Whey chapatis com purê de ervilha

Whey chapatis com purê de ervilha

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Soro quente	300 gramas
Farinha de trigo	250 gramas
Farinha integral	250 gramas
Sal	1 colher de chá
Óleo vegetal	5 colheres de sopa. eu.
O PREENCHIMENTO:
Ervilhas	1 copo
Água	4 copos
Arco	1-2 pcs
salsicha defumada
Refrigerante	1/3 colher de chá
Sal	1/2 colher de chá

Método de cozimento

• Primeiro, faço a massa na máquina de fazer pão, tenho uma Panasonic. E eu coloquei na linha. Às vezes, na geladeira, quando não há tempo, e asseo em 6-10 horas.
• antes de assar divido toda a massa em bolinhas do mesmo tamanho, cerca de 38 gramas, é muito cômodo com o auxílio de uma balança de cozinha. a massa fica boa no chapatnitsa, basicamente sempre inflada, mas na verdade todos os chapatis são diferentes.
• Eu faço o recheio no dia anterior.
• Eu lavo as ervilhas e as encho com água durante a noite. Pela manhã escoo a água e coloco no fogo pequeno com 4 copos d'água com sal e refrigerante. Graças ao refrigerante, as ervilhas fervem muito rapidamente. Quando quase toda a água evaporou, as ervilhas geralmente estão prontas. Quando as ervilhas acabam, misturo com salsicha e cebola.
• É verdade que fiz o recheio e só de ervilha, também é delicioso.
• Pelo caminho, sempre faço com queijo, desta vez queijo Mazdam + Pormezan esfregado. Mas ainda é mais saboroso cortar um tomate. O sabor é mais interessante.
• É isso, eu encho os chapatis e fixo com um palito. Tive essa ideia porque coloco muito recheio e arrumo para que não abra na Airfryer. Eu aqueço por três minutos, depois as asso a 180 graus por cerca de três minutos também. A bandeja contém três peças
• Se não houver fritadeira Air, você pode comer assim.
• Frito a cebola e a salsicha separadamente.
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O prato é projetado para

22 peças

Programa de culinária:

panela chapat + fritadeira de ar

Observação

Jamais teria pensado que o recheio de ervilha fosse tão bom (sou indiferente, para dizer o mínimo), meu marido convenceu. Fiquei muito surpreso ao ver que ficou muito gostoso Tem gosto de batata, mas, ao contrário, as ervilhas são proteínas vegetais. o que é muito agradável.

Lilechka, experimente com homus. Conto de fadas.

[Tanyulya]

Tanyulya, Nunca fiz homus direto na receita ..

[Kokoshka]

Kokoshka, a beleza! Eu quero também !!! Corri com o recheio para fazer ..... senão não terei tempo, eles arrastam tudo sem o recheio :) Obrigado pela ideia dos palitos !!

[Tanyulya]

Tanyulya, Nunca fiz homus direto na receita ..

Considere o significado da mesma ervilha, pois a partir do grão de bico, vou jogar minhas próprias, claro, muitas receitas, mas fiz isso por isso, como digo, deliciosas

[Tanyulya]

kokoshka, beleza! Eu quero também !!! Corri com o recheio para fazer ..... senão não terei tempo, arrastam tudo sem o recheio :) Obrigado pela ideia com os palitos !!

Com certeza, agora faço pão com menos frequência.

P.S AGORA fiz chapatis com ervilhas para meu marido trabalhar (tenho chapatis na geladeira separadamente, ervilhas em uma tigela separadamente e quando e quanto eu tomo e recheio, é muito conveniente.
Então eu estava fazendo isso agora e estava com preguiça de inserir um palito e a tampa se abrir, e quando você engancha um palito com uma ponta crocante, eu gosto muito.
Tanyulya,: amigos: obrigado, com certeza vou tentar

Eu mesma não acreditei quando experimentei hummus com chapatka que tinha um gosto tão delicioso. Eu, claro, adoro mais chapatki com queijo e tomate.

Eu, claro, adoro mais chapatki com queijo e tomate.

E eu também!

[Lírio]

LírioInteressado em sua receita de bonés.
E por que atingir a cavidade dentro deles, se em qualquer caso você os lubrifica por cima com enchimento?
E gostei muito da receita dos recheios e dos próprios chapatis. Eu definitivamente farei isso também!

[Mirabel]

Mirabel, Acho que não necessariamente, apenas mais capas em camadas e rotuladas.Mas nem todas as partes de mim se abriram.
Vika tem o recheio favorito do meu marido.

[Lírio]

Lírio, Já coloquei a massa nos chapatis. O grão-de-bico vai para o recheio?

Sim, eu fiz isso com grão de bico, só não me lembro quanto é a proporção de líquido para grão de bico

[Lírio]

Lírio, bem, não é uma questão de descobrir .. eu acho. como você precisa de água em homus
Obrigado

OK! Então ele contará a impressão!

[Lírio]

Lírio, certamente!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka! Eu vim com um relatório (mas sem foto, faço muito à noite, bem, nada antes das sessões de fotos)
Os próprios chapatis ficaram muito saborosos, mas os bolsos não funcionaram e nem precisam.
Eu tinha preguiça de fazer recheio de ervilha, mas no futuro com certeza farei também. Comido hoje com queijo Halloumi torrado e tomates e mussarela e tomates. Tudo foi cozido em uma grelha de contato.
Muito saboroso! Muito obrigado pela receita!

[Mirabel]

Mirabel, ótimo, que bom que gostei e deu certo!
Recentemente fiz e mandei um pouco de parmesão para cada um, dá um sotaque legal!
E com ervilhas, eles são muito satisfatórios, assim como comida.

Lily, obrigado pela receita. Gostei da preparação.

[Camiões]

Camiões, Larisochka, que bom!