Borscht "refrigerado"

Categoria: Primeira refeição
Borscht resfriado

Ingredientes

Beterraba (pode ser com tops) 125 g
Pepino fresco 1 PC.
Batatas cozidas 1 PC.
Ovo cozido 1 PC.
Cebola verde (mais verduras, se desejar) gosto
Rábano pronto 0,5 colher de sopa. eu
Mostarda pronta 0,5 colher de chá
Açúcar 0,5 colher de chá
Sal, pimenta, vinagre gosto

Método de cozimento

  • Corte a beterraba em cubos, despeje água fervente com vinagre e cozinhe por meia hora. Refrigerar. Adicione batatas em cubos, pepino e ovo e cebola verde picada e tudo mais. Sirva com creme de leite e cubos de gelo.

Hora de preparar:

1 hora

Observação

A receita do site, graças ao autor, que não consta lá. Mas existem muitos erros gramaticais ...
O nome também vem desse site.

Nikusya
OOOOO! Sedutora !!! Às vezes, a mostarda é uma cama, mas nunca experimentei raiz-forte e açúcar. Para as caixas !! Obrigado Tanyusha!

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