Pudim com abóbora, queijo e sálvia - receita com foto no Mcooker: as melhores receitas

Flan com abóbora, queijo e sálvia

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
abóbora	~ 600 gr
folhas de sálvia	7-8 pcs
queijo macio (Ricota, Filadélfia)	150 g
queijo parmesão	30 g
leite	20 g
ovos	2 pcs
azeite
sal, pimenta, noz-moscada

Método de cozimento

Esta receita é, claro, principalmente para quem gosta de abóbora.
Pré-aqueça o forno a 200 C.
Descasque a abóbora e corte em cubos pequenos. Coloque em uma assadeira. Tempere com sal, acrescente as folhas de sálvia e o azeite. Misture bem.
Cubra com papel alumínio, leve ao forno e leve ao forno por 30-40 minutos.
Esfriar. Coloque no liquidificador, acrescente o leite e bata até obter um purê.
Em uma tigela, misture o cream cheese com queijo parmesão ralado. Adicione os ovos e depois o purê de abóbora.
Tempere com sal e pimenta, adicione a noz-moscada ralada.
Distribua a mistura nas formas.
Existem dois métodos de cozimento.
1. Cozinhar a vapor
Para fazer isso, cubra o molde com papel alumínio, coloque na cesta de vapor MV e cozinhe por cerca de 20-25 minutos.
2. Cozer
Pré-aqueça o forno a 170 graus
Coloque as formas cobertas com papel alumínio no forno, em uma forma com água, e leve ao forno em banho-maria por 35 a 40 minutos.
Deixe esfriar por alguns minutos e retire.
Eu fiz isso e aquilo O gosto não é muito diferente, mas mesmo assim as opiniões se dividem. Meu marido gostou da opção por mais um casal, no meu forno em banho-maria.
Com o que servir este pudim, eu não descobri, então comemos assim.

Observação

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Rada-dms

Não vivemos sem abóbora !!! bem! obrigado !!

Gala

Então você deveria gostar
Você pode adicionar temperos ao seu gosto.

Elena Tim

A julgar pela composição, deve ser algo ... horror, que delícia! Estou certo Gal?
Vou marcar, vou tentar reproduzi-lo assim que voltar de Manka ... vivo!
Galyun, obrigado!

Gala

Linho, se você gosta de abóbora, vai gostar.
Você tem ido muito a Manka (inspirado como em "Anunciada a Crônica da Morte" de Marquez), quando algo vai acontecer? Estou com muito medo por você

Elena Tim

Então ela ... ela acabou de construir meu apartamento! Droga, esperei seis meses!
Vamos amanhã, finalmente!
Estou pegando uma panela de 11 litros com um kebab e uma de 5 litros com outro. E também tudo para pilaf no fogo (exceto carne, Manka comprará). E ela já preparou um barril de Sangria lá ... Bem, não sei quando o Timon e eu vamos rastejar para fora agora!

Gala

Uau! Cuide-se, segure-se. Com você um relatório sobre a viagem e apartamentos

Sonadora

Citação: + Gala +

Descasque a abóbora e corte em cubos pequenos. Coloque em uma assadeira. Tempere com sal e adicione folhas de sálvia

É isso, você não precisa ler mais. Imediatamente senti o sabor divino e o aroma da abóbora com sálvia. Estou arrastando a receita para as latas, na esperança de uma colheita rápida de abóbora (já esgotei o pão do ano passado inteiro).

Elena Tim

Citação: + Gala +