Pão de linho com farelo de trigo

Pão de linho com farelo de trigo

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
agua	190 ml
óleo de linhaça não refinado	3 colheres de sopa. eu.
açúcar	30 g (2 colheres de sopa. L.)
sal	7 g (1,5 colher de chá)
farinha de trigo premium	400 g
farelo de trigo	20 g
fermento prensado (ou seco)	8 g (ou 1,5 colher de chá)

Método de cozimento

• Na forma prescrita nas instruções da sua máquina de fazer pão, coloque tudo em um balde, enquanto peneirar a farinha. É melhor colocar a última colher de óleo não imediatamente na massa, mas já no pão no final da primeira porção. Mas não importa.
• No meu fogão Supra BMS-350, seleciono o modo "Sanduíche" ou o modo "Francês"
• Há pouca água, o pãozinho fica bem apertado, por isso, durante o processo de amassar, pode-se adicionar uma colher de água se necessário. Eu não estou adicionando.

O prato é projetado para

peso do pão acabado 609 g

Hora de preparar:

3 horas 40 minutos

Programa de culinária:

Sanduíche ou francês

Observação

Esta é a minha primeira receita neste site. Eu ficaria feliz se esse pão encontrasse seus provadores.

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