Mirta BM2088. Pão de produtos naturais para uma máquina de pão

Mirta BM2088. Pão de produtos naturais para uma máquina de pão

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água morna (eu tinha 100 ml de leite diluído com água)	500 ml
Mel (mexido em água)	1 Colher de Sopa. eu.
Farinha de trigo	400 g
Farinha de centeio	300g
Sal	2 colheres de chá
Açúcar	1 colher de chá
Nozes	150 g
Linhaça (derramada sobre o olho)	50 g
Levedura	1, 5 colher de chá

Método de cozimento

• Recentemente, comprei uma máquina de fazer pão. Sou a favor de produtos caseiros e naturais. Sem adicionar nenhuma mistura, leite em pó e glúten, etc. Então estou experimentando. Como escrevi anteriormente, minha assistente Mirta BM2088. Estou compartilhando uma receita de pão delicioso com crosta crocante. O resultado é arejado e leve. Deleite.
• O que eu fiz:
• Escolhi grandes amassadores. Embora o tamanho do pão seja um pouco mais de kg. Pareceu-me que os grandes se mexeriam melhor.
• Coloquei todos os ingredientes na máquina de pão. Na ordem indicada na receita. Líquido para secar.
• Liguei o modo "francês", a crosta "média".
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O prato é projetado para

1150 g

Hora de preparar:

3: 50

Programa de culinária:

francês