Torta de maçã "búlgara"

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: búlgaro
Torta de maçã "búlgara"

Ingredientes

Massa:
Farinha de trigo 1 Colher de Sopa.
Semolina 1 Colher de Sopa.
Açúcar 1 Colher de Sopa.
Leite 1 Colher de Sopa.
Refrigerante 1 colher de chá
Ácido limão 1/8 colher de chá
O preenchimento:
Maçãs 3 pecas.
Canela 1 colher de chá
Açúcar 1 \ 2 colheres de sopa.

Método de cozimento

  • Misture todos os ingredientes para a massa.
  • Pique as maçãs finamente, misture com a canela e o açúcar.
  • Lubrifique o formulário (tenho d24cm). manteiga, coloque 1/3 da massa, 1/3 da mistura de maçã por cima, etc. A camada superior deve ser de maçãs.
  • Despeje leite fervente
  • Asse em forno pré-aquecido a 180C por cerca de 40 minutos. Eu também adicionei a 200C - 10 minutos.
  • Torta de maçã "búlgara"

Observação

Por não causar nenhum dano, a torta é adequada para crianças!
De um conjunto mínimo de produtos, uma torta extraordinariamente deliciosa !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Digressão lírica:
Existe uma lenda búlgara sobre uma garota que não sabia cozinhar, mas realmente queria agradar seu futuro noivo. Um dia ela resolveu fazer uma torta de maçã sem receita. Despejei os cereais disponíveis, cortei as maçãs e no último momento, colocando a torta no forno, lembrei que a massa deve ser líquida e acrescentei leite. Decidindo que o bolo não daria certo, a garota foi embora. Um jovem, entrando em casa, sentiu um aroma gostoso, tirou o bolo do forno, provou, apreciou ... e decidiu casar com uma anfitriã maravilhosa!
Do trem. "Nossa cozinha"

Suslya
Tão interessanteaaaaaa .... então não há massa como tal .. apenas misture .. depois despeje ... bem, você deve !!!!
Milda
Meninas, eu confirmo - a torta é bem gostosa, no outono era a nossa preferida. Quando você assa, aroma-a-t. Mistletochka, obrigado por me lembrar!
Crochê
E eu faço quase o mesmoTORTA DE MAÇÃ SECA... Só nessa versão, em vez de leite, manteiga e maçãs 1,5 kg. ... Também tentei assar com leite, substituí a manteiga.

Omelochka
A sua opção é muito mais orçamentária, o leite é mais barato que a manteiga e as maçãs e o chá não crescem debaixo da janela ...
Omela
Citação: Suslya

então não há massa como tal .. apenas misture .. depois despeje ... !!!!
Gopher, sem massa, apenas uma mistura seca. É preferível usar uma forma que não seja pequena, para que ao deitar o leite se distribua por toda a massa.

Milda , obrigado!

Crochê , Fiz de acordo com a sua receita. Gostei mais desse aqui!
Galinka-Malinka
Omela muito obrigado pela receita
Torta de maçã "búlgara"
Torta de maçã "búlgara"
Torta de maçã "búlgara"
Torta de maçã "búlgara"
Delicioso, só não se engane, leve ao forno, coloquei numa forma de bolo, como escrevi no site say7, onde encontrei essa receita, e descobri que joguei fora o fundo, aí ficou duro e seco.
Por cima coloquei pedaços de manteiga e polvilhei com açúcar.
Omela
Citação: GalinkaMalinka

Delicioso, mas não cometa o meu erro, leve ao forno, coloco em uma forma de cupcake,
GalinkaMalinka, não em forma de fundo de bolo !!! Eu tenho um d24cm redondo.

Coma para sua saúde. Ainda bem que gostei do sabor!
Antonella
Gostei do sabor, do método de cozimento - ainda mais! Deve estar ligeiramente úmido ou não?
Omela
Antonella , comer saudável! Molhada, talvez você não tenha segurado um pouco ???
Margushka
ligue o forno - esperando os resultados
Oca
Eu olho as fotos, engasgo com minha saliva. É hora de criar um tópico separado "Gorduras de Visco"
Omela
Citação: Oca

"Gorduras de Visco"
Elenka
Visco, fez esta torta. Esperei pelas maçãs de verão.
Bem, muito bom. gostoso!
Decidi imediatamente fazer uma porção dupla, mas perdi a assadeira. Quando comecei a derramar o leite, percebi que logo transbordaria.
O que fazer?!
Sim, ela apenas despejou tudo em uma assadeira grande e misturou este "mingau de malasha" com uma espátula. O que mais posso fazer?
O bolo é incrível. Leve o suficiente e não está seco. Quando o servi, temperei com uma lenda. Home Pts.gostei do bolo e da lenda também. Minha filha de 12 anos ficou particularmente impressionada.
Apesar da preparação incorreta, saiu como deveria. Exatamente como na sua foto.
Mas vou colocar um pouco menos de açúcar da próxima vez.
Muito obrigado pela receita!
IRR
Citação: Elenka

... Minha filha de 12 anos ficou particularmente impressionada.

algum incentivo ...: girl_in_dreams: Eu também ficaria impressionado (e mais de uma vez )
Elenka
Citação: IRR

algum incentivo ...: girl_in_dreams: Eu também ficaria impressionado (e mais de uma vez )
Pois é, já pedi baixinho: "Me passa a receita ..."
IRR
Citação: Elenka

Pois é, já pedi baixinho: "Me passa a receita ..."

não dê! Cedo
Crochê
Citação: Elenka

Minha filha de 12 anos ficou particularmente impressionada.
Meu filho de 16 anos também ficaria impressionado ... não ... provavelmente Eu não vou viver o ralo eu assim vocêMal posso esperar ...
Elenka
Citação: IRR

não dê! Cedo
Não seria tarde demais!
A propósito, na minha casa todas as mulheres não são amantes de forma alguma (bem, exceto eu).
Por isso hoje minha mãe, saboreando a torta, disse: "Precisamos anotar a receita."
Nossa, eu digo, e você quer?
Acontece para compartilhar com as avós no quintal.
Omela
Lena, Que bom que toda a família gostou da torta !!!!

Citação: Krosh

eu assim vocêMal posso esperar ...
BalUvana Sua Galya !!!
Vitalinka
Visco , você já experimentou assar esta torta em uma panela elétrica?
Omela
Vitalinka, não, ainda não tentei !! De alguma forma, eu realmente não gosto de CF.
Freesia
Fiz uma torta na panela, deu tudo certo! Assar 45 minutos. Delicioso, visco, obrigado pela receita! Não consigo carregar uma foto
Omela
Freesia, feliz em te ver!!!! Obrigado por tentar no fogão lento !!! Coma para uma boa saúde !!
irysska
Citação: Freesia

Fiz uma torta na panela, deu tudo certo! Assar 45 minutos. Delicioso, visco, obrigado pela receita! Não consigo carregar uma foto
E me diga por favor, não reduziu a quantidade de ingredientes para multi, tudo de acordo com a receita?
Freesia
irysska, tudo com receita
irysska
Citação: Freesia

irysska, tudo com receita
Bem, então irei para a especificação Dexica agora também
IRR


mas eu (misturei uma mistura de solta), adormeci no desenho e lembrei que GalinkiMalinki não havia líquido suficiente no fundo. Eu acho - eu não vou tentar o destino e tomar um grande sílica. colher, estupidamente misturei tudo em uma panela elétrica. por causa de cerejas e ameixas, a cor do bolo ficou escura, como uma lula nossa ...: -X estava rastreando. Mas quando o puxei e cortei, percebi que aquele pryntz definitivamente me levaria para casar. E no dia seguinte haveria fila no geral, porque ficou ainda mais gostoso. Com cerejas, o sabor me lembrava chocolate em água fervente.

Torta de maçã "búlgara"

da próxima vez vou tentar reduzir o açúcar e cozinhar creme de leite - vai ser Mas é muito saboroso com chá, leite, compota e borsch e o mais importante, pela primeira vez no MV. Mostre a turma - faça uma torta para a família em 40 gramas de calor, sorria misteriosamente e, embrulhado em um pareo azul-celeste, sente-se em um banco na entrada com um livro de Turguenev Desapontamento quebra.
Ksyushik obrigado
Galinaind
Bem, gato yoshkin ... que delícia a TIR escreveu ...
Nem todo escritor vai descrever assim ... bravo !!!
IRR
Citação: Galinaind

Bem, gato yoshkin ... que delícia a TIR escreveu ...
Nem todo escritor vai descrever assim ... bravo !!!





Galyunya! vá amanhã - nada complicado, mas você parecerá uma deusa aos olhos dos leitores
Omela
Citação: IRR

como uma lula ...: -X estava rastreando.
: lol: fffseeee .. mentindo .. mais e não consigo ler !!!!!

Citação: Galinaind

Bem, gato yoshkin ... que delícia a TIR escreveu ...
não é a palavra certa, eu queria muito ir misturar tudo, a lula se estrangulou !! a partir de incontinência inveja !!!
*** yana ***
IRR Quanto custou essa iguaria para príncipes feita em um desenho animado?
IRR
Citação: *** yana ***

Quanto custou essa iguaria para príncipes feita em um desenho animado?

Eu tenho um Liberton - é de baixo consumo de energia, mas é bastante estável em produtos assados. 50 minutos de um lado e com um pod do outro. Mais 30 minutos
*** yana ***
IRR
IRR
Citação: *** yana ***

IRR

VishenkaSV
Oh, meninas, eu li e gargalhei Então eles descreveram tudo deliciosamente, você tem que tentar. Provavelmente amanhã vou ligar a multicooker, deixa ele experimentar, senão vai estar muito quente com o forno.
IRR
Eu queria mais uma vez me casar Torta búlgara. E tanto que ela empurrou para ele tudo o que havia na casa. Maçãs, ameixas, cerejas, damascos. Felizmente, o tempo é de ouro Multicooker e visco receitas para ajudar, senhores, sofrendo com o calor, mas apesar disso, não sofrendo de falta de apetite
Torta de maçã "búlgara" Torta de maçã "búlgara"

e você discutiu a cor em algum lugar, então é definitivamente de frutas, açúcar e suco.
addresat
Um copo de leite é indicado na receita da massa - é esse o leite que você precisa para servir o bolo? Ou um copo de leite na massa e um copo de leite por cima?
Omela
Citação: addresat

Um copo de leite é indicado na receita da massa - é esse o leite que você precisa para servir o bolo?
Exatamente!!!

Omela
IRRparentes, tentador de novo !!! Não é uma torta - uma música !!!
IRR
Citação: Rainha das Sombras

Irr, arrasar hoje eu tenho uma técnica! T

Rainha das Sombras, Bem-vindo ao fórum

Meninas, esta é Anna 1957
Gasha
Citação: IRR

Rainha das Sombras, Bem-vindo ao fórum

Meninas, esta é Anna 1957

Por que ela foi para as sombras ??? Estou direto para a rainha ??? !!!
Gasha
Anh, escreva para Breadmaker em uma mensagem pessoal ... Pakat e eu uma vez tivemos algo semelhante que ele cavou lá ... Breadmaker então consertou tudo
fomca
Meninas, só não me repreendam - mas eu tenho algum tipo de f ... saiu, abaixo da camada está completamente seca, e por cima - não inspirou ...

Podemos ... preciso afiar minhas mãos ...
Omela
Oh, certo para caluniar em suas mãos! Svetik, isso acontece quando não há leite suficiente. Em que forma você assou? Você empilhou ou misturou tudo em camadas?
fomca
Assado em molde de silicone, deitado em camadas, e por cima, como se dizia, derramado o leite ...
Omela
Não havia leite suficiente, a farinha pode estar seca. Aqui, a forma também deve ser escolhida para que não seja larga, caso contrário o leite se espalhará e não será suficiente para a camada superior. E uma vez aconteceu ao contrário, derramou leite, aconteceu ... Uma massa contínua.
fomca
Percebi meus erros, a forma tinha 24cm de diâmetro, então há algo em que trabalhar!
Anna-Mish
então eu (ao contrário de Shrimati e sueco) não descobri um bolo como na foto, mas uma espécie de merda
o molde foi dividido em um diâmetro de 24 ... uma mistura seca a granel permaneceu no fundo. Qual é a diferença entre polvilhar em camadas ou misturar tudo de uma vez? afinal, mesmo que despeje em camadas como indica a receita, a mistura seca ainda acorda por entre as maçãs.
como entender quanto leite é necessário ??? um copo claramente não era suficiente para mim
Omela
Citação: Anna-Mish

como entender quanto leite é necessário ??? um copo claramente não era suficiente para mim
Anna-Mish, apenas empiricamente. E se você misturar, então, teoricamente, haverá menos vazios, o leite deveria embeber tudo melhor.
nimart
Oksanochka, obrigada
cozido em Dex, resultou muito, muito
não havia nada para levar de uma vez
o mais novo pediu suplementos:

- Dê aditivos?
- Sim, mãe, posso ajudar?
depois de encher o prato:
- Mãe, e dizer obrigado por ajudar?

Vitalinka e Freesia obrigado pelo pioneirismo

O assunto acabou sendo tão engraçado, ontem eu ri até as lágrimas
IRR obrigado especial pelo humor

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