Sopa fria com suco de limão

Sopa fria com suco de limão

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Pepino fresco	1 grande
Kefir	1,5-2 xícaras
Alho	1-2 dentes
Endro e salsa	1 pacote
Limão	0,5 pcs.
Pimenta búlgara, ideal - vermelha	1 PC.
Caldo de legumes / soro de leite / água mineral / água fervida fria	por consumo

Método de cozimento

• Rale o pepino em um ralador grosso, pique finamente o endro e a salsa, corte a pimenta em quartos, esprema o suco do limão (não filtre, deixe ir para a sopa diretamente com os "flocos"), misture tudo, dilua até a espessura desejada, acrescente sal a gosto, deixe esfriar.
• 

O prato é projetado para

cerca de 1 l

Hora de preparar:

10 minutos

Programa de culinária:

Faca, espremedor de limão

Observação

Observe que esta sopa não contém cebolinhas. Em nossa região, chegará tanto calor que a cebolinha queimará ou se transformará em flecha, e seu preço no mercado superará todos os outros.

Sopa light-light, o conteúdo de calorias é simplesmente ridículo - cerca de 20 Kcal. O corpo precisa especialmente no verão, no calor ... Ele se prepara de forma irrealista rapidamente.

Direi as mesmas palavras sobre a autoria: "Não sei dizer de onde tirei a receita: já cozinho assim há muito tempo. Peço desculpas ao autor, assim como agradeço".

TATERNA, e o kefir não se enrolará do limão azedo?

[íris. ka]

íris. ka, não, não vai rolar. Kefir não é leite, por que deveria se enrolar ...