Pão integral "Rápido"

Pão integral "Rápido"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Água	270 ml
Mel	1,5 colher de sopa. eu.
Sal	1,5 colher de chá
Óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo	150 g
Farinha de trigo integral	280 g
Fermento seco	6 g
Sésamo	35 g

Método de cozimento

• Os pães sem açúcar cozinham muito rapidamente (para massa de farinha de grãos inteiros) e são consumidos com a mesma rapidez!
• 1. Coloquei todos os ingredientes (exceto sementes de gergelim) na máquina de fazer pão na ordem indicada e coloquei-os na configuração "Massa". No meu caso, isso é 1,5 horas - amassar e aproximar.
• 2. Sove a massa finalizada novamente, corte em 9 partes, coloque em uma assadeira, espalhe e unte em forma de pãezinhos, polvilhe com sementes de gergelim, pressionando um pouco para cima, e deixe crescer por 20 minutos.
• 3. Cozido em forno pré-aquecido por 10 minutos a uma temperatura de 160⁰C, depois mais 10 min a 180⁰A PARTIR DE.
• Deliciosos pães - fofos graças à farinha de trigo, com um agradável sabor dominante a grãos inteiros.
• 

O prato é projetado para

9 pcs

Hora de preparar:

2 horas 20 minutos

Programa de culinária:

HP e forno

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Obrigado, com certeza vou tentar!

[Larisochka]

Larisochka, obrigado! Eu espero que você aproveite!

Tenho certeza que sim, adoro pão integral.

[Alexandra]

Alexandra, bons pães !!

[Ksenyushka]

Ksenyushka, obrigado! Sim, esses pães podem ser usados ​​com o primeiro prato e com o chá ...

Obrigado pela receita!

[Olenka]

Olenka, cozinhe pela saúde! Que seja delicioso para você!

[Alexandra]

Alexandraque pãezinhos lindos! Eu com certeza vou cozinhar!

[Vasilissa]

Vasilissa, obrigado! Boa sorte na cozinha!

[Alexandra]

Alexandra, Fico muito grato pelos pãezinhos deliciosos e fáceis de preparar! Acabei de assar e, sem deixar esfriar completamente, comi um por um com meu marido. Nós gostamos muito! E bem rápido - 2,5 horas - e tira o cozido ... Só que não tinha farinha c / z suficiente (era 250 g), acrescentei 15 g de 4 flocos de cereal e um pouco de farinha de trigo. Quanto ao mel - colher 1 colher de sopa. colher - acabou sendo 35 g, e parou por aí, não acrescentou. Pela doçura me convinha. Sim, e ela também brincava de safada - despejava 30 gramas de sementes na massa (descarte, por assim dizer, das reservas do apetite excessivo). O resultado foi muito, muito satisfeito! Com certeza vou repetir! Obrigado!!

[Natália]

Natália, Que bom que você gostou dos pãezinhos! Obrigado pelo seu feedback! E ainda tinha dúvidas se era preciso expor a receita ...
Natashaé claro que 30 g de farinha não afetarão significativamente o sabor - o sabor de grãos inteiros permanecerá dominante !!!
Com mel sim ... gosto de opções mais doces!
Eu também gostei dos pães. Hoje tentei adicionar farinha de trigo sarraceno - saiu um sabor completamente diferente, mas também nada mau. Provavelmente adicionarei uma receita separada ... Talvez alguém goste ...

[Alexandra]

AlexandraMuito obrigado pelos pãezinhos deliciosos!
Prepare com rapidez e facilidade, a massa é agradável. Nós gostamos muito.

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[Vitalinka]

Vitalinkaque camomila maravilhosa acabou! Festivo! Muito obrigada pela sua beleza !!!

[Alexandra]

Alexandra, Tenho mais um agradecimento pelos rolos! Comprei farinha de Shtuchka francesa c / s e amassei imediatamente os pãezinhos. Bem, ficaram muito saborosos, muito mais saborosos do que na farinha de granadas! Só que naquela farinha (para o meu gosto) apareceu um amargor palpável: meu marido não sentiu, mas eu tão nojento não é assim Tive que disfarçar com algum gostoso
E agora está tudo bem, embora os próprios pães nesta farinha sejam um pouco mais leves. Costumo assar com diferentes variações de aditivos!

[Natasha]

Natasha, que bom que a receita pegou! Nunca ouvi falar de tal tormento. Eu compro ucraniano - "Dobrodiya". Provavelmente logo o russo será levado - então posso tentar. Em todo caso, não estava amargo. Semelhante aos rolos de farelo, apenas com estrutura mais macia e mais macia. Também costumo cozinhá-los em vez de pão. Apenas a moldagem mudou. Acontece que 12 pedaços em formas de muffin da mesma quantidade de massa.

Sasha, que pãezinhos lindos: batendo palmas: também asso 12 pedaços dessa quantidade de massa, mas nunca pensei em um formato tão bonito. Verdade, só tenho moldes de metal antigos para "cestas" - da próxima vez vou tentar eu Eu mesmo fico feliz que a receita se acostumou - caso contrário, eu costumava assar pãezinhos para meu marido (é mais conveniente para mim assar e congelar pãezinhos) de leite branco como a neve (bem, ele não come burguês pão preto) e um saboroso centeio de trigo para você. E agora esses rolinhos deliciosos você mesmo precisa de uma vaca assim vamos comer juntos, e eles são úteis! Pouco a pouco vou ensiná-lo a comida certa

[pétala de trevo]

Sim, a farinha integral é mais macia do que o centeio e os pãezinhos não envelhecem tão rapidamente!
E aqui está o princípio de moldagem detalhado pétala de trevo

Sasha, sou eu de novo - e obrigado. Tenho esses pães em diferentes variações - o sortimento principal! Todo mundo gosta - tanto meu marido quanto minha neta, e eu não deixo minha boca passar. Naturalmente, ajustei a receita ao meu gosto, já sei de cor, às vezes asso dia sim, dia não. Eu costumava fazer pão de centeio para mim, mas agora, por causa do meu estômago, também "mexi" em pãezinhos - bem, é verdade - saboroso e saudável

[Natasha]

Natasha, desculpe, não respondi imediatamente. Trabalho de garganta. Estou feliz que você cozinhe com prazer. : oi: E já estamos esquentando, tem menos comida e raramente faço pão ...

Gostoso! Alexandra, isso é para você! Feito para teste. A amostra desapareceu durante o voo. Os pães ficaram macios, fofos, com um leve aroma de mel. Você pode comer com linguiça e doce. Sim, e apenas amassar um pão é uma coisa legal. É uma pena que 2 porções não cabem na máquina de fazer pão ... Não tinha gergelim, então sem ele.

[Natasha]

Natasha, para sua saúde! Obrigado pelos buquês !!! : oi: Eu também cozinho muitas vezes, só que mudo a forma - assim vou trançar ... Se tiver tempo ...

Esses pães são um sucesso nas férias! Asso 2 a 3 vezes ao dia. : girl_pardon: Minha irmã pediu uma receita, porque você pode usar com segurança em um post!

[Natasha]

Minha irmã pediu uma receita, pois você pode usar com segurança no post!

Natasha, sim, acabei de inventar no post. Verifiquei que as receitas com farinha integral são muito complicadas. Resolvi experimentar e simplificar tudo. Ficou ótimo !!!

Obrigado pela receita! É verdade que não fiz apenas pãezinhos, mas também tortas com cebola e ovos. Bem, muito, muito saboroso.

Muito obrigado pela receita! Simples e rápido, gostoso e lindo! Os pães são bem arejados, ligeiramente adocicados. Fiz tudo de acordo com a receita. Obrigado!

[Alexandra]

Alexandra, pão integral super! Marcou!