Cozinha húngara

Berinjelas salgadas Escolhendo berinjelas de tamanho médio. Lave, faça cortes junto. Coloque em água fervente e cozinhe por 10 minutos até ficar macio, mas não cozinhe demais. Retire, coloque sob opressão. Deixe sobre ...Barbariscka

Bograch Oh, como eu o amo ... Bograch é uma sopa de goulash. Deve ser muito grosso e muito afiado (ou moderadamente afiado). Claro, minha receita não é ideal, eu mesmo a modernizei. Eu sugiro ...inka_kot

"Bays" "de Daria Yakovlevna Tsvek Esses pães são da categoria "morte para descobrir", porque são muito ricos em calorias. Mas quais são essas calorias em comparação com o sabor e o aroma sobrenaturais. A massa é a mais macia, fofa, como o algodão doce, não ...não vidro

Waffles à base de biscoitos caseiros 1. Bata o ovo com leite e sal. 2. Misture a farinha com o fermento. 3. Combine 1 e 2, agite. 4. Adicione açúcar, açúcar de baunilha, manteiga amolecida, mexa sem fanatismo, ...Olga VB

Cheesecake húngaro Isso, claro, não é um cheesecake no sentido russo, e não um bolo, e não uma torta, mas sim um biscoito tenro embebido em algo muito saboroso ... Pelo menos, esse era o sabor de pastéis quentes. Nas próximas ...Gasha

Bolo de queijo húngaro em um multicooker Polaris 0508D floris Receita do site O cheesecake húngaro é uma espécie de torta de coalhada com streusel. Fazendo o recheio. Bata 2 ovos com 1 copo de açúcar (copos comuns - 250 ml), adicione ...lisa567

Rolinhos de Natal Húngaros - Bejgli com sementes de papoula e nozes Bagli (Bejgli) - doces tradicionais húngaros de Natal. Estes são rolos de massa de fermento com casca rija, na maioria das vezes com sementes de papoula e nozes. A massa geralmente contém uma grande quantidade de gordura: banha, ...Yuliya K

Tortinhas húngaras com passas e nozes Estas tortinhas são produtos tradicionais húngaros assados ​​para o Natal. Mistura doce de passas e nozes em uma cesta amanteigada crocante. Por isso é uma sobremesa tradicional de inverno. Aqueles...L-olga

Sopa de cereja húngara Cozinhe as cerejas com água e açúcar após ferver por 5 minutos. Misture o creme de leite, a farinha e o sal em uma tigela separada. Separe um pouco de xarope de cereja quente (bastam duas conchas) e faça uma cotação ...Robin Bobin

Goulash Húngaro Corte a carne em cubos, coloque em uma panela, despeje 3 litros de água fria. Quando ferver, retire a espuma, tempere com sal e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos. Descasque os legumes. Remova as sementes de pimentão e ...Irinalein

Goulash húngaro (panela de pressão Steba DD2 ou apenas em uma panela) Mas Martin considerou a culinária europeia o auge da culinária, felizmente incluindo toda a Rússia com a Sibéria e o Extremo Oriente na Europa. O que se pode comparar, por exemplo, com o verdadeiro goulash húngaro - ...SvetaI

Sopa de goulash húngara em multicooker Philips O marido estava cozinhando, mas havia um aprendiz))) Ligue a multicooker no modo Fry e despeje azeite ou banha (a gosto). Corte a cebola em cubos e frite até ficar dourado claro ...Gulchatay

Sopa de goulash húngara (para Zigmund e Shtain MC-DS42IH) 1) Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, coloque a cebola picada em cubinhos pequenos e cozinhe até ficar transparente no modo "Fritar" por 5 minutos. 2) Sem desligar o modo, coloque papr na cebola ...lada-matushka

Sopa de goulash húngara (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000) A gente escaldar e descascar os tomates e picar tudo, esfregar e picar Despeje o óleo no desenho e ligue o modo "Torrar" Para que o óleo esquente sem queimar, jogue o cubo fatiado ...AZal

Pão húngaro em máquina de fazer pão está tudo na ordem das instruções, os tomates ficam no mesmo lugar, na fila dos líquidos, eu nem corto, mexo na hora de amassar. Se os tomates estiverem mal glaceados, você pode ter que adicionar lo ...Bagel

Goulash húngaro (cuco 1054) Cozedura na Múltipla Cozinhar CUCKOO 1054 Tomates com o seguinte Paprica em Pó PREPARAÇÃO: Ligar a Múltipla Panela no modo Fritura nível 2, aquecer. Pique a gordura finamente, coloque ...Admin

Assado "motivos húngaros" "cozido em tagine (painel a gás) Corte a carne em pedaços grandes e pimenta. Coloque em uma frigideira e frite em óleo vegetal no fogão a gás. Sal. Frite até secar. Transfira a carne para o tagine, despeje 100 ml de go ...mirtatvik

Cupcake "" Hungarian "" Bata os ovos com o açúcar. Em seguida, adicione leite (se fresco, então ligeiramente quente) com bicarbonato de sódio e margarina amolecida. Para misturar tudo. Adicione 2-3 colheres de sopa de cacau, se desejar. Adicione à mistura ...Alienka

Langos Faça a massa da forma e composição que desejar. Eu fiz isso à noite. Corte a massa em pequenos bolos planos, com cerca de 5-6 cm e deixe crescer. Nesta receita, não uso farinha para enrolar ...olgea

Langos húngaro ou deliciosos donuts de batata Comida rápida húngara, vendida em lojas de rua. Ferva as batatas em água e sal. Drene a água. Faça purê de batatas. Acalme-se. Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno. Vamos 5-1 ...DonnaRosa

Lecho de pimenta doce com tomate (lecso húngaro) Preparando vegetais. Eu escolho pimentão que é necessariamente de paredes grossas, carnudo, de cores diferentes - fica lindo e tem gosto diferente do vermelho do verde-amarelo. Corte de pimenta doce ...Admin

Pepinos levemente salgados de Kara Gundel Quem não gosta de pepinos ligeiramente salgados? Em geral não tem o que fazer, a receita é simples, mas, infelizmente, nem sempre ficam crocantes.A certa vez me deparei com um livro curioso - Karay Gundel ...Barbariscka

Mezeshkalach - pão de mel húngaro O mel é o principal ingrediente do pão de mel húngaro, que em Vegria é chamado de mezeshkalachki ou mel kalachi (pão de mel). O mel é o adoçante mais antigo do mundo, e o pão de gengibre veio de t ...Vei

Paprikash 1. Asse um dos pimentões até que estejam dourados, descasque e semeie e bata no liquidificador até ficar purê. Adicione o suco formado ao assar o pimentão ao recebido ...Torção

Paprikash com frango Corte o frango em pedaços pequenos. Moa metade dos tomates no liquidificador até ficar purê, corte a outra metade em cubinhos. Pique a cebola e o pimentão descascado para ...celfh

Paprikash com frango (panela de pressão Oursson 5010) Descasque a cebola e corte em rodelas. Corte os pimentões em pequenos quadrados. Lave os tomates e corte em rodelas. Lave os peitos de frango, seque e corte em pedaços pequenos. Ativar modo ...GruSha

Bolo de areia de Janos Rakoczi Moa a manteiga, o açúcar de confeiteiro e as gemas. Adicione o creme de leite, mexa. Despeje o fermento na farinha e peneire a farinha sobre a massa de manteiga. Sove a massa. A forma do bolo deve ser ...celfh

Pörkölt (panela de pressão multicooker Marca 6051) Pörkölt (pörkölt húngaro) é uma das formas de preparar um guisado na culinária húngara. A carne separada dos ossos (boi, porco, cordeiro, frango) é frita e depois ...Ksyushk @ -Plushk @

Torta Húngara para Chá Cozinhe as passas em água fervente. Bata a manteiga, o açúcar, acrescente a canela, o gengibre e bata, acrescente 1 gema cada, damascos secos finamente picados e ameixas e passas. Em seguida, adicione a farinha e o fermento, lave ...celfh

Bolo gerbeau Massa: Bata a manteiga amolecida ou a margarina com o açúcar e as gemas (na receita original - um ovo inteiro, mas gostei mais da massa nas gemas, fica mais macia) ...Sonadora

Sopa "motivos húngaros" (multicooker Redmond RMC-02) O caldo foi cozido em uma multicozinha Steba: peito de boi, um pedaço de polpa de boi, cenoura, cebola, aipo, temperos, água. Programa: 30 min a 0,7 pressão. A pressão foi aliviada à força. Boole ...mirtatvik

Sopa de goulash de filé de peru e vegetais Multicooker Redmond RMС-01 Lave um pedaço de filé, corte em cubos e coloque em uma panela multicooker. Adicione vegetais e manteiga, despeje 100 ml de água, sal.Defina o modo de ensopado de sopa por 1 hora. Vegetais nar ...Tatyanna

Sopa Kulesh com carne de porco e painço (panela de pressão Marca 6050) Kulesh é uma sopa, geralmente feita de painço, com adição de outros ingredientes. De acordo com o dicionário de V. I. Dahl, "sopa líquida com carne enlatada de ervilha, aveia com banha de porco, etc." Palavras culinárias ...Élfico

Bolo "" Noz Húngara " Bolos de chocolate com noz: Bata as gemas com ½ parte de açúcar e açúcar baunilha até aumentar de volume. Bata as claras em separado com o sal, acrescente aos poucos o restante açúcar. Ligue pro ...Alesja

Bolo Dobostorta Dobos ”(dobostorta húngara) é um bolo tradicional húngaro que consiste em seis camadas de pão de ló com creme de chocolate e cobertura de caramelo. Dobos era o bolo favorito da Imperatriz da Áustria-Hungria ...Élfico

Ensopado de Carne Húngaro com Batatas (Kara Gundel) A receita original. Ensopado de carne (nº 52). Corte a carne em porções. Bater os pedaços, fazer vários cortes nas bordas, passar a farinha, fritar dos dois lados em fogo alto em ...mur_myau

Bean Guyash em Steba DD1 Primeiro, ferva o caldo da água e a coxa de peru. Modo de carne padrão. Em seguida, retire a baqueta, separe-a do osso e não corte grosseiramente. Enquanto o caldo está fervendo, prepare o chipset. Na massa ...GTI Tatiana

Pão de trigo "húngaro" no forno Aqueça o óleo junto com água a 37 graus. Misture a farinha com sal e fermento. Se você estiver amassando na HP, carregue os produtos de acordo com as instruções da HP. Modo de massa. Amassei na ceifeira para ...Omela

Sopa de Goulash de Feijão Yokai Molhe o feijão em água fria (deixei de molho durante a noite) Cozinhei o feijão e a carne separadamente. frite o bacon, acrescente a cebola e cozinhe até dourar, depois adicione a cenoura, o pimentão verde e ...natapit

Budapeste - Bratislava - Viena (2011)

Torta húngara com damasco e queijo cottage (+ vídeo) Retire a pedra do damasco. Misture a farinha, o fermento. Nós peneiramos. Adicione a gema, o pó e o açúcar de baunilha à coalhada. Amasse com um garfo e misture. Bata os ovos com sal, açúcar e baunilha ...ang-kay

Bolo de Danúbio com cheesecake dentro (+ vídeo) Todos os alimentos devem estar em temperatura ambiente. Mexa o cream cheese com uma batedeira. Adicione o açúcar e o açúcar baunilha, solte o ovo. Misturar. Adicione amido. Misturar. Bata a manteiga com ...ang-kay