Bolo de brownie (sem farinha)

Bolo de brownie (sem farinha)

Categoria: Alimentação saudável

Ingredientes
feijão branco	200gr
cacau	2 colheres de sopa. eu. com um slide
purê de maçã (ou banana)	250gr
ovos (proteínas)	3
vanilina
adoçante

Método de cozimento

• Bolos deliciosos e dietéticos. Se você trata os hóspedes, eles nunca adivinharão do que são feitos.
• Deixe o feijão de molho por algumas horas, depois ferva com um pouco de sal até ficar macio, cerca de uma hora, ou em uma panela de pressão.
• Esfrie e retire-o (mas não necessário).
• Adicione as proteínas ao feijão, à purê de maçã ralada (ou pronta, mas de preferência sem açúcar) e amasse no liquidificador.
• Adicione cacau, vanilina e adoçante a gosto (tenho um paradigma adequado)
• Asse em fogo lento, ou melhor ainda, no forno até ficar macio.
• Certifique-se de esfriar, e só então corte em pedaços.
• PS você pode fingir uma pequena receita para você. Adicione banana em vez de compota de maçã. Em vez de um substituto do sazar, açúcar ou estévia, em vez de proteínas, ovos inteiros. Ao mesmo tempo, resulta bolos muito interessantes))))

Observação

Receitas semelhantes

Bolo de trufa sem farinha (multicooker Panasonic) (GruSha)

O muffin fica delicioso sem farinha de trigo e ovos (KatRin)

Caçarola de coalhada sem farinha e semolina (Qween)

Olya, que receita de brownie interessante !!
Ouça, eu não gosto de adoçantes. Posso colocar frutose?

Masha, é claro que você pode. Simplesmente escolhendo entre os substitutos do açúcar, escolhemos o desfile de fit como o mais natural e não prejudicial. É baseado em estévia.

Entendido, e quantas colheres para colocar, bem, sobre? Eu não gosto muito docemente.

[Olya_]

Olya_
Que receita é interessante, mas tem gosto de bolo de batata?
E quanto tempo para assar?

Mash, você me pegou de surpresa Eu costumo colocar tudo no olho, se eu tivesse açúcar simples, provavelmente colocaria um par de colheres de sopa de colheres de sopa, quanto vai ser na frutose?

Que receita é interessante, mas tem gosto de bolo de batata?

provavelmente não, as batatas ainda estão firmes, esfareladas, mas aqui a consistência é mais macia, arejada. Se apenas o sabor de cacau neles for comum

provavelmente não, as batatas ainda estão firmes, esfareladas, mas aqui a consistência é mais macia, arejada. Se apenas o sabor de cacau neles for comum

Entendi, obrigado, levei para seus favoritos ...

E quanto tempo para assar?

Nós também fingimos o tempo todo até que se agarre com uma crosta e a massa fique uniformemente dura. Mas cerca de 30 minutos a 180C

Também fingimos o tempo todo até que se agarre com uma crosta e a massa fique uniformemente dura. Mas cerca de 30 minutos a 180C

A quantidade de feijão indicada está seca? Eles não têm consistência úmida?

Tatyan, sim, o feijão está seco.
E a textura dos bolos é um pouco úmida, mas essa é a beleza disso.
Em geral, meninas, vocês podem brincar com esses bolos. Em vez de feijão branco, pegue preto (realmente não vi nenhum assim), pode colocar frutas secas, nozes, pode também chocolate amargo. Minha filha e sua amiga de alguma forma fizeram com proteína, há um vôo da imaginação, o principal é o feijão.

Já nos favoritos, muito incomum. Se estiver delicioso, desisto dos bolos. Obrigado !

Se ficar delicioso, desisto dos bolos.

Bom, o sabor e a cor dos camaradas, claro que não, mas ficarei feliz se gostar da receita, nossa família gostou
Também li em algum lugar que brownies de feijão foram congelados no congelador e retirados quando necessário.Nós mesmos não usamos esse método de armazenamento, tudo sempre voava quase de uma vez.

Mash, você me pegou bem de surpresa Eu costumo colocar tudo no olho, se eu tivesse açúcar simples, provavelmente colocaria um par de colheres de sopa de colheres de sopa, quanto vai ser em frutose?

Entendo) obrigado))

Também li em algum lugar que brownies de feijão foram congelados no congelador e retirados quando necessário.

Isso geralmente é muito bom, aqui se eles vão visitar, então eles avisam quando tocam a campainha E então dastala do freezer e brownie para o chá Amanhã eu tenho um feriado, deixe meu marido me agradar, e em um dia, você pode fazer brownie

Olya, oooo receita muito interessante, +1 e assine o tópico.

Vika, obrigado pela visita.

Obrigado pela receita! Com certeza vou tentar. Eu amo legumes em todas as formas.

Muito interessante, mas depois do post ...

E o feijão branco? Hoje só um de cor encontrou

Tatyan, não sei exatamente. Na receita original era branco, às vezes me deparei com receitas com preto.
Eu nunca vi esse. A PARTIR DEAgora eu procurei na internet, eles fazem a partir de cores. Mas não posso garantir o sabor, ainda não experimentei.
Sempre tento comprar um branco de reserva. Talvez eu tente em outro.
Então, em princípio, você pode.

Então é melhor eu procurar outra coisa ..

Olya, feijão cozido. Resfria. Mas surgiu uma questão. Tenho cacau alcalinizado. É a mesma quantidade ou menos? De repente aparece enquanto os grãos estão esfriando ...

Aqui está o que encontrei na internet: O cacau alcalinizado em pó é obtido pelo processamento de produtos de cacau com álcali e, ao contrário do cacau em pó natural, tem um sabor, aroma e cor mais pronunciados. Quando usado na indústria de confeitaria, padaria e laticínios, o pó alcalinizado é necessário 20-50% menos do que o natural.
Mas normalmente não me preocupo, repito a olho, para mim o cacau nunca é supérfluo, adoro, o sabor vai ficar mais rico e a cor mais escura.

Obrigado! Comecei a duvidar, pois em todos os lugares é recomendável adicionar 50% menos. Uma vez, por engano, ao cozinhar cacau, coloquei a taxa de costume, então, embora eu também seja um amante de cacau, foi demais para mim! Obrigado novamente. Vou relatar de volta à noite. Verdade, sem fotos.
E também, tenho que colocar ovos inteiros, porque só tenho codorna, e separar as gemas neles ... Então acho que quantos colocar se 1 frango = 5 codorna ... 10 pedaços é o suficiente?

Estou relatando. Eu assei ontem. O topo acabou não tão bonito e os chuviscos não queriam segurar. O sabor é específico, incomum, mas normal com uma cafeteira. Honestamente, não sei se ainda vou assar, mas não me arrependo do que fiz. Obrigado novamente pela receita.