comida indiana

	Alu patras assado (rolos de batata) (Elena_Kamch)
	Berinjela deu (Gala)
	Besan roti - Bolos de farinha de grão de bico indiano (Omela)
	Biriani com frango "magia das especiarias" (Torção)
	Burfi com leite de grão de bico (dopleta)
	Bhaji. Panquecas magras de cebola e grão de bico (sem glúten) (ang-kay)
	Café da manhã vegan "Manhã alegre" (Vei)
	Caril de coco vegetariano (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	Coxinhas de frango ao estilo indiano (Levitan)
	Dahi (olgea)
	Dahi chawal (arroz com iogurte) (olgea)
	Jalebi (Claro)
	Tortilhas indianas NAAN (máquina de fazer pão + forno) (Ksyushk @ -Plushk @)
	Doces de lentilha indiana (Coruja de Scops)
	Burfi indiano (doce de leite) (Tyafa)
	Sobremesa indiana Semiya Payasam (Élfico)
	Curry indiano com grão de bico e espinafre (magro) (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	"Kanhaya-lal" - biscoitos indianos soltos (Omela)
	Caril com carne de porco e cogumelos (multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)
	Cupcake de alfarroba - Tamala (Omela)
	Biscoitos de coco indiano giriraj (Omela)
	Concentrado de chá Masala (xarope Chai caseiro) (Élfico)
	Lentilhas vermelhas em molho de curry com leite de coco e batata nova (Svetlenki)
	Coolie para a princesa (olgea)
	Kulfi - Sorvete Indiano (Omela)
	Frango com molho de curry para multicooker Bork U 800 (Katerina72)
	Lada (doçura indiana) (dopleta)
	Lassi de tomate amarelo com damasco e sumagre (MariV)
	Lassi - bebidas refrescantes do sul da Ásia (chocolate e banana). (MariS)
	Mango Lassi (Multi-liquidificador Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)
	Óleo de cara (Espantalho)
	Halva de cenoura com coco baseada na receita de Gordon Ramsay (duas opções) (Cvetaal)
	Mukunda - rolo de maçã indiano (Omela)
	Nandana - donuts de maçã (em uma takoyka) (Omela)
	Grão de bico com especiarias em "Aloo Chole" indiano (magro) (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)
	Salada de repolho original (Omela)
	Espinafre indiano picante (celfh)
	Pani Puri (lana19)
	Paneer (queijo caseiro sem ovos) (Maná)
	Parantha com purê de batata (Omela)
	Couve-flor pasanda (Premier)
	Biscoitos de aveia indianos - Subhadra (Omela)
	Biscoitos indianos friáveis ​​"Kamini-kanta" (Omela)
	Biscoitos de beterraba (lily_a)
	Biscoitos de queijo cottage indiano - Chandra (Omela)
	Priti-lakshanam (bolo de panqueca) (Omela)
	Rasgullah (olgea)
	Arroz Biriani (biryani) no estilo Colombo (Babushka)
	Arroz com curry de frango ao estilo arambol (Hipólito)
	Sobremesa de creme azedo burfi (ou creme, ou camada intermediária de torta) (Tumanchik)
	Sopa de lentilha vermelha com leite de coco em uma multicooker Steba DD2 (Gala)
	Tandai (olgea)
	Tilápia indiana em travesseiro de arroz com salada de cenoura (Ksyushk @ -Plushk @)
	Upma - vegetais com semolina (Omela)
	Galinhas indianas em tandoor (dopleta)
	Chá Masala - bebida indiana (duas opções) (MariS)
	Chana masala (guisado de grão de bico) (Omela)
	Chutney de abóbora (chutney di zucca allo zenzero) (Coruja de Scops)
	Chutney de ameixa (ang-kay)
	Pasta de pimenta (bukabuza)
	Srimati - torta de maçã indiana (Omela)

10 INCRÍVEIS RECEITAS DE DOCES DO SUL DA ÍNDIA PARA A TEMPORADA DE FÉRIAS

Chapatis frescos indianos

Macarrão com Curry de Frango em Óleo

Comida indiana. As características da culinária nacional indiana estão diretamente relacionadas aos ramos da produção agrícola. Os alimentos mais comuns são arroz, vegetais, ervilhas, leite, laticínios e ovos e óleo vegetal.

Na Índia, eles consomem muito dala (o fruto de uma planta leguminosa), muitas vezes combinado com vegetais. Os peixes são mais comuns nas áreas costeiras.

Várias especiarias e temperos são amplamente utilizados. Mais frequentemente do que outros, o curry é usado. Este tempero é servido com vários pratos de vegetais, borrego, aves e peixes.

Muitos pratos indianos são servidos com um molho vermelho quente feito de várias especiarias, mas principalmente de pimenta (um tipo de pimentão vermelho) e às vezes de nozes verdes de palmeira. A sopa de arroz com cebola, temperada com pimenta e alho, é mais frequentemente preparada com sopas.

Costuma-se terminar o jantar com doces, que muitas vezes são servidos com folhas.

A bebida preferida é o chá forte quente. Eles bebem com leite quente. O café turco também é comum.Os aperitivos frios incluem salada de repolho roxo, berinjela ou caviar de abóbora, pimentão recheado, etc.

O cardápio dos indianos muçulmanos é caracterizado por pratos à base de cordeiro, aves, ovos, leite e laticínios, para os vegetarianos indianos - além de manteiga, leite, creme, produtos de ácido lático, ovos e pratos deles. Normalmente, frutas e molhos de tomate picantes, pimentões pretos e vermelhos, cebolas e alho são servidos à mesa.

Costeletas de vegetais indianas (magras) Misture a farinha com as especiarias. Adicione sal e fermento em pó. Mexer. Corte a cebola em meias argolas ou penas finas. Rale as cenouras em um ralador grosso. Pique as verduras finamente. Adicione todos os vegetais ...ang-kay