Nohat shurpa no Steba DD1 ECO fogão lento-fogão lento

Categoria: Primeira refeição
Cozinha: Tadjique
Nohat shurpa no Steba DD1 ECO fogão lento-fogão lento

Ingredientes

Cordeiro (pescoço) 300g
Água 1,5 l
Grão de bico 1 xícara (240 ml)
Arco 2 pçs.
Cenoura 1 PC.
Pimenta Doce 1 PC.
Tomates 2 pçs.
Grãos e verduras de coentro
Sal 2 colheres de chá
Zira
Folha de louro

Método de cozimento

  • Mergulhe o grão-de-bico na água por 12 horas, coloque a carne e o grão-de-bico em uma tigela e cubra com água. Modo sopa 30 min 07.
  • Eu não liberei a pressão. Cortei a cebola e a cenoura em um Hogel multi-cutter.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0 ov, pimentão e tomate e coloquei tudo junto em uma tigela com carne e grão de bico.
  • Adicionado especiarias e sal. Corte os coentros em um prato.
  • Modo sopa 15 minutos 07.
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Rada-dms
Muito interessante! Nunca experimentei e tem grão-de-bico, perfeito!

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