Pepinos levemente salgados no vácuo (CASO MyVac 20)

Pepinos levemente salgados no vácuo (CASO MyVac 20)

Categoria: Em branco

Ingredientes
pepinos	0,5 kg
endro fresco, alho, pimenta	gosto
sal	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar	1 colher de chá

Método de cozimento

• Lave os pepinos, pique com um palito ou garfo (dependendo do tamanho do pepino, para que fiquem mais salgados), pique finamente um cacho de endro, dentes de alho (tenho 4), acrescento também alguns picados quentes anéis de pimenta para picante. Pegamos um saco de vácuo (eu tenho um fecho de correr), viramos as laterais ligeiramente para fora para não sujar na hora de colocar os ingredientes. Coloque os pepinos, especiarias picadas, 1 colher rasa de sal e 1 colher de chá de açúcar dentro do saco. A gente fecha o saco, sacode bem, bombeia o ar (quem tem aspirador estacionário, aí: sacode bem, sacode o ar, fecha). Esperamos cerca de 1 hora e bom apetite!
• 
• P.S. é aconselhável utilizar estes pepinos no mesmo dia, caso contrário perdem a crocância, esta é exatamente a opção expressa

Hora de preparar:

10 minutos, espere 60 minutos

Programa de culinária:

evacuação

Observação

Em geral, descobrimos que, com a compra de um novo gadget em nossa família, esses pepinos se tornaram nossos favoritos neste verão. E o mais importante, essa iguaria favorita do verão pode agora ser classificada como "Convidado no Limiar": o aperitivo fica pronto em uma hora e não requer sua atenção, você pode conjurar outros pratos naquele momento.
Isso foi inventado por acaso, mas inesperadamente a receita deu origem a outras descobertas interessantes. Escrevi esta receita apenas no feed do fórum, mas como está constantemente sendo perdida, as meninas pedem para distribuí-la separadamente - use para a saúde!

ah, adoro esses pepinos !!! Eu concordo em comprar um empacotador apenas por causa deles

[Irina]

Irina, muito bem, finalmente descobri uma receita! E aí eu já tive que criar um link para aquele seu post várias vezes. Obrigado, graças a esta receita, uma família inteira de legumes em conserva nasceu no vácuo.

[Melanya]

Melanya, Irina, esses pepinos criaram raízes na minha família, eu sempre os faço! Obrigado pela receita!

[Gulsine, Galina, Natalia]

Gulsine, Galina, Nataliaobrigado meninas! Desfrute de sua refeição!

Irina obrigada pela receita, já experimentei os tomates até agora, amanhã comprarei pepinos :-) :-) E o que mais se acumula? Para quem está no tanque))

[Natália]

O que mais você pode acumular? Para quem está no tanque))

Natália, olhar aqui e aqui.

Obrigada Galinochka !!!

[Melanya]

Melanya, Irina, gala10, Marca de verificação, meninas, muito obrigado pela receita!

[Natusya]

Natusya espaços em branco no NG?

: girl_red: Eles ficarão lá por tanto tempo? Não vai estragar?
Eu como pepinos com tomates instantaneamente. Às vezes eu faço isso na hora com uma margem, mas o estoque desaparece em alguns dias

E eles vão mentir por tanto tempo? Não vai estragar?

No ano passado, recebi um pacote de tomates para a NG. Não havia nada mais saboroso do que esses tomates na mesa.

[Natusya]

Natusya espaços em branco no NG?

Gul, eu nem pensei em NG
Esta sou eu galina gala10 seduzido
Quantos vão mentir, não sei ... não cresceram muitos pepinos, embora eu tenha plantado mais que um tomate

nós somos almas de pepino

Abro lentamente esses pepinos. E eles também são termonucleares. E muito pele de carvalho em pepinos. Mas, depois de removida a casca, os próprios pepinos ficam lindos em vinagrete e saladas. O gosto de picles em barril.

Meninas, estou com dois sacos inchados (1 tomate e 1 pepino). Pepinos são deliciosos, mas tomates ... não muito

[Natusya]

Natusya, e onde você o guardou? Tenho pepinos e tomates em dois pacotes na geladeira na zona de frescor por dois meses e meio. Até agora (mmm ...) está tudo bem.

Tenho vários sacos também inchados de pepinos. Mas eu fiz esses pepinos crescerem demais, não jogue fora Schaub. Não joguei logo, eles encheram os sacos no vácuo, abriram e jogaram fora, os pepinos viraram pó, tudo desmoronou. E que pepinos eram bons quando salgados, para que fiquem bem no compartimento de vegetais na geladeira.

[Natusya]

Natusya, e onde você o guardou? Tenho pepinos e tomates em dois pacotes na geladeira na zona de frescor por dois meses e meio. Até agora (mmm ...) está tudo bem.

Galina, também na geladeira. Eu pequei pelo fato de que 2 pepinos estavam estragados e cortados.

2 pepinos estragaram

Pode ser.