Torta de cereja rápida

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de cereja rápida

Ingredientes

ovos 4 coisas
Leite condensado 1 lata
farinha de trigo 250 g
fermento em pó 1,5 colher de chá
suco de cereja 100 + 50ml
cereja 300g
álcool forte
açúcar 2 colheres de chá

Método de cozimento

  • Este ano, começamos cedo a temporada de cereja, o que significa que é hora de assar deliciosos. Na minha família, os produtos com cerejas são especialmente respeitados, então meus experimentos nunca terminarão. Hoje fiz a torta "às pressas", mas mesmo assim ficou muito gostosa.
  • Portanto, retire as sementes das cerejas (não despeje o suco) e em um recipiente estreito e alto (fiz em um medidor da HP) despeje o álcool forte (eu tinha um Cointreau), deixe repousar por cerca de 20 minutos Se você congelou cerejas, descongele, economize 150 ml de suco de cereja.
  • Bata os ovos até obter picos estáveis, acrescente o leite condensado, misture em velocidade baixa, despeje 100 ml de suco de cereja. Adicione a farinha e o fermento, misture delicadamente.
  • Despeje as cerejas em uma peneira, ainda precisamos de suco com álcool.
  • Despeje a massa em uma tigela multicooker (consistência de creme de leite bem grosso), coloque a cereja por cima, mergulhando-a levemente na massa. Asse por 60 + 15 minutos, não abra a multicooker por mais 10 minutos, deixe esfriar na tigela da multicooker.
  • O resultado é uma torta exuberante
  • Torta de cereja rápida
  • Adicione mais 50 ml de suco de cereja e 2 colheres de chá ao álcool fundido com suco. açúcar, deixe ferver, deixe esfriar, despeje a nossa torta por cima.
  • Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro por cima.
  • Torta de cereja rápida
  • Aproveite o seu chá!

Observação

Uma sobremesa muito rápida com um sabor agridoce requintado. Da próxima vez vou tentar colocar mais cerejas

Rada-dms
Kara, interessou a torta na ausência de gordura. Você não pode descrever com mais detalhes a estrutura da massa acabada?
Kara
Rada-dms, o bolo acabado é muito parecido com um biscoito
Rada-dms
Kara, Eu vou, obrigado!
Olga VB
Irina, uma receita bem rápida, e o resultado é lindo.
Esperançosamente delicioso (também amamos cerejas).
Portanto - marcador.

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