Pão de mel de mel

Categoria: Produtos de confeitaria
Pão de mel de mel

Ingredientes

Farinha de trigo premium 300g
Açúcar 100g
Mel 150 g
Ovo 1 PC.
Cravo em pó 1/4 colher de chá
Canela em pó 1/2 colher de chá
Bicarbonato de sódio (pode ser usado fermento em pó) 1/2 colher de chá
Água 40 ml

Método de cozimento

  • Bata um ovo na tigela da combinar, acrescente o açúcar e triture até ficar homogêneo.
  • Pão de mel de mel
  • Para escurecer a massa, adicione o queimado (1-2 pedaços de açúcar e 2 colheres de sopa de água, leve para ferver). Como não fiz a queimada, adicionei apenas 40 ml de água. Misturei tudo de novo.
  • A massa tem uma consistência mais macia.
  • Coloque em uma assadeira, untada com óleo e polvilhada com farinha (coloquei sobre um tapete de silicone) e alise. Tentei fazer a massa parecer um retângulo e coloquei no forno.
  • Temperatura de cozimento 175 * С por 15-20 minutos.
  • Quando o bolo esfriou um pouco, cortei em 2 partes e deixei esfriar.
  • Em seguida, unte um bolo com geléia e coloque o segundo por cima.
  • Pão de mel de mel

O prato é projetado para

peso do produto acabado 760 gr.

Hora de preparar:

60 minutos

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

A receita foi retirada do livro "Receitas" de 1960.

Valeria 12
Que coincidência! : D Anteriormente encontrei esta receita na Internet e fiz um pão de gengibre ontem. Hoje eu quis colocar em receitas, procuro Basja já postado. EXCELENTE RECEITA, deu tudo certo, recomendo, fiz com queimado (SUPER) -obrigado Basja
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SchuMakher
O que seria marrom, colocamos um pouco de pó. tyts
Valeria 12
É então mais bolinho do que pão de gengibre
Basja
Valeria 12 , você tem um pão de mel maravilhoso e polvilhado com nozes por cima?
Não fiz queimado, porque não tenho torrão de açúcar, e a areia não adquire a consistência necessária para a mulher, para que não se aglomere formando um conglomerado, junta-se um material nojento à areia , então não permite que a areia derreta, bem, em todos os casos, eu acabei assim.
Py. sy. Meninas, a letra J afunda em mim, por isso às vezes não sai impressa.
SchuMakher
Citação: Valeria 12

É então mais bolinho do que pão de gengibre

Bem, isso é improvável, o cacau dá mais cor do que sabor. O sabor e o aroma no tapete são determinados pelo mel e especiarias ... Eu tirei minha versão enxuta da culinária ritual, onde é precisamente definida como Kovriga
Valeria 12
Citação: Basja

Valeria 12 , você tem um pão de mel maravilhoso e polvilhado com nozes por cima?
Obrigado, sim, polvilhei com nozes antes de assar, porém, depois que cortei o pão de gengibre, polvilharam um pouco
Citação: ShuMakher

Bem, isso é improvável, o cacau dá mais cor do que sabor. O sabor e o aroma no tapete são determinados pelo mel e especiarias ... Eu tirei minha versão enxuta da culinária ritual, onde é precisamente definida como Kovriga
Iluminado, da próxima vez tentarei adicionar cacau

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