Puff strudel com nozes e sementes de papoula - Layered Strudel mit Nessen und Mohn

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: alemão
Strudel de nozes e sementes de papoula - Strudel em camadas mit Nessen und Mohn

Ingredientes

massa folhada 600 g
gema 2 pcs
açúcar 80 g
manteiga 50 g
nozes 100g
papoula 100g
leite 50 ml
migalha de biscoito 100g
canela ½ colher de chá
raspas de limão ½ colher de chá
passas de uva 50 g
rum 20 ml
leite 3-4 tabela. eu.
gema 1 PC

Método de cozimento

  • Despeje leite quente (50 ml) sobre as sementes de papoula. Deixe por 2-3 horas e triture no liquidificador.
  • Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
  • Adicione nozes, sementes de papoula, canela, raspas de limão, rum, passas e misture tudo. Dilua o recheio com leite.
  • Abra uma camada fina de massa folhada. Disponha o recheio. Enrole em um rolo.
  • Pincele o topo com gema.
  • Asse no forno a 220 ° C por cerca de 35-40 minutos.
  • Pode ser servido com sorvete.
  • Desfrute de sua refeição.
  • Strudel de nozes e sementes de papoula - Strudel em camadas mit Nessen und Mohn

Observação

receita do livro de Annette Voltaire, o nome no livro é strudel, não strudel)))

Gato selvagem
Yum-Yum! Poppy! Nuts! Mmm! Tudo é! Eu farei!
Agora, vamos acabar com o rum mulher!
MariV

nar-din
No livro de panificação caseira de Annette Voltaire, está indicado o nome desta receita - Puff strudel , mas aparentemente não sou o único que pensa que este nome não está correcto, por isso vou alterá-lo para o que nos é familiar aos nossos ouvidos - shrudel, e na procura será possível encontrar uma receita.
MariV, Olga, obrigado pela sua atenção)))
Tuskarora
Bobos! Como eu amo essa combinação !!! Mas não vou fazer ainda, ou mesmo assim já estou trocando meu guarda-roupa. Mais tarde, quando eu me mexer mais, então será possível. Então, por enquanto - marcar!
MariV
nar-din
MariVEu acho que é assim que deveria ser

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