Salada tailandesa

Categoria: Pratos de vegetais
Salada tailandesa

Ingredientes

Berinjela 1 meio
Pimentão 1 vermelho grande
Lâmpada 1 doce pequeno
sementes de Sesamo 1 Colher de Sopa. eu.
Molho de pimenta picante 1 Colher de Sopa. eu. ou a gosto (pode ser substituído por doce, quem não gosta de picante)
Molho teriyaki Gosto. Substituí por soja mais Silano.

Método de cozimento

  • Não vou entrar em detalhes sobre a autenticidade desta receita. Decidi apenas deixar o nome como está.
  • Compramos uma "salada tailandesa" pronta na loja. Gostei muito do sabor, depois de ler a composição resolvi reproduzi-la.
  • Assei uma berinjela média e 1 pimentão vermelho grande na frigideira (você pode no forno ou na grelha).
  • Descasque os legumes acabados e não pique muito bem. Corte uma cebola pequena ao meio (eu tenho uma roxa doce), polvilhe com sementes de gergelim secas em uma panela.
  • Adicione Molho de Pimenta Quente, Molho Teriyaki a gosto (eu não tinha Teriyaki, substituí por molho de soja chinês misturado com silano (mel de tâmaras)
  • Esfrie tudo na geladeira, polvilhe com ervas na hora de servir.

O prato é projetado para

para três pessoas;))

Hora de preparar:

15 minutos.

Programa de culinária:

airfryer / forno / barbecue

cozinha nacional

Tailandês ... provavelmente)))

UncleVicR
(y) Muito interessante. Eu levei para os favoritos. Vou tentar algum dia.
Feofania
super! Eu com certeza vou cozinhar!
Capricho
Tente. A salada é rápida e fácil de preparar. O molho picante de pimenta pode ser substituído por molho de pimenta doce para quem não gosta de picante.
Lunova-Moskalenko
Então, eu não sabia o que era uma salada (sempre fazemos molho quando saímos com kebabs. Claro, fazemos sem molho de pimenta e gergelim. Assamos tomates, berinjela e depois cortamos os pimentões com cebola doce e óleo óleo vegetal, graxa, obrigado pela nova visão da receita.
Capricho
Citação: nvk

Então, eu não sabia o que era uma salada (sempre fazemos molho quando saímos com espetadas. Claro, fazemos sem molho de pimenta e gergelim. Assamos tomates, berinjela, picamos todos os pimentões com cebola doce e óleo vegetal , graxa. Obrigado pela nova visão da receita.
Afinal, todo o seu "Thainess" está no Teriyaki (ou molho de soja com silano ou mel), chili, gergelim ... Mas não tem tomate nenhum. O que você faz no churrasco - sandália ajap ou khorovats - é um prato completamente diferente. Também fazemos isso, e também com tomates. Em algum lugar aqui no fórum, este prato já foi escrito. Estas duas saladas diferentes têm um sabor completamente diferente.
Lunova-Moskalenko
Citação: Caprice

Afinal, todo o seu "Thainess" está no Teriyaki (ou molho de soja com silano ou mel), chili, gergelim ... Mas não tem tomate nenhum. O que você faz no churrasco - sandália ajap ou khorovats - é um prato completamente diferente. Também fazemos isso, e também com tomates. Em algum lugar aqui no fórum, este prato já foi escrito. Estas duas saladas diferentes têm um sabor completamente diferente.
Sandália ajap precisa ser estufada, e assamos os vegetais no carvão e depois apenas os cortamos ligeiramente. É como uma salada. E não sei o que é um Horovats, não vou discutir. Mesmo assim, obrigado!
Capricho
Citação: nvk

Sandália ajap precisa ser estufada, e assamos os vegetais no carvão e depois apenas os cortamos ligeiramente. É como uma salada. E não sei o que é um Horovats, não vou discutir. Mesmo assim, obrigado!
A sandália ajap é diferente. Os armênios me ensinaram exatamente a assar na grelha e depois a picar.
E então, o tópico aqui não é absolutamente sobre sândalo ajap. Se você não quiser fazer uma salada tailandesa, não faça, mas não discuta sobre outra receita.
Lunova-Moskalenko
Citação: Caprice

A sandália ajap é diferente. Os armênios me ensinaram exatamente como assar na grelha e depois picar.
E então, o tópico aqui não é absolutamente sobre sândalo ajap.Se você não quiser fazer uma salada tailandesa, não faça, mas não discuta sobre outra receita.
Estranho, por que tanta agressão? Não pareci discutir, apenas contei. Não mais
Capricho
Citação: nvk

Estranho, por que tanta agressão? Não pareci discutir, apenas contei. Não mais
Sem agressão. Tudo tem seu lugar.
Rada-dms
A salada é válida, é uma pena não ter visto durante a temporada, levei-a aos favoritos antecipadamente!
Capricho
Rada-dms, acabou a temporada? Achei que a temporada estava apenas começando em maio
Rada-dms
Julho começa em nós - fivelas e pimentões não são estufa, mas das camas, em agosto, talvez, os seus próprios irão.
Capricho
Rada-dmsBem, a temporada está prestes a começar

Todas as receitas

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão