Alexandra |
Lenochka, você não vai acreditar - não entendi, joguei no forno por 20 minutos. Mas acho que se eu tivesse configurado para 1,5 horas de uma vez, ou 45 minutos na segunda vez, teria sido o suficiente. Talvez alguém escreva sua própria versão para x / n. Tem um gosto muito bom, apesar de ser inteiramente de alce ... Amanhã comprarei gelatina em São Petersburgo, ainda farei, mas talvez no forno ...
Irgata
Estou com a compra xn começou a assar aproximadamente o mesmo bolo de carne nele, e não no forno, como antes. É muito simples - coloco em um balde quase cheio, cubro por cima com um pequeno tapete de silicone, por conselho uma garota espanhola - acontece que alunos pobres, por entorpecerem o dinheiro para a então cara multicooker, cozinharam muitos pratos em HP acessível, sim - isso é para o calor se concentrar por dentro, não precisamos subir. Asso a carne por pelo menos uma hora, depois verifico com um furo - o suco é claro, está pronto, mas para não me enganar às vezes, asso primeiro por 20 minutos, depois coloco na assadeira novamente, e a hora já confiada sama-sama. Quando pronto, o líquido, se for solto, escorro, na hora de cozinhar o mingau de trigo sarraceno como aditivo aromatizante vai vir a calhar, esfria um pouco na hp, aí despejo o pão, fica bem, se a a carne picada é pré-nocauteada, já somos alfabetizados, sabemos das linguiças e do presunto. Um pão tão grande se obtém se para tudo se usa um balde, se corta com plástico, a tecnologia de preparo de carne picada não é muito diferente de uma linguiça comum. ver e minha
Alexandra |
Irina, bem, obviamente não tive hora suficiente, talvez porque não haja tapete. Eu não entendi sobre "primeiro eu asso por 20 minutos".
Irgata
Citação: | Alexandra |
Eu não entendi sobre "primeiro eu asso por 20 minutos".
Eu tenho um HP simples, talvez nele você possa definir a hora no programa produtos de confeitaria mais do que a hora prescrita, não sei como, então aposto em produtos de confeitaria, após 20 minutos desligado e coloque-o novamente produtos de confeitaria já antes do sinal. Uma hora, sim, não chega para um pão tão não pequeno, e se o fogão não obedecer, talvez depois de uma hora de cozimento ele fique uma hora aceso, parece que a HP tem uma função como a de multicozinha, honestamente , Não sei bem como aquecer após o fim do programa, mas não foi necessário. Em vez de um pequeno tapete para o balde mais alto e mais estreito, pode haver uma base adequada para o calor, agora há uma grande variedade deles. Em geral, sem problemas, se não for no forno, ele coze lindamente em uma multicooker no assados, também não mais que 1,5, coloquei em 5 litros e coloquei a carne picada em 2 kg, depois em AG para beleza min por 10.
IvaNova
Citação: | Alexandra |

E ainda - minha gelatina acabou por ser apenas antiga (já em 2008, eu mal descobri os números - horror há quanto tempo ...), talvez não valha a pena, e se eu estragar a carne? Embora ela tenha aberto a bolsa - é tão calmamente amarela, como açúcar de cana de cor pouco, talvez seja normal?
Se estiver apenas seco. Eu o usaria sem medo. Você pode aumentar o tempo de exposição do "pão" no ar antes de enviá-lo para assar

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