Salada picante com feijão, cebola frita e cogumelos.

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada picante com feijão, cebola frita e cogumelos.

Ingredientes

feijões vermelhos
(enlatado em seu próprio suco) 1 lata
Cebola
(tamanho médio) 2 pçs.
Cogumelo 5-7 pcs.
Salsinha 30 g
Alho 2 cravos
Óleo vegetal
(para fritar) 1-2 colheres de sopa eu.
Coentro em pó gosto
Pimenta preta da terra gosto
Para reabastecimento:
Ketchup quente 1-1,5 colheres de sopa. eu.
Vinagre balsâmico 1 colher de chá
ou
sala de jantar 9% 1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

  • Esta salada leva alguns minutos para preparar. E fica muito gostoso. Tente.
  • Culinária.
  • Corte a cebola em quartos e os cogumelos em meias argolas. Frite com a adição de óleo numa frigideira ou no grelhador eléctrico.
  • Escorra o líquido do feijão e coloque em uma tigela. Adicione as cebolas quentes e os cogumelos. Mexer.
  • (Conforme os ingredientes esfriam, eles se saturam.)
  • Pique a salsinha bem fininha, descasque o alho, passe pelo alho. Adicione à salada.
  • Polvilhe com pimenta e coentro.
  • Combine ketchup e vinagre para temperar. Despeje o molho sobre a salada e mexa.
  • Sirva com pão de centeio.
  • Desfrute de sua refeição.
  • Salada picante com feijão, cebola frita e cogumelos.

O prato é projetado para

para 2-3 porções

Observação

Essa salada é da série "Sobre o tema ..."
Encontrei um recorte de uma revista onde se ofereciam para servir feijão com cebola e um molho de ketchup e vinagre de mesa. Fiz minhas próprias alterações. (Não consigo cozinhar completamente de acordo com as receitas de outra pessoa.) Cogumelos adicionados. O vinagre foi substituído por vinagre.
Ficou muito gostoso e satisfatório. Vou repetir mais de uma vez e não só no post.

Eu recomendo que você experimente também.

Yasmin
Que beleza. : girl_love: Já imaginei o sabor desta salada. Já cansei de tudo, mas aqui está uma receita tão maravilhosa. Eu definitivamente farei isso amanhã. Muito Obrigado.
echeva
parece ser MINHA RECEITA !!! Tudo como eu amo! Obrigado! Marcado com agradecimento !!!
Florichka
E com certeza vou tentar. Só vou cozinhar o feijão sozinho, não gosto de lata.
Shelena
Yasmin, Evgeniya, Irina, Obrigado meninas pelas amáveis ​​palavras dirigidas a esta salada.
É realmente delicioso. Acho que você não ficará desapontado.
Irina, Feijões cozidos são perfeitos para este prato. Só será mais útil. Eu cozinhei para o jantar, então não havia tempo para cozinhar.
A propósito, os feijões enlatados de diferentes fabricantes têm sabores muito diferentes. Você não pode nem mesmo levar um pouco na boca. Encontrei uma opção de sucesso para o meu gosto, e agora guardo vários potes "no meu estoque".
Natalishka
A salada está deliciosa! Só faço isso com cogumelos enlatados. Devemos tentar fazer esta receita. obrigado
Shelena
Natália, experimente para sua saúde! Obrigado pelo seu feedback!
O molho muda muito o gosto! Ela fazia salada de feijão, cogumelos em lata e maionese. Delicioso, mas não como este.
Haverá uma oportunidade - prepare-se e compare-se.
Irishk @
Super, hoje eu cozinhei feijão, para borscht, coloquei no prato, e aqui está uma salada tão legal, hoje eu vou agradar meu querido
Shelena
Irina, os homens definitivamente vão gostar!
Eles até molharam meus pratos com pão.
Jantar delicioso!
Kizya
E com certeza vamos gostar desta salada! Já está nos favoritos !!! Lenochka, obrigada pela receita !!!
Shelena
Satisfeito, para sua saúde!
Tente! : nyam: Espero que sua família goste também!
lillay
Que salada linda na foto! Primavera festiva! Shelena, e o ketchup não muda a cor da salada? A foto não mostra isso.
Em casa tem quase tudo para esta salada, até champignon frito. Mas com o ketchup a tensão ...com o que substituir? Tem adjika picante caseiro, acho que você pode?
Shelena
Lírio, obrigado! Esta salada foi tão bem descrita!
O ketchup não altera a cor de forma alguma, é muito pequeno. (Portanto, não é visível na foto.)
Eu tentaria substituir o ketchup por Adjika. Você só precisa levar em consideração sua gravidade. Ou seja, reduza a quantidade de pimenta e alho na salada. Você também pode, se desejar, diluir o adjika com tomates frescos (triturar no liquidificador).
lillay
Shelena, ah, não pensei em diminuir a quantidade de alho e pimenta, obrigado! E tem um tomate no freezer, mas azedo, talvez você não precise de um para uma salada?
Shelena
Lírio, o tomate azedo definitivamente não vale a pena adicionar. Quer dizer, fresco.
Tricia
Salada legal! Foto convidativa - não tire os olhos. Marque com certeza! O marido adora cogumelos. Amanhã farei com feijão cremoso gigante :).
Shelena
Anastasia, Obrigado pelas palavras bonitas.
Depois de ler sobre seus planos de cozinhar uma salada com feijão gigante, cheguei a lamber meus lábios involuntariamente. Vai ficar delicioso.
Galyunyushka
Lenochka, obrigado pela receita. Salada deliciosa. Pelo correio, apenas um achado. Lembrou que só era preciso fotografar depois que tudo tivesse sido devorado. Eu definitivamente farei isso.
Shelena
Galya, que foto, quando a família bate com colher e olha ameaçadoramente para a anfitriã ?!
Obrigado por acreditar em nossa palavra e por tentar. Estou muito feliz por ter gostado.
Vou molhar o feijão para amanhã ... Queria esta salada.
Nikusya
Elena, acredite na minha palavra! Eu também cozinhei e não tirei fotos, do telefone ainda é tão lindo quanto você não consegue, e minha aparência era quase gêmea da sua salada. A salada é muito gostosa, e como a minha família não é grande, no dia seguinte consegui prová-la quando saiu !!!! Isso é um pilão! Obrigado pela receita !!
salva-vidas
Salada legal, eu confirmo, mas você também pode adicionar biscoitos - fica muito gostoso
Vladzia
Lenochka, muito obrigada pela salada! Por fim, consegui alimentar minha família com feijão (bom, eles não comiam de forma alguma, rabanete). Até a nora festeja e elogia, e ela ainda está delirando (ela não come feijão por causa de algumas consequências conhecidas). Achei que teria tempo de tirar uma foto, mas a salada voou longe, nem tive tempo de piscar. Eu entendi. ....... uma colher de chá. Agora esta salada vai se estabelecer firmemente na minha cozinha e na cozinha do meu filho. Mais uma vez obrigado
Florichka
Obrigado novamente pela salada. Muito saboroso. Eu mesma cozinhei o feijão, em vez do ketchup meu próprio adjika caseiro (custa quanto você quiser, não é cozido, no lugar do tomate tem uma pasta de tomate de boa qualidade). Quero experimentar fazer com feijão verde e chanterelles, enquanto tem os cozidos, de molho no congelador.
🔗
Altsena
Uau, quantos de nós provamos esta salada no café da manhã hoje. Ótimo prato no post !!!!!
Feito do que era - restos de ketchup, cogumelos. Não havia alho e nem verduras, mas mesmo sem eles acabou quase nada, tão satisfatório! Sim, os biscoitos estão pedindo aqui!
Acabei de tirar uma foto, no trabalho, no processo, por assim dizer (vou mostrar a você à noite ...)
Antonovka
Shelena,
Será que o feijão branco vai funcionar? Não tem feijão em casa, fui no armazém perto do trabalho (corria na hora do almoço), e só tem feijão branco - bom, comprei
Shelena
Oh, garotas, quantos de vocês hoje estão em torno de uma tigela de feijão!
Obrigado a todos por palavras tão agradáveis, pelos relatórios detalhados, pela sua opinião e conselhos para melhorar o sabor desta salada.
Estou muito feliz que "Ostrenky" não o tenha deixado indiferente.

Antonovka, experimente com feijão branco. Vai ser um pouco diferente, mas tenho certeza que vale muito a pena. Você não pode ficar sem jantar!

Eu mesma tenho fervido feijão vermelho recentemente. Acontece muito e tão saboroso! Os meus estão apenas felizes.

Nikusya, claro que acredito! O principal é que gostei da salada.

Vladzia, como estou feliz por você! Portanto, é uma pena quando uma família se recusa a comer um produto útil e saboroso (em nossa opinião). Eu luto com isso em todos os sentidos. Da última vez ganhei dando-lhes aipo frito com cogumelos (a receita está no perfil).Agora até pedem para cozinhar!
Também quero parabenizá-lo pela vitória em inserir o feijão na dieta de 2 famílias !!!

Altsena, vidas, se gostar da base, pode complementá-la como quiser: com croutons e outras guloseimas. Seja criativo e fantasie para a saúde!

Florichka, a salada parece muito boa! Obrigado pela foto!
Antonovka
Shelena,
Obrigado pela sua resposta)) Eu também cozinho feijão com mais frequência (especialmente existem panelas de pressão) do que em latas, mas agora não tem feijão em casa - eles terminaram a sopa de feijão hoje)) E na lanchonete havia nenhum seco ou enlatado vermelho))

Fiz minhas próprias alterações. (Não consigo cozinhar completamente de acordo com as receitas de outra pessoa)

E aconteceu comigo - feijão branco, champignon - pequeno e em conserva, verduras - algo estava no congelador)))

Mas ficou incrível - até onde eu sou exatamente sobre feijões. A cebola ficou agradavelmente crocante - a linha perfeita entre crua e frita (não sei como foi), o champignon e o alho picante decoraram o sabor simples do feijão. Eu ia só experimentar, mas foi difícil sair, sabendo que amanhã de manhã não posso comer isso (reunião, não vai com alho) e meu marido gostou muito. Resta um pequeno pote de salada. Outra seria persuadir meu filho a comer - ele odeia cogumelos))

Muito obrigado pela salada - agora com certeza farei com feijões e cogumelos diferentes

Salada picante com feijão, cebola frita e cogumelos.

Peço desculpas pela foto do telefone
Tricia
Eh, e eu não consigo seguir a receita. E desta vez ela conjurou: cogumelos crus fritos até dourar, refogou separadamente as cebolas até ficarem transparentes, mas ainda crocantes, misturou tudo em uma frigideira. Também mandei um feijão cremoso gigante de uma lata lá, acrescentei sementes de gergelim fritas e molho de amendoim ... Acabou sendo uma salada incrivelmente saborosa e macia. Quando fritei os champignon, eles cheiravam tão bem que minha mão não subiu para martelar no delicado aroma de cogumelo de tomate, ketchup, alho, já que meu marido resistia.
Supunha-se que comeríamos a salada fria, ou seja, esperaríamos que esfriasse. Nada desse genero! Ouse quente!
E na trilha. dia em que fizeram a mesma salada, só o marido pediu para adicionar uma coxa de frango frito, cortado em pedacinhos. O que fazer, ela acrescentou. E novamente ouse quente!
ShelenaMuito obrigado pela receita!
Vou fazer pela terceira vez, vou tentar ter tempo para fotografar.
Shelena
Elena, Anastasia, como é bom se comunicar com pessoas que pensam como você.
Qualquer receita nada mais é do que uma base para a criatividade. Cada um de vocês trouxe algo de seu para esta receita e obteve um resultado delicioso. Como isso é ótimo! Agora muitos poderão escolher a opção ao seu gosto.
Obrigado por participar na finalização da receita e uma descrição detalhada de todas as nuances.
Engarrafamento
ShelenaObrigado pela receita! Salada deliciosa. É uma pena que não posso. Estou de dieta, mas a família gostou muito. Eu vou fazer mais.
Shelena
Engarrafamento, para sua saúde! Estou feliz que sua família gostou!
Galyunyushka
Shelena, Hoje eu fiz essa salada de novo, mas em vez de feijão eu fervi o grão de bico. Também muito saboroso. Obrigado novamente pela receita
Shelena
Galina, obrigado por uma boa ideia. Com certeza vou tentar com grão de bico. É interessante!
MaBa
Shelena, Helena, Eu tenho agradecimentos do meu marido Ontem por meio dia ele comeu toda a porção da salada sozinho. A filha e o neto só conseguiram separar 2 a 3 colheres. Venho fazendo esta salada desde abril e na Quaresma e assim mesmo. Muito simples, rápido e delicioso.
Salada picante com feijão, cebola frita e cogumelos.
Ah, e como transformar uma foto?
Shelena
Natália, obrigado por compartilhar sua impressão desta salada simples.
Fico muito feliz que você goste, já que você cozinha não só no posto. Para sua saúde!
Rada-dms
Shelena, então eu gostei!
MaBa
Helena, uma vez que li em algum lugar há muito tempo que "o maior sucesso é mais frequentemente causado pelo prato em que menos esforço e tempo é gasto" e muitas vezes isso realmente acontece, a salada "descomplicada" desaparece da mesa mais rápido do que todas as outras extravagantes.
Aliás, outro prato favorito que comemos com gosto não só na Quaresma é o seu ensolarado com lulas e cogumelos. Vou lá agradecer.
Shelena
Natasha, Rada, é tão bom que nossas preferências de sabor combinem! Na minha família, essas saladas são comidas com rapidez e prazer.
IvaNova
Obrigado pela receita!
Salada muito brilhante a gosto. Cozinha ativa, saudável e sem bagunça. Eu considero como permanente
Shelena
Irina, cozinhe para a saúde! Que bom que também gostou desta receita.
Rada-dms
Shelena, Lena, como eu esqueci dessa salada! E que molho original !: Bravo: Obrigado, com certeza vou prepará-lo agora !!
Shelena
Olya, Ficarei muito feliz se gostar do sabor da salada.
MaBa
Shelena, Helen, voltou correndo com gratidão. Eu cozinho muitas vezes e não apenas em jejum. Uma salada muito rápida e saborosa - um salva-vidas na estrada

Salada picante com feijão, cebola frita e cogumelos.
Shelena
Natasha, obrigado por compartilhar sua experiência. É tão bom que a receita ficou com você. Na foto, a salada parece bem apetitosa.
julia007
Shelena, Helena, Salada maravilhosa e um motivo para experimentá-la!
Shelena
Julia, obrigado!
E a razão é realmente notável! Cozinhe e aprecie a saúde.
toffee
Shelena, Vou dizer obrigado. Cozinhei no post, gostei. E agora estou cozinhando. Receita como base. Linguiça defumada em vez de cogumelos. Obrigado!
Shelena
Irina, Obrigado pela dica. É bom que eu tenha gostado. Mas não experimentei com salsicha. É necessário preencher essa lacuna gastronômica.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão