Macarrão para sanduíches de requeijão com ervas

Macarrão para sanduíches de requeijão com ervas

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Queijo tipo cottage	150 g
Manteiga	20 g
Dill, Salsa, Coentro	4 ramos
Alho	1 cravo
Pimenta salgada	Gosto
Suco de limão	4 gotas

Método de cozimento

• Eu realmente amo queijo cottage e verduras. Existem muitas receitas para essas pastas de sanduíche. Temos ótimas receitas no fórum. Resolvi compartilhar o meu, pois é muito simples.
• Coloque os ingredientes na tigela do liquidificador. Você não precisa cortar nada. A manteiga deve estar em temperatura ambiente. No modo "pulsado", pressionando várias vezes, pique até obter uma massa de grão grosso. Reduza a velocidade (eu tinha uma velocidade de 3) e leve a massa a um estado cremoso.
• 
• Aromático, macio, delicioso! Desfrute de sua refeição!

[Tanya!]

Tanya! Isso não é normal! Avka novo!

Eu também adoro essa pasta! E em vez de alho, você pode colocar alho selvagem! Se beijos não forem planejados!

Oh, como é delicioso! Tanyusha, explodiu na primavera! Também costumo fazer essa pasta quando aparecem os primeiros verdes! Só o coentro fresco não é respeitado no nosso país (mas o coentro seco é SIM!), Limito-me à salsa, ao endro e ao alho jovem, também não coloco azeite - temos o nosso requeijão próprio, gordo e delicioso! E também - para fritar um pãozinho caseiro. Mas o meu não está esperando muito - meu marido pode enroscar meia colher com uma colher!
Bem, provocou, você precisa correr para o mercado de verduras, com urgência! (o pão já está sendo assado!)

[Sveta]

Sveta, Helena, Tatyana, obrigado! Está uma delícia! Verdade! Eu só faço com queijo cottage. Há vários anos, compro queijo cottage, leite e creme de leite das mesmas pessoas. ... Como o queijo cottage é gorduroso, a manteiga tem apenas 20 gramas. Isso faz uma combinação maravilhosa entre ervas e requeijão ... Esta é uma receita muito rápida. A mistura fica na geladeira e não escorre, não dá água. Pão caseiro com sementes de girassol.

Esqueci de acrescentar - diluo com creme de leite (caseiro), para que ficasse melhor borrar, e para os primeiros vegetais - mais creme de leite na caixa e sirva de molho - rabanete, pepino, pomino!

[Tatyana]

Tatyana, Posso imaginar como é gostoso e pitoresco!

Fresco e primaveril!
Fiquei especialmente impressionado com 4 gotas de suco de limão!)))
Acontece que a culinária molecular direta)))

[Alionushka]

Alionushka, obrigado. Se 5 gotas forem azedas ... para mim. Não me importo se esta receita for modificada para se adequar ao seu gosto individual. boa sorte!

Ah, eu também amo muito essa coalhada. É tããão deliciosa

E não tenho "pulso" no liquidificador. Posso moê-lo em uma massa lisa?

[íris. ka]

íris. ka, Moo o queijo cottage em um moedor de carne comum e corto as verduras com uma faca. Na aldeia - em geral, tudo com cabo, ou seja, amasse com garfo

[Maná]

Maná, íris. ka, esta é uma das minhas receitas favoritas!
Irina, o pulso é obtido pressionando brevemente na velocidade máxima. Tente!
Tatyana, quando não tinha equipamento, também fazia tudo com canetas e moedor de carne.

Tatyana, quando não tinha equipamento, também fazia tudo com canetas e moedor de carne.

Tanya, eu só não tenho um liquidificador ainda, mas estou planejando

[Tatyana]

Tatyana, se você pegar, é muito conveniente do tipo da minha foto: para que haja uma tigela para moer, e não apenas uma perna submersa. Em geral, temos bons tópicos sobre liquidificadores no fórum:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0
Boa sorte!

E fazemos um molho de massa semelhante: queijo cottage (ou creme) + queijo feta + alho + ervas. Sirva à mesa com legumes e só para o pão, ou pode também na lavash)))
Agora vou servir a sua versão, nunca coloquei suco de limão. Obrigado!

[Tosha]

Tosha, Às vezes também adiciono queijo. Delicioso! Espero que você goste dessa opção.

Receita deliciosa! Outro dia fiz de novo - com alho selvagem e endro, sem alho. Todos gostaram muito, obrigado!