Torta de maçã a granel (magra)

Categoria: Confeitaria
Torta de maçã a granel (magra)

Ingredientes

Maçãs (suculentas) 1 kg
Açúcar 1 Colher de Sopa.
Semolina 1 Colher de Sopa.
óleo macio (óleo vegetal 150 g
açúcar baunilhado 1 colher de chá
fermento em pó 1,5-2 colher de chá
farinha de trigo 1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

  • Fazemos uma mistura seca:
  • Sêmola + farinha + açúcar + fermento em pó + açúcar baunilha. Mexa bem. Descasque e rale as maçãs.
  • Espalho em um prato de vidro em camadas bastante finas: mistura seca, maçãs, mistura seca, maçãs e mistura seca. Acontece três camadas da mistura e duas camadas de maçãs. Deve haver uma mistura seca por cima. Polvilhe com manteiga alpina derretida por cima.
  • A torta deve ser infundida por várias horas. Corte em quadrados, diamantes, como quiser.
  • Normalmente, a manteiga congelada é esfregada por cima. Você pode adicionar um pouco de conhaque.

Hora de preparar:

40-45 minutos

Programa de culinária:

Asse em forno a 180C.

Observação

Receita da Internet.
Muito saboroso!!!!!

Kitzyunya
E eu faço uma torta dessas. Apenas em uma mistura seca de 1 colher de sopa. eu. Acrescento a canela e despejo não com manteiga, mas com leite. Confirmo, o bolo é muito gostoso. Aliás, outro dia me lembrei dele. É também chamada de "Torta de Maçã Búlgara".
celfh
Admin, o bolo é tãããão delicioso. O principal é que as maçãs são suculentas. Acabamos de trazer brasileira fresca e não muito doce, então a torta acabou ficando macia e não enjoativa
celfh
Citação: Kitsunya

Apenas em uma mistura seca de 1 colher de sopa. eu. Acrescento a canela e despejo não com manteiga, mas com leite. Confirmo, o bolo é muito gostoso. Aliás, outro dia me lembrei dele. É também chamada de "Torta de Maçã Búlgara".
Às vezes também faço com canela, mas nunca experimentei com leite.
Tanyusha
celfh, por que magra se tem manteiga na receita?
matroskin_kot
E eu esfrego a margarina por cima, e quando tem uma crosta por cima, como numa folhada, a torta está pronta. De alguma forma, não havia semolina - aveia polvilhada - cozimento instantâneo - ficou delicioso, mas de uma forma completamente diferente. Se as maçãs não estiverem suculentas, misturo com geléia, mas não experimentei com leite. Eu fiz isso recentemente, mas esqueci completamente da farinha. Só quando levei para o forno, me lembrei. Se eu soubesse sobre leite, eu consertaria. E então, saiu bastante seco. Em geral, uma das tortas mais simples e deliciosas celfh, obrigado por me lembrar.
Omela
Citação: matroskin_kot

Se eu soubesse sobre leite, eu consertaria.

matroskin_kot, aqui torta de maçã "búlgara" com leite;)
kava
Torta deliciosa - nada a dizer Rápido, fácil e não açucarado. Faz muito tempo que estamos assando. Aqui Torta de maca seca
celfh
Citação: Tanyusha

celfh, por que magra se há manteiga na receita?
então não cremoso, mas à base de plantas

celfh
Citação: kava

Torta deliciosa - nada a dizer Rápido, fácil e não açucarado. Faz muito tempo que estamos assando. Aqui Torta de maca seca
Eu estava olhando muito honestamente, mas não esperava que pudesse ser chamado assim

kava Eu não me importarei se você retirar meu tópico ou sair, como uma opção enxuta
vera100865
[citar autor = farinha de trigo + açúcar + fermento em pó + açúcar baunilha. Mexa bem. Descasque e rale as maçãs.
[/ citar]
Eu não entendo a semolina onde? Já coloquei tudo na mesa, mas em vez de maçã peguei peras, e depois um estupor, tive que fazer outra torta, mas quero muito experimentar esta
Tatiasha
a fé é tão óbvia: em uma mistura seca, e o autor realmente precisa editar a receita.
vera100865
Obrigado, não achei que eles fossem responder tão rápido, mesmo assim foi preciso assar, então farei nos feriados
Tatiasha
Por favor, mas nunca assei com sêmola, mas comprei recentemente.devemos tentar na prática.
celfh
Meninas, obrigado pelo comentário! Escreveu ao moderador com um pedido para alterar a receita.

Eu peguei peras em vez de maçãs
Vera, as peras são suculentas o suficiente? Todos nós vendemos algum tipo de viscoso, mas esta torta precisa de frutas muito suculentas.
vera100865
Eu os expus demais, em uma gaveta, não na geladeira, e eles amadurecem demais, não a ponto de apodrecer, mas quando você morde, o suco escorre pelo seu rosto. Agora que usei, uma torta para uma assadeira inteira foi comida à noite, enquanto eu estava saindo para uma visita, sobraram alguns pedaços. Amanhã precisamos mexer em algo novo. Meninas, eu e meu marido já estamos começando a xingar, estou neste fórum recentemente e tem um monte de guloseimas aqui, quero experimentar de tudo, minha metade está ganhando catastroficamente, ele não resiste, não tem força de vontade todo. Minha filha me deixou na dacha por uma semana para recuperar um pouco o peso. Tudo é tão delicioso aqui. Obrigado. eu vou
matroskin_kot
Pois é, mas se o “meio” for magrinho, mas eu sou o contrário ... Aqui me sento e penso, o que rola para mexer amanhã? .... E a torta está realmente deliciosa. Há muitas opções ...
Vladislav
Assei pêssegos suculentos, muito saborosos, MAS ainda precisa adicionar maçãs - vai ficar mais macio e não tão doce. Em geral, a torta é um milagre!
baba nata
celfh, Tanya, obrigada pela torta! Escrevi a receita há muito tempo, mas como "torta de maçã búlgara". Se não tivesse visto a sua receita, não sei quando teria feito. Não tem manteiga amolecida, então eu fiz, como está escrito na receita búlgara - 4 colheres de sopa. eu. creme seco (eu peguei o coreano) por 1,5 xícaras de água bem quente (embora eu nem tivesse creme suficiente, provavelmente 3 colheres, então adicionei 50 gramas de margarina). Misturei tudo e despejei o bolo. Muito saboroso . Vou encontrar manteiga, experimente a sua receita.
Luna Nord
Citação: matroskin_kot
Em geral, uma das tortas mais simples e deliciosas
Só levará algumas horas para infundir, eu imediatamente encolheria, do forno para minha boca. E fica bem gostoso e gostoso!
baba nata
Mas esqueci que ele precisava ficar em pé, esfriou e comeu imediatamente 3 pedaços. Sim, bem e b. Nata! : girl_cleanglasses: Isso é o que jejum significa, sem resistência. Hoje é o Apple Spas, é hora das tortas de maçã.
celfh
Hoje fiz uma torta de maçã com frutas vermelhas. As maçãs eram escassas e os mirtilos estavam totalmente congelados. O resultado é um recheio de maçã e mirtilo 50/50. Muito gostoso))) E tirou minha alma, o chá ficou com uma torta.
Assado no forno por 50 minutos. A torta foi infundida por 5 horas.

Torta de maçã a granel (magra)
baba nata
Eh, a muito tempo já quero fazer uma torta de novo. Vou me lembrar - e novamente vou esquecer. Isso é o que vovó significa. Obrigado, lembrou Tanechka.
Crochê
Tanechka, que peça deliciosa !!!

Você descongelou os mirtilos antes ou não?
celfh
Citação: Baba Nata
Isso é o que vovó significa.
Natália, sim, eu mesmo sou)))
Citação: Krosh
Você descongelou mirtilos antes ou não
Não, Kroshik, derramado diretamente do saco. No ano passado, a baga era grande, forte, em suma - uma super baga!)))
baba nata
Tanya, e como substituir a semolina (apenas um copo foi levado), posso adicionar farinha de milho? E então a metade acabará sendo pequena. Ou Hércules?
celfh
Citação: Baba Nata
pode adicionar farinha de milho?
Bem, porque não? Você também pode esfarelar biscoitos ou arroz cozido))
baba nata
Obrigado, Tanechka pela resposta rápida! Vou tentar colocar fubá, espero que dê certo (nos dias rápidos você sempre quer um chá com chá.
Redleafa
Eu fiz isso ontem !!!! Eu olhei a receita durante um ano, e ontem peguei e fiz !!! Com ameixas muito insípidas. Eu vou te dizer, é um problema !!!! Isso é ótimo, é assim que eu amo, úmido, não muito doce. Obrigado pela receita !!!
celfh
Olga, para sua saúde !!!
Yulentsia
Algo que não ganhei o bolo. No início, não foi obtida uma mistura seca. Adicionei um pouco de farinha, mas não adiantou. A massa estava pegajosa, só coloquei numa forma e moldei as laterais. Então, eu o expus demais no forno. Talvez fosse por causa da forte umidade (assava durante as chuvas e nevascas), minha farinha não me deu uma migalha? Vou tentar de novo, de alguma forma, meu marido adora tortas de bolo. O recheio era feito de recheio de maçã enlatada em cubos de acordo com uma receita da HP, bem, uma receita muito prática, e mirtilos congelados.

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