Pernas de rã

Pernas de rã

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pernas de rã	6 itens
Marinado:
Mostarda	1 Colher de Sopa. eu
Amido	1 colher de chá
Sal	Gosto
Pimenta	Gosto
Pão:
Farelo de centeio

Método de cozimento

• Uma vez vimos pernas de sapo congeladas na loja. Nós nos levantamos, olhamos para eles, nos perguntamos, o que podemos fazer com eles? Mas ninguém sabe. Decidimos que existe de tudo na Internet e precisamos comprar e tentar cozinhá-los. Pesquisei no Google, todas as receitas eram iguais, marinar e fritar.
• E foi o que aconteceu.
• Descongelado
• 
• fez uma marinada, marinada por um dia.
• 
• Seco em farelo e frito em azeite.
• Quero avisar de imediato, não frite por muito tempo, um minuto de cada lado. Como sempre, fiz um seguro e cozinhei demais, ficou bastante seco. Até a fotografia mostra que a carne está solta dos ossos. Tem gosto de peito de frango, mas mais seco.
• Aquelas pernas que comemos no restaurante eram mais saborosas e pareciam perdizes.

O prato é projetado para

6 itens

Programa de culinária:

Frigideira

Observação

Aliás, ao descongelar, as pernas perderam 30% do peso
Eles não cheiram a sapos e lama. Eu realmente não sei como cheiram os sapos.

nunca tentei .. Eu me pergunto qual é o tamanho deles? Tive que colocar uma caixa de fósforos ao lado do prato .. e agora coloco uma colher de chá de fermento em pó para assar a qualquer frango para fritar .. para que não saia seco ... uh .. lindo shki!

Eu cozinho periodicamente O tamanho tem cerca de 10-13 cm. De comprimento

As pernas se foram, mas aqui está uma caixa de fósforos no mesmo prato

aha obrigado!

[Deva]

também nunca provei rãs!
Deva , foto muito apetitosa!
Onde você conseguiu a iguaria francesa? caro?
pode tentar ?!

Eu cozinho periodicamente O tamanho é cerca de 10-13 cm. De comprimento

Tatyana .. você tem alguma receita para pernas de sapo? Ou, em geral, o princípio de cozinhar é esse, cozinhamos de acordo com receitas de frango mas com tratamento térmico mínimo .. certo? antiresno .. e na nossa cidade eles estão à venda? e por falar nisso ... provavelmente são muito caros?

E os meus se recusam a comer e eu realmente quero cozinhá-los

Comprei no supermercado Globus, custa 349 rublos por kg. Eu vi em Ashan, mas é mais caro lá. Seis pernas pesavam 650 gramas, após o descongelamento, restavam 400 gramas.
Eu tenho um filho de vinte e oito anos, ele também se recusou a comê-los, embora pareçam muito decentes.

obrigada!

Tatyana .. você tem alguma receita para pernas de sapo? Ou, em geral, o princípio de cozinhar é esse, cozinhamos de acordo com receitas de frango mas com tratamento térmico mínimo .. certo? antiresno .. e na nossa cidade eles estão à venda? e por falar nisso ... provavelmente são muito caros?

Em nossa cidade em SPAR temos pernas constantemente. Agora tenho três peças no congelador: 438 gramas x 366 rublos por kg. = 160 rublos por três peças. Não sei se é barato ou caro

O cozimento é simples, marinado, frito com ou sem panados. Vou cozinhar, vou dar uma receita detalhada, mas são muitas e diferentes

E em Cingapura eu só comia, enfim, também adoro pato, só que lá são cozinhados de uma forma completamente diferente. Vai ser preciso sacudir o familiar chinês e descobrir a receita, embora não tenha visto à venda aqui.
Os franceses são chamados de rãs, e eu associo rãs exclusivamente à culinária chinesa.
Atenciosamente, Tatiana, a receita é aparentemente europeia))) Nunca experimentei isto, mas a versão chinesa é invulgarmente saborosa. Mas há um gosto natural de rãs e não pode ser provado

Atenciosamente, Tatiana, a receita é aparentemente europeia))) Nunca experimentei isto, mas a versão chinesa é invulgarmente saborosa. Mas há um gosto natural de rãs e não pode ser provado

Bem, eu também sou meio da Europa
Não gosto da culinária chinesa-tailandesa-indiana, tem temperos demais, picantes. E devido à abundância de temperos, o sabor do frango ou de outra carne fica confuso, e você não vai entender o que foi servido.

Adoro especiarias em vários pratos, mas prefiro que o sabor do produto principal seja distinto e não flutue em um molho de curry quente

Uma vez eu quis comprar essas patas no "Ashan", mas aí pensei que iria comê-las, mas por uma semana depois disso ainda não deixaria um sentimento não só de nojo, mas algo desagradável.

Eu também tenho a mesma sensação. Não consegui comer, só experimentei.

E eu os amo muito. Uma vez, comprei algumas vezes e fritei. Na verdade, como peitos de frango.

Que receita e conversa interessantes sobre pernas de rã. Eu também, quando os vejo na loja, penso como estão preparados. Agora será preciso pegar e experimentar, como será para o meu gosto, embora ainda haja algum preconceito - um prato inusitado para nós.
Logo provaremos gafanhotos, porque na China é uma iguaria

Meu marido e eu, na nossa juventude, num restaurante, ele diz: vamos experimentar o que é, temos que experimentar de tudo !! Eu digo - não vou, tente. A garçonete diz, sim, tem gosto de peito de frango. Eu digo: quase, traz-me um peito de frango! Meu marido ainda encomendou. Trouxeram, olharam - não vou comer ... Então ficamos "indolentemente sorvendo" essa iguaria. E ainda penso: se são como peito de frango, então não é melhor comer não COMO, mas só frango? ..

Oh, meninas, como vocês são leves! Meu marido e eu na Tailândia explodimos ferreiros nas duas faces. Para a cerveja deles agora ... Mmmm! E as pernas de sapo geralmente são matinês infantis. Você comeu pombos? Pernas de sapo são como pernas de pombo. Fffkusnaaaa.

E eu olho para a caixa de fósforos no prato e para o cu do sapo no mesmo prato e imagino que tamanho deve ter esse sapo. Frangos ...?

Oh, meninas, como vocês são leves! Meu marido e eu na Tailândia explodimos ferreiros nas duas faces. Para a cerveja deles agora ... Mmmm! E as pernas de sapo geralmente são matinês infantis. Você comeu pombos? Pernas de sapo são como pernas de pombo. Fffkusnaaaa.

e o que é alegre? bem, em princípio, eu queria escrever há muito tempo .. Eu nunca saí de nenhum lugar da Rússia .. e quem viaja .. Eu já tentei muitas coisas .. Eu realmente gostaria de experimentar uma trufa de cogumelo bem, pelo menos uma gota .. para entender por que eles pagam tanto dinheiro lá .. embora .. eu acho que eu posso não gostar da era soviética, então eu queria tentar, leite de pássaro! um nome vale a pena! como eu fiquei desapontado .. acabou. ... bem, eu não gosto disso: girl_sad: eu costumava ir para a Estônia .. quase toda semana eu ia passear .. as meninas adoravam doces com geléia (marmelada) também, eu estava perdida .. não gosto e é isso .. provavelmente o gosto e a cor dos camaradas não! Eu tinha uma amiga .. como ela diz .. eu nunca teria conseguido comer essa ratazana (nutria)! e ficamos então .. como eu comecei a rir .. mas como ficou gostoso o guisado de batata com carne no meu aniversário? (e aí ela embrulhou e elogiou como eu cozinhei deliciosamente) e eu nem me importava de dizer isso era de nutria, cozido e cozido .. Ela ficou surpresa então! imediatamente mudei de ideia

Mas também tem uma palavra bacana no Kuban, eles falam: que tipo de pingente vocês são !! (Ou talvez sejam indiferentes, então ninguém me explicou a grafia ...)

então o que significa então? * PIADA * com a palavra show ou o quê?

Em Transbaikalia: uma pessoa despreocupada - mimada e inadaptada ao trabalho físico.
E o pendítico é exigente, meticuloso, meio esnobe, meio chato, meio maricas.

Em Transbaikalia: uma pessoa despreocupada - mimada e inadaptada ao trabalho físico.
E o pendítico é exigente, meticuloso, meio esnobe, meio chato, meio maricas.

oh mamãe! Bem, agora vou saber!