alguma coisa. Eu sento e pego baba Você não pode expor as pessoas a tanto estresse. Outro marcador
Trishka
Ângela é uma torta maravilhosa, enfim, fotos, como sempre, horrível!
Gostei muito da massa, adoro esse Schaub, amassei, coloquei e esqueci, me diga, quanto devo guardar na geladeira?
ang-kay
Tanyushka, Ksenia, Ksyushaobrigado meninas. que eles notaram a torta. Experimente, você pode gostar. Obrigado por escrever tantas palavras agradáveis.
Citação: Trishka
Diga-me, quanto Mona deve armazenar na geladeira?
Eu acho que alguns dias podem ser. E para ter certeza, reduza um pouco o fermento.
OlgaGera
Oh que torta! Caloroso, caseiro
Amo tortas de maçã
Angela, obrigado
Rituslya
Angela, Também estou concorrendo a uma torta de maçã tão fofa!
Eu inalo o delicioso aroma de maçã e canela! Mmmm !!!
Ângela, dá para não descansar na geladeira durante a noite, mas assar logo?
Ou mandá-lo para a geladeira por algumas horas?
Angela, obrigada!
ang-kay
Lelka, Rita, obrigado. Eu espero que você goste se você assar.
Citação: Rituslya
mas você não pode descansar na geladeira durante a noite, mas assar logo?
Ou mandá-lo para a geladeira por algumas horas?
Rita, na geladeira é uma obrigação. O óleo deve agarrar-se para que não saia durante o rolamento.
Anatolyevna
ang-kay, Ângela que torta maravilhosa!
A malha é maravilhosa! A massa parece folhada!
Trishka
Angela, obrigado a todos!
Astilba
ang-kayQuanto açúcar você deve colocar na massa?
Galina Byko
Angela. Eu não entendi isso. na massa 70-80 gr. manteiga derretida. e quantas palavras. óleos para lubrificar a massa enrolada?
Svetlenki
Angela, um bolo muito bonito e uma forma muito tentadora de colocar a massa. É necessário zabatsat hoje pela noite e finalmente encomendar-se tal rolo para a rede !!!

Obrigado pela receita !!!
ang-kay
Antonina, Svetaobrigado pelo elogio. O bolo é muito bonito.
Citação: Astilba
Quanto açúcar você deve colocar na massa?
Astilba, o açúcar não entra na massa.
Citação: Galina Byko
Eu não entendi isso. na massa 70-80 gr. manteiga derretida. e quantas palavras. óleos para lubrificar a massa enrolada?
Isso é o que eu relatei. Corrigido. O óleo não penetra na massa. Basta lubrificar.


Adicionado na segunda-feira, 11 de abril de 2016, às 16:28

Citação: Svetlenki
finalmente encomende um rolo para a malha !!!
Que bom, você só precisa se acostumar com isso.
Suliko
Angela, você usou uma assadeira ou forma no final?
Bolo muito bom!
ang-kay
Ella, obrigado. Assado em uma assadeira normal do forno. Lançado cerca de 30 por 15 ou 17. Veja como aconteceu. Eu não medi, e foi há muito tempo, dois meses atrás.
Suliko
Citação: ang-kay
Ela lançou cerca de 30 por 15 ou 17.
Sim, agora está claro, obrigado
Amanhã provavelmente vou correr atrás de maçãs, existe um tal rolo!
Podmosvichka
Angela
O leite está exatamente em gramas?
ang-kay
Sempre escrevo em gramas. Os gramas de líquido são muito diferentes dos mililitros?
Podmosvichka
Claro .
Ele difere em 10 por cento.
Anfisa71
ang-kay, Angela, DD! diga-me a melhor forma de rolar, pegue direito com um rolo e role o caracol de cima
ang-kay
Zulfiya, exatamente.
Anfisa71
Angela, Obrigado pela resposta rápida
Fragolina
ang-kay, Olá. A questão é - a massa deve esquentar depois de ir para a geladeira? obrigado
ang-kay
Tatyana, asse imediatamente)

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