Biriani com frango "magia das especiarias"

[Spice Princess, 2005]

Biriani com frango "magia das especiarias"

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: indiano

Ingredientes
filé de frango	500 g
Arroz basmati	1º
caju	50 g
amendoim	50 g
Chile	0,5 h l
coentro	0,5 h l
açafrão	0,5 h l
açafrão	pitada
cardamomo	3 pecas
pau de canela)	3 cm
anis estrelado	1 PC
iogurte	200 g
salsa (picada)	2 colheres de sopa
hortelã	1 Colher de Sopa
leite	50 ml
óleo vegetal	1 Colher de Sopa
sal	gosto

Método de cozimento

• Especiaria..
• Onde estamos sem eles? Existe alguma outra coisa no mundo que poderia mudar o sabor de um mesmo produto além do reconhecimento?
• Qualquer comida, mesmo a mais enfadonha, com adição de especiarias torna-se mais saborosa, interessante e atraente.
• As especiarias revigoram e acalmam, curam e dão força, estimulam o apetite, acrescentam sofisticação e nobreza aos pratos.
• Especiarias ... especiarias ... especiarias ...
• Spice Princess, 2005
• Produtor: Paul Maeda Burgess
• Fundida: Aishwarya Rai, Dylan McDermott
• 

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

1,5-2 horas

Observação

Biriani é um prato muito popular na Índia. Em diferentes regiões é preparado de diferentes maneiras - com peixes e frutos do mar, com frango, com legumes e nozes. Várias combinações de especiarias também são usadas.
Preparando-se rapidamente e não é difícil. Acabou por ser um prato fácil e, ao mesmo tempo, farto. Incrivelmente aromático.
Cozinhe com amor e bom apetite!

[Marish,]

Marish, como você está falando de especiarias ... com amor! : rose: Excita muito a imaginação - sinto o aroma !!!

[Marish,]

Marish, Eu realmente amo eles. Os amigos sabem disso e costumam trazer todos os tipos de "potes" de suas viagens.

[Torção]

Torção muito obrigado pela comida indiana! São as especiarias que o tingem. E por isso, quase todo mundo a ama!