Bolo Doce "Coca"

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: espanhol
Bolo Doce "Coca"

Ingredientes

Farinha de trigo 360g.
Fermento fresco 10g.
Leite quente 225g.
Sal 1h eu.
Açúcar 1 º. eu. (15g.)
Azeite 1 º. eu. (15g.)
Anis 1h eu.
Aspersão:
Anis 2h eu.
Água fervente 50g.
Azeite 1 º. eu.
Açúcar gosto
Castanha de caju 20g.

Método de cozimento

  • Prepare o anis com água fervente, cubra e deixe em infusão até que esfrie completamente.
  • Dissolva o fermento com o açúcar e deixe por 10 minutos.
  • Sove a massa de todos os ingredientes em um processador de alimentos.
  • 1 velocidade - 2 minutos
  • 2 velocidades 7 minutos.
  • A massa é macia, elástica, não pegajosa nas mãos.
  • Em seguida, forme uma bola com a massa, coloque em um recipiente untado, cubra com papel alumínio e deixe em local aquecido por 1,5 horas. Coloquei a massa no modo MV Brand.
  • Em seguida, sove a massa, forme um bolo oblongo, cubra com uma toalha e deixe em local aquecido por 1 hora. Deixo fora do forno com uma caneca de água fervente.
  • Coe o anis fervido. Misture a água resultante com a manteiga, unte o bolo com 1/2 da mistura. Após 2-3 minutos, pincele com o líquido restante. Polvilhe com açúcar e nozes picadas por cima.
  • Asse em forno pré-aquecido a 220C até dourar. O tempo exato depende do seu forno. Eu tenho 30 minutos.
  • Bolo Doce "Coca"
  • Bolo Doce "Coca"
  • Bolo Doce "Coca"
  • É incrivelmente delicioso !!! Não precisa de bolo. A migalha é macia, a crosta é moderadamente crocante - um conto de fadas !!!! Apenas recomendo !!!!!

Observação

Baseado em uma receita de LJ Marina 🔗, que o autor e os espanhóis me perdoem - com minhas mudanças !!!

Ilona
Citação: Omela


É incrivelmente delicioso !!! Não precisa de bolo. A migalha é macia, a crosta é moderadamente crocante - um conto de fadas !!!! Apenas recomendo !!!!!
Acreditamos, acreditamos! E já estamos trazendo nosso sinal de mais para Oksanka! Pegar!
Omela
Ilona, ​​obrigada! Como se costuma dizer - confie, mas verifique !!!
Ilona
Citação: Omela

Ilona, ​​obrigada! Como se costuma dizer - confie, mas verifique !!!
Oksanchik, ne mo-gu, posso verificar tudo! Eu vou explodir em breve, e todos vocês se alimentam e alimentam, alimentam e alimentam !!! Então eu acredito !!! Além disso, uma profusão de ideias criativas está fervilhando em sua cabeça, mas aqui você tem que tentar de tudo com seus amigos primeiro!
Então corro do prato para a mesa, do prato para a mesa!
Gaby
Citação: ilonnna

Então corro do prato para a mesa, do prato para a mesa!

Ilona, ​​você escreve em todos os lugares sobre perder peso e começar uma dieta, então surgiu com a regra da melhor dieta - veja acima, certamente nada será adiado em lugar nenhum.

Omela, bem, você é simplesmente super ..., logo vou adivinhar suas receitas de olhos fechados.
Ilona
Citação: Gabi

Ilona, ​​você escreve em todos os lugares sobre perder peso e começar uma dieta, então surgiu com a regra da melhor dieta - veja acima, certamente nada será adiado em lugar nenhum.

Omela, bem, você é simplesmente super ..., logo vou adivinhar suas receitas de olhos fechados.
Meninas, acabou a dieta! Ela foi o suficiente por uma semana! E agora do fogão à mesa, do fogão à mesa!
Omela
Gaby, Vikus, obrigado !!
Torção
Ksyusha Anis, castanha de caju - simplesmente lindo!
Já marcado!
Omela
Marish, obrigada !! Realmente delicioso !! Eu já estava chateado, eles comeram de tudo !!! Asse novamente amanhã.
Torção
Eu já estava chateado, eles comeram de tudo !!! Asse novamente amanhã
Certamente você pode pensar em algo novo! Vai esperar
Omela
Bem, sim .. Eu pretendo .. chton provar sem gosto !!!
Sonadora
Ksyusha, bolo - vista linda! E os buracos!
Citação: Omela

Bem, sim .. Eu pretendo .. chton provar sem gosto !!!
Vamos, estou pronto para gravar! E então eles varrem tudo com tanta velocidade! E onde eles só cabem!
Omela
Citação: Sonadora

E então eles varrem tudo com tanta velocidade! E onde eles só cabem!
Cara, bem, você me entende !!! Impossível trabalhar relaxar!!
Merri
Você pode apenas olhar para o bolo? Embora não, você pode ficar melhor com isso também!
Omela
Irina, não nizya !!! Asse com urgência !!! E sem dietas:

Citação: ilonnna

E agora do fogão à mesa, do fogão à mesa!
Fanya
O cheiro chega até pelo monitor!
E o nome em uma língua antiga.
Omela
Fanya, obrigado!!

Citação: Fanya

E o nome em uma língua antiga.
E deste lugar, pzhl, com mais detalhes !!! Procurei na internet - não encontrei.
Crochê
O olho pôs o bolo ontem, e só hoje, na hora de imprimir a receita, vi o que tinha láe anis ... Bem, nós não temos ...

Ksyu, e ele (anis) ali (em bolos) é heteroe está muito, muito acabadoe ? Você pode substituí-lo por quê?
Omela
Kroshik, e choy não tem erva-doce até hoje ??? Há todo o entusiasmo nisso. Sem ele, então algum tipo de licor está na massa e no pincel de barbear.
LENOK26
Super - receita !!! Num futuro próximo * irei * dar-lhe um início de vida!
Obrigado!
Omela
Helena, boa sorte !!

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