Pãezinhos de batata

Categoria: Pão de fermento
Pãezinhos de batata

Ingredientes

Farinha de trigo
Batatas
Ovo
Flakes Nordic 4 cereais
Sésamo
Fermento seco ativo 1,5 colher de chá

Método de cozimento

  • Eu contei a receita para 500 g de farinha, feito de uma mistura 350 g de trigo e 150 g de centeio. Batata Era cerca de 400 g(isso junto com o caldo), 1 ovo... E então a diversão começou. O administrador advertiu honestamente que o pão deve ser mais apertado. E eu imediatamente bati em todas as batatas, acabou que estava uma bagunça. Começou a adicionar Flakes Nordic 4 cereais apenas por punhados (descobriu-se 4 punhados completo). Mas, como eu queria assar pães, não fiquei particularmente preocupado. Primeiro amassei o "Pelmeni", depois coloquei a massa principal. Subiu para o topo. Ela cortou os pães. Enquanto ela esculpia os últimos, os primeiros já subiram de novo! Untado com um ovo, polvilhado com sementes de gergelim e cozido por 20 minutos em ventilação e 180 g.
  • Pãezinhos de batata

Observação

Olá pessoal! Eu quero mostrar que tipo de pão eu tenho. Foi baseado na receita "Trança de trigo e batata (chalá) da Admin https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4297.0

Meryland
O fermento está presente aqui?
-Helena-
Olá! Sim, claro que existem - 1,5 colher de chá. Provavelmente esquecido enquanto escrevia a receita
Admin

Adicionou fermento à receita

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