Minhas receitas favoritas (Babovka)

Ajudantes

Lubrificante de molde
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Fermento caseiro
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Coberturas
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Massa para pão achatado, pizza, khachapuri "em 5 minutos por dia" (Anis)

Assados ​​de queijo cottage

Caçarola de requeijão "Tender" (Tanyulya)

Assamos em Panasonic por 55 minutos + 1 hora não removemos do MV

Lanches saudáveis

Barra de muesli (ang-kay)

Kozinaki de trigo sarraceno verde (Gala)

Seco em um secador a 60 graus

Gomas de beterraba com ameixas e nozes - doces saudáveis ​​para crianças e adultos (Rada-dms)

Zephyr (a la) feito em casa com frutas e vegetais frescos ou congelados (descarte de produtos congelados) (Tumanchik)

Sobremesas doces comprovadas

Cesta de areia com creme de proteína (como nos velhos tempos) (Dança)

Uma receita segura

Merengi em uma vara (Shunika13)

em forno a gás (temperatura? (fogo mínimo) com a porta entreaberta, seco

Marshmallow vegetariano com molho de maçã (ang-kay)

Bata bem até obter picos firmes.

Shiroan (pasta de feijão branco doce) (Tumanchik)

Pão e produtos de padaria

Adicionado domingo, 19 de fevereiro de 2017 18:50

Se você está de dieta

Coleta de receitas para refeições balanceadas de baixa caloria (250-300 kcal por porção)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@
option = com_smf & topic = 450087.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=449493.0

Maionese magra à base de farinha de linhaça (ang-kay)

Adicionado segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017 02:30

Panquecas de maçã com canela sem ovos em uma ferro de waffle (Maná)

Wagashi uiro - a arte da culinária japonesa (Tumanchik)

Nós alimentamos o sexo forte

Torta de carne na panela de pressão MP5005PSD Oursson (Tumanchik)

Vovó de batata em um multicooker Oursson MP5005 (Tumanchik)

Pão preto sem fermento e sem fermento (sageol)

Pão darnitsa de fugaska (Lola)

O pão é bom

Pãezinhos "Bolas de Ouro" (Coruja Scops)

O suco de cenoura pode ser substituído por abóbora, tomate

Rissóis de massa com farinha de aveia e farinha de centeio (Linadoc)

Massa deliciosa, adequada para dieta

Pão de centeio puro (Alycha)

A porção foi alterada sob HB.
3 colheres de sopa. farinha de centeio (445 g)
1,5 colher de chá fermento em pó (7 g)
3/4 colher de chá refrigerante (3 g)
2 colheres de sopa. eu. açúcar (30 g)
2 colheres de sopa. eu. manteiga (45 g)

1,5 colher de sopa. kefir (substituí por creme de leite e leite de soja)
3 ovos de galinha (85 g de ovos de codorna + 84 g de ovo de galinha)

Marmelada (Bolo)

1

marmelada em forma de bolas - todas multicoloridas!

E se a mistura de geléia preparada for despejada em pacotes de gelo redondos - o que podemos conseguir? E depois é só abrir os sacos (quebrar) e rolar as bolinhas no açúcar
no

2

Marmelada de groselha preta
Compota - jarro de meio litro + 150ml de água
Agar 15g - (uma colher de sopa com uma pequena colina).
Suco de limão com açúcar - 3 colheres de sopa. l. (você também pode sem açúcar)
Despeje 15 g de ágar em 150 ml de água ou suco (lavei o pote de geléia e passei por uma peneira) e deixe por 30 minutos.
Moa a geléia no liquidificador. Para retirar os ossos e descascar, é preciso jogar esse purê na gaze e apertar a gaze. Coloque o purê no fogão. Ferva, despeje toda a norma de ágar nele imediatamente. Mexa e cozinhe em fogo baixo até que o ágar comece a aparecer (3 minutos para mim). Adicione o suco de limão durante o cozimento. Esfrie a panela em água fria, mexendo sempre, ou apenas em cima da mesa, até começar a esticar na colher. Despeje em um recipiente e leve à geladeira. Vai endurecer (muito rapidamente), corte em fatias e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
PS da próxima vez vou tomar menos ágar, acho que 10 gramas serão suficientes. Geleias de compota de groselha preta muito bem.

Soufflé "Leite de pássaro" (Bolo)

Bolo de mel com massa choux (Qween)