Rolinhos de repolho em Steba DD1 Eco

Rolinhos de repolho em Steba DD1 Eco

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne moida	700 gr.
Repolho	12 folhas
cenoura	3 pecas
cebola	2 cabeças
pimentão vermelho	1 PC
alho	2 cravos
um tomate	2 pcs
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Desmonte o repolho grande em folhas. Amoleça as folhas - você pode escaldar e ferver um pouco em água fervente, você pode usar um microondas.
• Corte as veias grossas e enrole os rolos de repolho. Coloquei de lado, e desta vez numa tigela de aço no programa "fritar" fritei a cebola em meias argolas, juntei a cenoura, cortei em tiras, juntei o pimentão e o alho e fritei por mais 5 minutos.
• Rale o tomate no ralador grosso e acrescente no final, cozinhe por mais 5 minutos, tempere com sal e pimenta. Coloque em um prato.
• Coloque o repolho recheado em camadas em uma tigela e coloque nosso assado por cima.
• Expomos o programa “carne” por 20 minutos, pressão 0,7. Eu ainda fiquei no aquecedor por 30 minutos.
• Pessoal, bom apetite!

O prato é projetado para

12 pcs

Hora de preparar:

1 hora

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Como fica fofo com fritar, você deve experimentar.
E não adicione água ao extinguir?

encheu o piso do multi-vidro, mas não decidiu que não era necessário - sob a pressão do repolho recheado, muito líquido foi liberado. Se você derramar só um pouquinho!

Ótimo, mas sempre derramei, agora vou tentar. Obrigado!!

Ótimo, mas sempre derramei, agora vou tentar. Obrigado!!

parece-me que a fritura que cobre os rolos de repolho não desempenha aqui o último papel

Com certeza vou tentar fritar, embora tente não fritar de jeito nenhum, mas ficou muito bom, eu quero o mesmo.

[Karina]

Karina, obrigado pela receita. Vou esperar o dolmer e fazê-lo em Shtebochka

[Karina]

Karina, obrigado pela receita. Vou esperar o dolmer e fazê-lo em Shtebochka

Oh, no dolmer da Natasha, você vai enrolá-los muito!

Que ensolarado e delicioso! Obrigado!

Pelo menos um pouco de água ainda precisa ser adicionado. Resolvi experimentar completamente sem ela, e até que os rolinhos de repolho não tivessem tempo de dar suco, eles tinham tempo de ferver praticamente, ou melhor, queimar. Mas no final havia suco suficiente. Eu acho que, literalmente, o fundo fica 1 mm coberto de água.

[Vooky]

Vooky, A própria fritura fornece líquido suficiente. Mas se você gosta de mais molho, adicione um pouco de água!