Pão de carne 3 em 1

[Desfrute de sua refeição!]

Pão de carne 3 em 1

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne (boi ao meio com pescoço de porco)	800-900gr.
Arco	2 em média
Ovo	1 PC.
Semolina	5 colheres de sopa. colheres
Verduras secas (endro, salsa)	1 colher de chá
Sal	2 colheres de chá b / slides
Alho seco	1 colher de chá
Gelatina	1 saqueta (10g)
Pimenta preta da terra	gosto
Cenoura, alho, queijo, maionese	opções

Método de cozimento

• O pão de carne é um ótimo substituto para a salsicha moderna completamente impossível. Já estou calado sobre o sabor. Eu cozinho não só com carne, mas também com frango e peixe.
• Passe então a carne e a cebola por um picador de carne com grelha grande (8mm). O "pão" feito com carne moída grosseiramente é muito mais saboroso do que com purê de batata. Embora não mantenha sua forma tão bem. Mas apenas quente! Cold se comporta muito bem.
• Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 10-15 minutos e misture bem novamente.
• Se você quer "encher" algo, você precisa preparar esse "algo". Peguei cenoura, alho e queijo.
• Colocar numa forma uma camada de carne picada com uma espessura de cerca de 2 cm (tenho-lhe pão 31x11cm), untada com azeite e distribuir metade do “recheio” por cima para que ao cortar tenhamos vários tipos de “pão”. Eu tenho três:
• 
• Em seguida, coloque outra camada de carne picada. Além disso, colocamos mais rigidez para que não haja vazios. Além disso - novamente o recheio e a camada superior - carne picada. Bata na carne picada com a palma da mão, aperte.
• Sempre unto a carne com uma fina camada de maionese. Mas você pode, é claro, não fazer isso.
• 
• Leve ao forno e leve ao forno a 190C por 55-60 minutos.
• Então, é muito desejável esfriar bem. Eu não tinha permissão para fazer isso, os aromas, sabe, e tudo isso ... eu tinha que pegar
• 
• e corte quente.
• 
• Portanto, o "pão" não manteve muito bem sua forma. Mas isso não afetou o sabor de forma alguma. Incrivelmente gostoso!
• 
• Desfrute de sua refeição!
• Senhor! Por hábito, quase escrevi: "Prova para a saúde", bastante!

Hora de preparar:

1 hora e 15 minutos

Programa de culinária:

Forno

[Linho,]

Linho, bom tema de café da manhã.
E eu Mulher Gato tripas comprei aa: yahoo: eu quero fazer salsicha.

Eu também fui recentemente ao mercado de tripas. Quero muito acumular linguiças caseiras. Química de Schaub também não!
Tanyul, vamos lá, mostre. Caso contrário, não sei como tudo funciona. E eu vou alcançar você!

Tanyul, vamos lá, mostre. Caso contrário, não sei como tudo funciona. E eu vou alcançar você!

Com você que encontrou um especialista, fiz uma salsicha dessas algumas vezes. O que eu li, eu sei, agora ainda estou aprendendo matemática e conversando

Vamos lá, se não for preguiça, você pode fazer um vídeo? Estou acostumado a bater em você.
Bem, assistiremos Radish ao mesmo tempo! Você tem um bom dia!

Vamos lá, se não for preguiça, você pode fazer um vídeo? Estou acostumado a bater em você.
Bem, assistiremos Radish ao mesmo tempo! Você tem um bom dia!

Vou aprender e fazer !!!
Obrigado pelo redu

Sim, você não é, hospadya!
Lan, pronto para trabalhar, não vou te atrasar, eu sei que você já está com pressa neste momento! Alegremente!

E eu - bainki ...

Marcado como favorito!

Bata na carne picada com a palma da mão

gyyyyyy ...

e corte quente.

Lena....

embora por que estou surpreso ?? Quatro da manhã ... meio que bate ... primeiro bata palmas com a palma da mão, depois corte quente

Lenaaaa, que gostoso!
Arrastado!

Obrigado, Svetul, ficarei feliz se você gostar!

Cara! ..... sua mãe Schumacher! Eu me ofereci para inundar suas receitas, não eu !!!
Eu vou para você!

Vai chorar, eu coloco a salada de cebola! Com o ensaio como sempre ...

Bem, graças a Deus. Eu realmente pensei que você não encontraria o caminho!

Lenk e Lenk, o que você gritou em uma AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAO

gyyyyyy ...
Lena....

embora por que estou surpreso ?? Quatro da manhã ... meio que bate ... primeiro bata palmas com a palma da mão, depois corte quente

Bem meninas, você não pode fazer isso, rzhunimagu ...
Lenka o levou aos favoritos. Obrigado.

Obrigado, irlandês! Você também colocaria seu presunto no local. Você consegue isso lindo.

Eu também! Marque também! Delicioso!

Linho, o que você acha, depois pode fumar o pão entot, pode comprar um buit ou uma ruína? Eu ainda sonho com um fumeiro, eh ...

Bem, você me deu uma ideia, ah! Já estou interessado nisso.
Mas, eu acho, é improvável que algo bom saia disso. O "pão" deve esfriar na forma e depois deve ser cortado. E se você empurrar para dentro do fumeiro, vai dar muito suco. E você não precisa disso. Ele já está assado. Se ao menos vc colocar fumei diretamente na fôrma ... mas aí só fumei o tampo. Portanto, o jogo não vale a pena.
O que eu mesmo escrevi não entendi, enfim!

[Helena]

HelenaQue delícia! Eu definitivamente farei isso. Obrigado pela receita!

[Lagri]

Lagri, para sua saúde!

Obrigado pela receita !! Muito saboroso. Acabou sendo tão rechonchudo que é cortado até em fatias muito finas.
Fiz isso com champignon, provavelmente não a melhor opção, porque os champignon encolheram e havia buracos ao redor. Mas muito gostoso !!

[Tatyana]

Tatyana, Que bom que você gostou!
Você pode fazer com segurança com cogumelos, mas não com os crus. Só porque eles são muito reduzidos em tamanho. Eles precisam ser fervidos ou fritos. Deixe esfriar e adicione ao pão de carne.

Elena, obrigada pela receita! Não tenho um moedor de carne, então fiz com carne picada comprada, em meia porção. Não adicione alho seco e ervas, apenas pimenta e preto e sal "Adyghe" com especiarias. Assei na panificadora, acabou sendo um tijolo tão gostoso, a consistência é exatamente o que eu queria para o meu marido trabalhar - macia, e não se esfarela, é fácil de cortar. E tem gosto de costeleta É assim que deveria ser? caso contrário, eu esperava realmente se parecer com uma salsicha de loja.

Assado em uma panificadora

Vamos! Sério, adit?
Eu realmente pensei que as meninas e eu tínhamos passado por tudo, quando em uma sanduicheira assaram qualquer coisa menos sanduíches - e tortas, e zrazy e panquecas com caçarolas! E ainda há mais um know-how! Que os "kulibins" não sejam transferidos para a Rússia!
Devemos todos rastryndet, Schaub também bateu! Pão de carne - em uma máquina de fazer pão!

E tem gosto de costeleta É assim que deveria ser? caso contrário, eu esperava realmente se parecer com uma salsicha de loja.

Sim, não ... O gosto da loja, e ainda mais linguiça, não vai funcionar. É apenas carne assada. E é o tipo de costeleta. Meu marido adora pão de carne. Se tudo cheirasse a costeletas, ele ficaria muito feliz!
Estou muito feliz que você gostou! E obrigado pela dica!

Bem, pelo contrário, pensei que tal luminária não fosse surpreender ... Há até uma seção que pode ser assada em uma máquina de fazer pão, mas ainda não estudei. E vivemos apenas em uma casa temporária, tem um microondas e um forno milagroso, que assa por milagre ... Resolvi então não torturá-la novamente, mas deu muito certo na máquina de fazer pão! Fiquei preocupada que o cheiro de carne não perdurasse, então depois de lavar o refrigerante adormeci no balde, e está tudo bem. Meu marido gosta, mas temos uma grande dificuldade - o que levar para o almoço! Obrigado, outra opção no cofrinho

E, por falar nisso, ele entrou no contêiner de forma muito conveniente, caso contrário, nossa geladeira é pequena, quando eu uso, é como se eu estivesse jogando Tetris.

Pensei que tal luminária não fosse surpreender ... Há até uma seção que pode ser assada em uma panificadora, mas ainda não a estudei

Gyyy! Sim, a entot luminária, nem sabia sobre tal assunto!
E na máquina de fazer pão, além do pão, eu só preparo geleia. E sobre assar carne - não em um dente com um pé. Bem, agora vou saber!

Meu marido gosta, mas temos uma grande dificuldade - o que levar para o almoço! Obrigado, outra opção no cofrinho

É o mais importante!
E mais uma vez à sua saúde!

Lenaaaa! Você salvou a minha! Me salvou dos meus sanduíches de queijo matinais. Bem, eu tomo café da manhã exclusivamente com bufês e não como linguiça. E aqui ... e aqui ... este ...
Enquanto eu fazia hamster no trabalho pela manhã, colegas experimentaram metade do "pão" e roubaram a receita. Wah, que delícia!
Fiz isso ontem com queijo e coisas assim. Fkusnaaaa! Em seguida estão as cenouras, os alhos, os cogumelos e as azeitonas.
Obrigado, gênio da cozinha!

Oh, estou tão feliz, tão feliz!
Irishka, obrigado! Estou muito feliz que todos gostaram.

com cogumelos

Irlandeses, só não se esqueça que os cogumelos não devem ser crus, senão ferverão no processo e formarão lacunas no pão. Frite em um pouquinho de manteiga ou ferva e depois jogue na carne picada.

Irlandeses, só não se esqueça que os cogumelos não devem ser crus, senão ferverão no processo e formarão lacunas no pão. Frite em um pouquinho de manteiga ou ferva e depois jogue na carne picada.

Não vou esquecer. Finalmente tento pré-aquecer os cogumelos, mesmo para tratamento térmico posterior. Estou tão mais calmo.
E na segunda-feira você precisa trazer suas "almôndegas reais" para o café da manhã - não para engordar sozinho, mas junto com seus colegas

para não engordar sozinho, mas junto com os colegas

Pralna! Não figos andam esguios!

Aqui estou eu também
Que continuem sendo donas de casa ruins, também gordas

Gyyy Kind.

E então

a receita testada pelo tempo é maravilhosa também, eu asso esse tipo de pão de carne por muito tempo, e em HP

Receita legal, a foto é tão apetitosa !!!! Obrigada Helen, eu tirei !!!

Bem, diretamente no meu pensamento - acabei de pensar nessa salsicha, porque não tenho um fabricante de presunto nem um empacotador, e o acessório da salsicha se perdeu, e até a forma é só de vidro, mas quero experimentar em algodão, escreva pzhl - quanto tempo definido? E ainda - minha gelatina acabou sendo apenas antiga (já em 2008, eu mal descobri os números - horror há quanto tempo ...), talvez não valha a pena, e se eu estragar a carne? Embora ela tenha aberto a sacola - é tão calmamente amarela, como açúcar de cana pouco colorido, talvez seja normal?

[Irisha, Natusya, Sasha]

Garotas, Irisha, Natusya, Sasha, Obrigada por apareceres! E pelo elogio também!

Tenho gelatina - só antiga (até 2008, mal conseguia decifrar os números - horror há quanto tempo ...), talvez não valha a pena, e se eu estragar a carne?

Sash, por algum motivo me parece que nada vai acontecer com ele, ele está seco. Agora, se ele ficou mofado ou fedorento de alguma forma, então, sim, e então ... é gelatina e gelatina na África.
E na loja ao lado da casa não tem gelatina, chtol? Para não se preocupar, talvez jogue este fora e compre um novo?

[Elena Tim]

Elena Tim, Estou na fazenda, e a loja fica do outro lado do rio, e ambas as margens são MUITO íngremes e escorregadias, e está escuro aqui - após a reconstrução das redes de energia, finalmente, sem uma rua (reconstrução - eles removeram recentemente instalamos postes de concreto e colocamos postes de madeira em vez de alguma coisinha no transformador para torná-lo rua), é assim que nos divertimos. Mas - o pão está quase pronto, os sabores são fantásticos, mas não achei a hora - 1 hora. Foi formado, mas o topo está cru e com caldo. Estou esperando um conselho - depois de quanto tempo posso ativar mais assados? Ou jogá-lo fora e terminar em outra coisa, virando-o?

Esqueci da gelatina - o inchaço é normal, mas coloquei 5g só para garantir e 2 ovos.

Estou esperando um conselho - depois de quanto tempo posso ativar mais assados? Ou jogá-lo fora e assar outra coisa, virando-o?

Eu não entendo, mas o que você está fazendo? Em uma máquina de fazer pão, ou o quê?

E, bem, sim, você escreveu! Desculpe.

Ah, mas não sei assar em HP ...
Talvez uma das garotas lhe conte.

JÁ fiz, mas ele não se incomodou, eu tenho uma Panasonic 2501, tento ligar o programa 12 novamente - não funciona quando chego a 12 - mostra o tempo por 1 minuto, talvez eu ainda tem que esperar esfriar e depois ligá-lo?

talvez ainda tenhamos que esperar para esfriar e então ligá-lo?

Provavelmente sim. Mantenha o fogão aberto para esfriar mais rápido.
Ouça, você não pode simplesmente colocar este balde no forno e assá-lo?

Não sei, tenho um forno Shteba 41 com esquisitice, é melhor se eu o tivesse nu em uma assadeira para que pudesse ser visto.

Bem, se não se desfizer ao ser sacudido ...
Mas o suco vai acabar.
Droga, e todo mundo está em silêncio! Awww, meninas! Injetar, quem fez esse pão em KhP, como assá-lo ?!

Parece que pensei em um forno de algodão - coloquei por mais 30 minutos.

Isso é ótimo. Agora com certeza virá!