Paprikash com frango

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: húngaro
Paprikash com frango

Ingredientes

Frango / eu tenho asas ~ 1kg
tomate 1 kg
Pimentão 3 pecas
alho 1 cabeça
creme 20% 200ml
pimenta doce moída 1h a colher
Pimenta preta da terra 1h a colher
Pimenta vermelha amarga 0,5h colheres
Açúcar 1 colher de chá
Sal gosto
Óleo vegetal
Ervas frescas / tenho salsa

Método de cozimento

  • Corte o frango em pedaços pequenos. Moa metade dos tomates no liquidificador até ficar purê, corte a outra metade em cubinhos. Corte a cebola e o pimentão descascado. Pique o alho com uma faca.
  • Em uma panela grande o suficiente, cozinhe a cebola e o alho em óleo vegetal até ficarem macios. Adicione todas as especiarias - pimenta preta, vermelha e quente. Coloque os pedaços de frango, tempere com sal, mexa e deixe ferver por cerca de 20 minutos, acrescente o purê de tomate, as rodelas de tomate, o pimentão picado, o açúcar e cozinhe por mais 10 minutos, depois adicione o creme Deixe ferver e leve ao fogo até que o molho engrosse agradavelmente, cerca de 20-25 minutos. Por 5-10 minutos polvilhe paprikash com ervas.
  • Paprikash é servido com macarrão, arroz, purê de batata e, talvez, com qualquer acompanhamento))


Ponte
Tatyana, Eu também comi paprikash hoje. Carne, realmente.
Delicioso! Com purê de batata. Mmm
Vou ter que fazer com o frango.
Libélula
E eu estava no metrô e vi o nome da receita no jornal - paprikash, acho que você precisa olhar pra casa na internet o que é, mas aqui não precisei olhar
lettohka ttt
Tanyusha mm mm foto, e a receita é incrível !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)
celfh
Citação: Bridge
Eu também tomei paprikash hoje
Natasha, Somos do mesmo sangue)))
Citação: Libélula
paprikash, eu acho que você precisa olhar para casa na internet o que é
Tatyana, Eu também tenho uma receita de Komsomolskaya Pravda)) Só lá com creme de leite, mas eu tenho Hungria e creme de leite não cabe nas proximidades))

Citação: lettohka ttt
atordoado por não se levantar !!!!!!!!!!
Obrigado, Natasha!))
Ava11
Tatyana, que beleza e delícia, molho suculento, brilhante nunca pode ser tanto, amanhã vou cozinhar, gostei da receita obrigado!
alfa20
Tatiana, obrigada pela receita! Hoje cozinhei com um ombro magro de porco. O filho disse "Incrível"! E o molho é realmente maravilhoso, lamberam todos os pratos.
celfh
alfa20, para sua saúde !!!

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